Suco de Inhame: conheça seus benefícios e modos de preparar
Conheça mais sobre os benefícios dele:
- ajuda a reforçar nossa imunidade (combate gripes, resfriados, doenças infecciosas e até dengue);
- auxilia na redução do cansaço físico;
- possui poder anti-inflamatório;
- diminui os sintomas da tensão pré-menstrual (TPM): cólicas, irritação e ansiedade;
- é capaz de equilibrar os níveis da progesterona, o hormônio feminino;
- inibe o acúmulo de toxinas no organismo e combate os radicais livres;
- é fonte de betacaroteno, vitamina C, vitaminas do Complexo B, além de ferro, cálcio e magnésio;
- contribui para redução da taxa de colesterol e da pressão arterial;
- favorece a fertilidade;
- auxilia a circulação sanguínea;
- é fonte de energia;
- sua ação depurativa ajuda a embelezar a pele, combatendo cravos, espinhas e celulite;
- tem poder antibiótico;
- facilita a degradação dos alimentos e evita problemas no aparelho digestivo;
- fortalece os ossos, sendo indicado para reduzir o risco de perda óssea na menopausa.
Fortaleça seu bem-estar: aprenda a fazer suco de inhame
Ingredientes
- 1 Maçã
- 1 Limão
- 1 Inhame pequeno (ou metade de um médio se for do tipo japonês ou paulista)
- ½ Litro de água
- Mel ou açúcar mascavo para adoçar (opcional)
Preparo: Esprema o limão, pique o inhame e a maçã. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva o suco, acrescentando gelo se preferir. A bebida pode ser consumida todos os dias.
Mas tem um detalhe importante antes de aproveitar os benefícios do Suco de Inhame. Ou melhor, uma dúvida a esclarecer: afinal, tubérculo cru é tóxico?
Bem, na verdade, ele contém o ácido oxálico – também encontrado na beterraba, na batata e no espinafre, entre outros vegetais. Sendo que o inhame branco japonês, o mais medicinal, traz uma quantidade baixíssima da substância.
O ácido oxálico não chega a ser exatamente prejudicial à saúde. O problema é que ele causa aquela coceirinha que surge quando manuseamos o alimento cru.
Por isso, a dica é fazer um teste ao descascar o tubérculo. Sentiu coceira na mão? Então, pegue leve no consumo do vegetal in natura, inclusive evitando usá-lo como ingrediente de máscaras caseiras, entre outros preparos aplicados na pele.
Se não tiver coceira, tome o suco de inhame que aprendeu aqui, tranquilamente.
Saiba mais sobre o inhame e suas propriedades
O inhame, também conhecido em algumas partes do Brasil como cará, é bastante utilizado no café da manhã nas regiões Norte e Nordeste.
Além dos benefícios à saúde – que você viu lá no comecinho do artigo -, é um aliado do emagrecimento. Isso mesmo! O cará pode substituir com eficiência e sabor os carboidratos simples, entre eles o arroz e o famoso pãozinho.
Ao fornecer carboidrato complexo, o inhame disponibiliza energia para o corpo sem causar o chamado pico de insulina que, por sua vez, transforma o excesso de glicose em gordura. O resultado: os famigerados pneuzinhos, difíceis de sair da região abdominal.
Depois de tudo o que você leu até aqui, já fica fácil de entender os motivos que levam muita gente a incluir o vegetal na dieta.
Um exemplo entre as famosas é a atriz Mariana Ximenes, fã declarada de um bom suco verde com inhame para começar bem o dia. Especialmente quando bate um cansaço e os sintomas nada agradáveis da TPM.
Faça como ela. Inclua o suco de inhame na sua dieta e aproveite melhor a vida. Você merece!
