Tudo sobre vinagre: diferenças entre os tipos e receitas para limpar a casa
Conheça os diferentes tipos de vinagre e as suas utilidades
O vinagre é muito mais do que um mero tempero de salada. Na idade antiga, por exemplo, ele era considerado remédio e foi usado por Hipócrates. Há documentos históricos relatando que a rainha do Egito Cleópatra utilizava uma esponja embebida com o produto como anticoncepcional. São diversos empregos para o líquido, muito importante para a culinária mundial e também útil na limpeza.
Existem diversos tipos de vinagre e alguns são mais comuns do que outros, dependendo da região. No Japão, por exemplo, o de arroz é bem difundido por conta da vasta plantação do cereal no país. Nos Estados Unidos, o de milho é bem popular. Já no Brasil, os mais comuns são os de vinho, feitos a partir de tintos e brancos do Sul do país, e o de álcool, produto da cana-de-açúcar.
Segundo dados da Associação Nacional das Indústrias de Vinagre (Anav), do total de aproximadamente 170 milhões de litros de vinagre consumidos anualmente no Brasil, cerca de 80% são referentes ao vinagre de álcool. O mais comum, facilmente encontrado nos mercados, é aquele que possui uma acidez de 4%.
Contudo, Flávia Ferrari, especialista em organização e limpeza, explica que, atualmente, é possível encontrar produtos com acidez de 6%, mais eficientes para serem usados na limpeza. Esse vinagre mais ácido também pode ser utilizado nos alimentos e é frequentemente aproveitado para fazer conservas.
“O vinagre pode ser usado para várias atividades em uma casa, desde tirar manchas de inox até usar como substituto do amaciante”, aponta Flávia. Segundo a especialista, é possível usar o líquido para lavar e desamassar roupas, limpar vidro, higienizar eletrodomésticos, limpar o chão, móveis, tirar cheiro e desentupir a pia e muitas outras utilidades.
“Aqui na minha casa, por exemplo, não usamos mais amaciante há muito tempo. Eu faço sempre a finalização das lavagens com o vinagre. Ele é super versátil”, conta.
Para limpeza do banheiro
Em um borrifador, coloque metade de vinagre e outra de água e armazene dentro do boxe, junto aos xampus. Todas as vezes que finalizar o banho, deve-se borrifar a mistura nas paredes e nos vidros e remover com um rodo de pia. “Esse hábito faz com que você passe a limpeza do boxe de semanal para quinzenal”, explica a especialista. A prática evita o acúmulo de sujeira, gordura corporal e restos de xampu e sabão.
Para limpar eletrodomésticos
Para limpar o micro-ondas, a dica é colocar uma tigela com vinagre e esquentar por 5 minutos. Deixe o aparelho fechado por 3 minutos para que o vapor aja na sujeira. Depois, é só passar um pano macio para remover. O mesmo pode ser feito com a lava-louças, adicionando o pote com vinagre e programando para rodar um ciclo completo.
Na máquina de lavar, pode-se adicionar o produto no lugar do sabão e também executar um ciclo completo.
Desengordurante
Outra ideia é fazer um vinagre cítrico para usar como desengordurante. Em um pote, adicione o líquido e cascas de limão e laranja, deixando curtir por três semanas. Depois é só retirar as cascas e utilizar a mistura para desengordurar o fogão, por exemplo.
