Dois meses depois do início da guerra, a insegurança alimentar cresce

Dois meses depois do início da guerra, a insegurança alimentar cresce

Dois meses após o início da guerra, em 24 de fevereiro, os dados sobre o aumento substancial do preço dos alimentos, o aumento dos preços e a escassez de fertilizantes, a destruição de terras e plantações na Ucrânia, as sanções, as dificuldades com o transporte de cereais do principal celeiro do mundo, representado pela Rússia e pela Ucrânia, e as migrações massivas, sobretudo das zonas rurais, são apenas alguns aspectos que confirmam o pessimismo gerado após a eclosão do conflito.

Dados divulgados no final de março pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) indicavam que os preços dos alimentos aumentaram 12,6% em relação ao mês anterior. Este aumento mensal nunca havia sido verificado durante este século e só pode ser comparável ao aumento da década de 80 do século passado. Os cereais aumentaram 17,6 por cento em um mês e os preços dos óleos vegetais cresceram mais de 23 por cento, mesmo a carne teve um aumento de 4,8 por cento quando comparado ao mês de fevereiro do ânus atual.

Esta situação não aumenta o risco para os 50 países de África, Ásia e Próximo Oriente com baixos rendimentos e grandes défices alimentares que obtêm mais de 30 por cento do seu trigo daquela zona de guerra, que agora terão de procurar produtores que substituam , evitando que os preços afetem significativamente as economias desses países. Dessas 50 nações, 26 obtêm mais de 50% de suas importações desses dois países em conflito. Basta pensar que países com grandes populações, como Bangladesh, Egito, Irã e Turquia, e que são importadores de trigo, compram cerca de 60% da Rússia e da Ucrânia. Outros países com fortes conflitos internos como Líbia e Iêmen e nações como Líbano, Paquistão e Tunísia também dependem fortemente dessas importações.

A dramática situação na Ucrânia, país eminentemente agrícola, determinou um esforço concentrado para economizar o máximo possível das safras atuais que deveriam ser colhidas em maio/junho, evitando a interrupção do processo produtivo e o plantio de novas safras em junho/junho. julho.

Técnicos da FAO apontaram que são urgentemente necessários 115 milhões de dólares para evitar uma maior deterioração da situação de insegurança alimentar na Ucrânia, a fim de ajudar os seus agricultores a plantar legumes e batatas durante a primavera europeia e tentar fazer com que os produtores tenham condições mínimas para ir para os campos e poder salvar a colheita do trigo de inverno.

“À medida que o acesso, a produção e a disponibilidade geral de alimentos se deterioram em grande parte da Ucrânia como resultado da guerra, os esforços para apoiar a produção agrícola e o funcionamento das cadeias de abastecimento de alimentos serão essenciais para evitar uma crise. em 2022 e mesmo em 2023”, disse. Rein Paulsen, Diretor do Escritório de Emergências da FAO.

Segundo especialistas, se a situação dramática continuar, é possível que em 2022 um terço das culturas e terras agrícolas não possam ser colhidos ou cultivados. O deslocamento forçado da população civil que foge da guerra e o recrutamento de homens para as forças de defesa do território estão causando escassez de mão de obra e aumento da carga suportada pelas mulheres, além da redução do acesso a insumos agrícolas de importância crucial para as plantações.

A guerra levou ao fechamento de portos, à suspensão das atividades de esmagamento de oleaginosas e à introdução de restrições de licenciamento de exportação e proibição de algumas culturas e produtos alimentícios. As principais cidades ucranianas estão sendo cercadas e continuam sendo fortemente bombardeadas, deixando as pessoas isoladas e expondo-as a uma grave escassez de alimentos, água e energia.

É difícil pensar que outros países produtores possam substituir minimamente os níveis de produção que a Rússia e a Ucrânia tinham diante de um mercado exportador alterado. Basta pensar que a Rússia é o maior exportador mundial de trigo, sendo a Ucrânia o quinto, e que juntos forneceram 19% da oferta mundial de cevada, 14% do trigo e 4% do milho e que também representaram 52% do mercado mundial de óleo de girassol, enquanto a Rússia é o principal produtor de fertilizantes.

Como apontou o Papa Francisco, sem paz o problema da fome não será resolvido, lembrando que, além do drama desta guerra na Europa, há graves conflitos ainda não resolvidos como os do Iêmen, Afeganistão, Líbia e Síria e outros que condenam muitos milhões de pessoas à fome.

Como o diretor-geral da FAO, Qu Donyu, pediu repetidamente desde o início do conflito, todos os esforços devem ser feitos para manter aberto o comércio de alimentos e fertilizantes, buscar novos e diversificados suprimentos de alimentos, apoio com assistência social aos grupos mais vulneráveis, incluindo deslocados internos, evitar reações regulatórias especiais por país que possam prejudicar os mercados internacionais a curto e médio prazo, conter a propagação da peste suína africana e fortalecer a transparência do mercado.

*Mario Lubetkin, de nacionalidade uruguaia, é jornalista com mais de 40 anos de experiência em comunicação internacional e cooperação para questões de desenvolvimento. Iniciou sua carreira profissional na agência de notícias Inter Press Service (IPS) em 1979, ocupando diversos cargos de crescente responsabilidade gerencial. Ele atuou como Diretor-Geral da IPS de 2002 a 2014. Durante sua carreira, o Sr. Lubetkin coordenou projetos com os governos da Finlândia, Itália, Espanha, Uruguai e Brasil, juntamente com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e o Meio Ambiente das Nações Unidas Programa (UNEP). Em 2012, foi nomeado membro do Grupo Consultivo das Nações Unidas para o Ano Internacional das Cooperativas (IYC)