Depois de um dia cansativo, seja no trabalho ou com os filhos, você sente tanta fome que, se não tomar cuidado, pode esvaziar a geladeira ou o armário sem nem perceber. É normal sentir fome, especialmente se muita energia foi desperdiçada durante o dia – o importante é poder dizer o suficiente e parar na hora certa antes de comer demais , ou melhor, em regime de “compulsão”.
No entanto, muitas vezes não é tão fácil saber quando parar de comer. Quando crianças, sabíamos quando estávamos cheios e não queríamos mais comer, graças a uma espécie de instinto natural. Crescendo, no entanto, perdemos gradualmente esse instinto: talvez também percebamos que estamos exagerando, mas o estresse, as frustrações, o desejo de mimos e conforto nos levam a continuar comendo.
Nesses casos, é muito importante entender completamente as mensagens que nosso corpo está nos dando e os sinais de fome. Assim, criar uma “escala de fome” pode nos ajudar nesse sentido: na prática, trata-se de imaginar a sensação de fome em uma escala de 1 a 10 (sendo 1 indicando estômago vazio e 10 indicando sensação de saciedade). .
Antes de darmos vazão ao nosso apetite, então, vamos nos fazer esta pergunta simples: quão faminto estou realmente ? Se estamos com muita fome (nível 1-2 da escala) , tentamos comer devagar, saboreando cada garfada e aproveitando bem: desta forma, nos sentiremos mais saciados mais cedo e também não comeremos coisas que não deveríamos. Comer rápido demais, na verdade, nos impede de reconhecer a sensação de saciedade quando a alcançamos.
A escala de fome também pode ser útil para entender o que realmente precisamos: se a nossa fome é mais leve (4-6), um lanche para quebrar a fome, como uma fruta ou um punhado de frutas secas e sementes.
Por fim, se nossa fome é quase inexistente (7-10 ), perguntemo-nos o que nos leva à comida: evidentemente é uma necessidade de outro tipo. Estamos comendo porque estamos tristes, porque estamos estressados, porque nos sentimos sozinhos ou talvez porque precisamos preencher um vazio? Nesse caso, fechamos a geladeira e saímos para passear, abrimos um bom livro ou ligamos para um velho amigo que não ouvimos há muito tempo.
É importante fazer a pergunta novamente enquanto estamos no meio da refeição , para medir o quanto estamos cheios nesse meio tempo. Uma resposta alterada (como seria de esperar) pode nos ajudar a comer menos e limitar o peso da compulsão. Em suma, prestamos atenção ao que sentimos, às nossas sensações em relação à comida, às necessidades do nosso corpo. Só assim podemos comer verdadeiramente com gosto e sem culpa.
