Dá para emagrecer sem deixar de comer o que gosta, como Felipe Neto?

– Sim, é exatamente isso! As pessoas precisam emagrecer comendo o que gostam, comendo arroz, feijão, pão, chocolate, paçoca etc. É óbvio que não se pode comer uma quantidade muito grande, tem que ter um equilíbrio, mas a única maneira para emagrecer de forma definitiva é comendo o que gosta. E é muito possível isso acontecer – garante o nutricionista Thiago Monteiro, conhecido nas redes sociais como @nutrifofo.

O profissional explica que ensina exatamente esse método para os seus alunos e pacientes. E que pequenas mudanças de hábitos já fazem uma grande diferença.

– Qualquer mudança de hábito, como cortar alimentos industrializados, embutidos, refrigerantes ou não beber em excesso suco de frutas, faz muita diferença. Só de a pessoa excluir esses hábitos alimentares que não são tão saudáveis, ela já vai ter resultado. Qualquer pessoa!

O nutricionista costuma dizer que emagrecer é fácil, difícil é se manter magro. E que a pessoa só vai se manter magra se tiver uma boa relação com a comida, se comer o que gosta, se a sua rotina de alimentação for prazerosa. Caso contrário, os resultados serão apenas a curto prazo e o indivíduo vai engordar de novo.

– As pessoas devem saber que podem comer de tudo, mas não podem comer tudo. Elas devem dosar a quantidade, ter uma lista do que é saudável e não é. Uma dica é fazer um mapa alimentar e ir anotando em um bloco de notas diariamente tudo que comeu para que no final do dia reveja, analisando as suas opções e tentando excluir o que não é saudável no dia seguinte. Lembrando que paçoca e chocolate, por exemplo, são coisas que se pode comer com moderação. Então, se a pessoa quer emagrecer de forma definitiva, ela não pode fazer uma dieta muito restritiva. Não adianta nada comer no lanche da tarde apenas três castanhas. Ninguém aguenta isso. Se você fizer isso, seu emagrecimento terá um prazo de validade – alerta o Nutri Fofo, apontando para o temido efeito sanfona.

Só o movimento de ajustar o cardápio, mudar a alimentação, comer mais vegetais, mais frutas, beber mais água já vai ter um impacto muito positivo na saúde. Como Felipe Neto, que não abandonou o chocolate, mas o trocou pelas frutas em alguns momentos do dia. Thiago garante que pequenas mudanças vão sim trazer grandes resultados e não somente em estética e peso, mas em qualidade de vida também.

O nutricionista ainda esclarece que essas pequenas mudanças de hábitos em outras áreas da vida fazem muita diferença também na performance esportiva e no sono. Ele dá como exemplo uma pessoa que começa a fazer atividade física: o sono dela ganha em qualidade, o intestino funciona melhor, a disposição aumenta e por aí vai.

Mas e quando o metabolismo da pessoa é lento, como faz?

– Muito se fala em metabolismo lento ou acelerado. Na verdade, o que acelera o metabolismo é comer bem e ter massa muscular. Quanto mais músculos você tem, mais você gasta em repouso para fazer nada na sua vida. A pessoa vai aumentar o seu metabolismo fazendo atividades físicas, comendo opções saudáveis, dormindo bem, bebendo bastante água. O metabolismo já muda radicalmente – incentiva Thiago Monteiro.

E malhar em jejum, ajuda a emagrecer?

Já sabemos que treinos leves e curtos, se forem constantes, funcionam, como explicou o personal trainer Matheus Vianna e como vemos no novo abdômen de Felipe Neto. Mas numa postagem anterior, o youtuber também contou que acorda e vai malhar em jejum. Será que isso realmente é eficaz?

Thiago Monteiro lembra que não existe nenhum estudo científico que comprove que treinar em jejum vai potencializar o emagrecimento e ressalta que esse tipo de hábito só tem um benefício comprovado: melhorar a sensibilidade à insulina. Sendo assim, para as pessoas diabéticas ou pré-diabéticas, praticar atividades físicas em jejum pode ser uma boa estratégia, desde que seja combinado antes com médico e nutricionista, que elas estejam adaptadas para isso e não passem mal de fome ou pressão baixa. Para outras pessoas, o jejum pode ser feito se o treino for curto, com menos de uma hora de duração, caso dos treinamentos de Felipe Neto.

O youtuber já revelou que treina por apenas cerca de meia hora. Nesse caso, o jejum não costuma afetar a saúde e o bem-estar. Mas o nutricionista ressalta que devemos nos alimentar antes ou durante treinos superiores a uma hora, pois ao fazermos atividades físicas longas ou muito intensas, nosso corpo usa o glicogênio muscular como estoque de energia. O ideal, portanto, é consumir 60 gramas de carboidrato em um treino moderado a cada hora.

– É importante explicar também que exercícios aeróbicos em jejum não aceleram a perda de peso. Não há nenhum estudo científico que comprove isso. Há quem fale que treina em jejum para usar a gordura como fonte de energia. Ok, você até pode usar um pouco dessa gordura como fonte de energia, mas o que importa realmente não é somente queimar gordura, é não fazer gordura. Então, não adianta treinar em jejum se você não come da maneira correta – frisa Thiago Monteiro.