Empresa de laticínios investe em leites e iogurtes veganos à base de linhaça
A empresa de laticínios Dean Foods fez um investimento de participação minoritária na companhia de leites e iogurtes à base de linhaça Good Karma.
Em 2016, a Dean Foods aumentou substancialmente o preço de seus produtos da marca Dairy Pure para permanecer rentável dentro da indústria em ascensão. Este investimento conduzirá a empresa de laticínios a uma direção diferente, de acordo com o CEO Ralph Scozzafava.
“Amamos a Good Karma como um ajuste para Dean Foods já que focalizamos na diversificação. Esta oportunidade com a Good Karma é uma maneira de construirmos uma plataforma para um portfólio maior à base de vegetais“, disse Scozzafava, segundo a Veg News.
A mesma abordagem tem sido adotada recentemente por várias empresas de laticínios e de carne, incluindo a Tyson Foods (que investiu na companhia de carnes vegetal Beyond Meat), a Danone (que adquiriu as marcas de leite de origem vegetal So Delicious, Silk, Vega e Alpro sob a empresa WhiteWave) e a Maple Leaf Foods (que adquiriu a empresa vegana Lightlife).
