Saiba como substituir alguns alimentos de que seu filho não gosta
Seu filho não precisa gostar de todos os alimentos. Se ele não come uma verdura, por exemplo, você pode substituí-la por outra que tenha os mesmos nutrientes. Saiba como fazer as trocas em casa e veja em qual receita o ingrediente substituto pode entrar.
Alimento: Maçã
Substituto: Pera, laranja e goiaba também são ricas em fibras (as duas últimas contêm maior quantidade de vitamina C).
Dica de uso: Duas opções: misture na salada ou faça um suco com a fruta preferida.
Alimento: Abobrinha
Substituto: Abóbora japonesa, moranga, chuchu e berinjela também são fonte de minerais.
Dica de uso: Coloque-os no meio de uma lasanha ou misturados na carne moída.
Alimento: Brócolis
Substituto: Assim como o brócolis, a couve-flor, a couve e o repolho agem na prevenção contra o câncer.
Dica de uso: Refogue e misture no arroz ou no espaguete (tipo yakisoba) ou sirva cozido com molhos.
Alimento: Banana
Substituto: Mamão, abacate e morango também ajudam a regular as taxas de colesterol.
Dica de uso: Bata com leite ou faça doces, como compotas de banana e de mamão ou torta de morango.
Alimento: Couve
Substituto: Como a couve, o espinafre, a acelga e a escarola aumentam as defesas do organismo.
Dica de uso: Prepare omeletes, suflês, recheios de panquecas ou misture-os à massa do nhoque
