Utensílios plásticos podem prejudicar a saúde das crianças? Entenda!
“É verdade que pratos plásticos de papinha podem ser prejudiciais à saúde? Devo me desfazer de tudo?”
Maria Inês Viana, via Facebook
No meu livro Epidemia do plástico – Bisfenol A, detalho tudo de ruim que o plástico tem causado ao planeta e à saúde. O Bisfenol A, também conhecido como BPA, é um composto químico muito utilizado em vários tipos de plástico, na resina epóxi e no revestimento interno de latas de alumínio. Ele faz parte do nosso cotidiano, pois está presente em itens como eletrodomésticos, brinquedos, potes plásticos, garrafões de água mineral, talheres descartáveis, entre outros.
Há muitas evidências sobre seus malefícios à saúde, tanto que o uso já foi banido em alguns países. No Brasil, passou a ser proibido na formulação de mamadeiras, em 2012, e, em outros objetos, seus níveis aceitáveis foram limitados. Mas, mesmo assim, há estudos que alertam para estimativas de que 90% das pessoas estejam contaminadas por BPA.
Isso porque a substância é muito instável e pode ser transportada das embalagens aos alimentos rapidamente. Basta uma mudança de temperatura (aquecendo ou resfriando) ou um dano à embalagem, que o conteúdo já pode ser contaminado.
O perigo ocorre por sua capacidade de agir como um hormônio no organismo. Embora qualquer pessoa possa sofrer com seus efeitos, a contaminação na gestação e nos primeiros anos de vida parece ter repercussões ainda mais graves. É crescente o número de estudos relacionando a contaminação por BPA à infertilidade, abortos, diabetes, alterações da tireoide, obesidade, diversos tipos de câncer, autismo e transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), entre outras doenças.
Mesmo os plásticos BPA free merecem atenção, já que há outros tipos de bisfenois que já demonstram ser tão prejudiciais quanto o primeiro. A regra é simples: sempre que puder, fuja do plástico. Se existem riscos, então é melhor evitá-los.
BONS SUBSTITUTOS
Algumas opções de materiais consideradas atóxicas:
Vidro
Cerâmica
Aço inox
Bambu natural
