Descubra como o Bubble tea, ou chá de tapioca, pode ajudar na perda de peso
Você conhece a bebida de comer? Segundo Paula Castilho, nutricionista da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, o mix com sagu é feito com a farinha de mandioca, mesmo ingrediente da famosa tapioca, que dá origem a criação do Bubble tea, ou chá de tapioca, considerado ideal para quem é adepto de uma dieta saudável, pois conta com grande quantidade de carboidrato e proteína, além de inibir a fome, promove a sensação de saciedade”, comenta.
“Na hora de escolher os chás, opte por chá verde (antioxidante), ou outras opções detox, devido à substância encontrada em ambos, que comprova a ação de quebra das moléculas de gordura e, consequentemente a ajuda no processo de emagrecimento”, explica.
Paula recomenda: “Se preferir, substitua uma ou duas vezes ao dia: o café da manhã, lanches da manhã e tarde, ou ainda uma das principais refeições, pelo Bubble tea, que conta com aproximadamente 100 calorias. Aliada a uma alimentação balanceada, a bebida pode ajudar a dar adeus aos quilinhos indesejados”.
- Dicas para preparar o Bubble tea
– Utilize 2 colheres de sopa de sagu, acrescente água para fazer o cozimento (de acordo com as instruções do rótulo);
– 200 ml de água;
– 2 chás de sua preferência;
– Adoce a gosto, com 1 colher de sopa de mel, gotas de adoçante, ou açúcar natural (agave);
- Modo de fazer
– Deixe o sagu descansar por 2 horas.
– Coloque a água para esquentar e assim que iniciar a fervura, desligue o fogo e coloque os sachês em efusão.
– Misture o sagu e o chá. Leve ao fogo por mais 10 minutos. Adoce e beba em seguida.
Paula conclui e faz ressalva: “Os chás verde e preto devem ser substituídos por quem tem hipertensão ou insônia. Escolha os que não contêm cafeína como ingrediente”.
*Agradecimentos à Paula Castilho, nutricionista da Sabor Integral Consultoria em Nutrição.
