Café e cafeína são aliados ou vilões de quem pratica exercícios? Médico tira dúvidas

“Muitas pessoas que já têm pressão alta usam a cafeína como pré-treino, mas é importante ter um cuidado redobrado para não ter nenhum incidente na academia e durante o seu treino”, alerta.

Café e cafeína são frequentemente usados como sinônimos. Porém, não são iguais. A cafeína é o principal composto ativo do café, mas o grão também possui diversas outras substâncias que podem ser benéficas à saúde e ao metabolismo.

Além do café, a cafeína está presente também em outras bebidas, como chás (especialmente chá preto e chá mate), refrigerantes com cola, energéticos e suplementos alimentares, os chamados pré-treinos.

O limite considerado seguro de cafeína para um adulto saudável gira em torno de 400 mg por dia. Porém, a concentração de cafeína no café varia conforme o método de preparo: qual tipo de grão usado, tempo de infusão, se está mais forte ou mais diluído.

“Se a gente partir do princípio que você toma café pela manhã e mais duas vezes ao dia, naquela xícara básica pequena, está dentro de uma quantidade esperada para 24 horas”, explica o cardiologista.

O peso não é um fator determinante para a dose segura de cafeína: “Essa quantidade diária máxima em torno de 400 mg pode ser aplicada a pessoas adultas, sejam elas de pesos diferentes, idades diferentes. Não há uma proporção por peso”.

Caso você tome mais do que três xícaras pequenas de café, é preciso ficar alerta. “Tem pessoas que chegam a consumir uma garrafa inteira por dia. Isso ultrapassa o valor de segurança.”

O excesso de cafeína pode trazer riscos à saúde. Ela pode aumentar a pressão arterial e também causar sudorese excessiva, tremores, insônia e até arritmias cardíacas. “Eu já vi pessoas terem infarto do miocárdio ou até derrame cerebral por causa do pico de pressão causado pelo consumo excessivo de cafeína”, alerta.

A cafeína é amplamente utilizada como forma de potencializar o desempenho nos treinos. O consumo, porém, deve ser consistente. “O limite máximo permanece o mesmo: 400 mg por dia. E o ideal seria utilizar metade disso, cerca de 200mg, para evitar riscos”, recomenda o médico.

Quem consome cápsulas de café ou suplemento de cafeína, precisam redobrar a atenção para não exagerar na dose. Segundo o especialista, o ideal é avaliar individualmente a tolerância à cafeína e fazer check-up cardiovascular, caso tenha sintomas como palpitações ou elevação da pressão.

“É bom esclarecer que não é proibido utilizar o pré-treino. Só é importante ter o entendimento se aquela pessoa pode, individualmente, utilizar ou não, de acordo com a sua reação orgânica.”

Os energéticos são bastante utilizados para trazer disposição e energia. Mas, estas bebidas precisam de atenção. Além de conterem altas doses de cafeína, essas bebidas incluem outras substâncias altamente estimulantes, como a taurina.

“Você tem que somar os efeitos de todos os ingredientes estimulantes e avaliar o quanto isso impacta para você. Muitas vezes as pessoas abusam e ainda misturam energético com café, o que pode ser extremamente perigoso”, alerta.

Caso a quantidade de cafeína no energético seja maior do que 200 mg, o cardiologista recomenda evitar.

Autoconhecimento e moderação são a chave para o consumo seguro de cafeína. Para quem deseja os benefícios do café sem os riscos da cafeína em excesso, o café descafeinado é uma alternativa. Ele mantém compostos benéficos com uma dose muito mais baixa de cafeína.

Outra opção é recorrer à suplementação manipulada, com orientação adequada: “Se for manipular cafeína como pré-treino, recomendo até 200mg. Não é necessário usar o máximo permitido. A dose menor já oferece benefícios sem expor o organismo ao risco de efeitos colaterais”.

O café pode ser um ótimo aliado para a saúde e disposição. No entanto, é preciso ter equilíbrio e responsabilidade no consumo.

“Conhecer o seu organismo é fundamental, saber se você tem tolerância. E a melhor orientação ainda vem do seu médico de confiança”, finaliza o cardiologista.