Bananas silvestres tinham até caroço. Veja como eram outras frutas
Em thread no twitter, professor mostrou como frutas foram modificadas ao longo dos anos para se encaixarem no gosto do consumidor
As frutas, legumes e verduras são alguns dos alimentos mais importantes para manter os níveis de nutrientes e minerais do corpo humano. Hoje, é fácil comprá-los no mercado ou feira. Porém, os produtos que consumimos não existiam na natureza — pelo menos da maneira que conhecemos.
Em uma thread no Twitter que já foi curtida 51,2 mil vezes e rendeu 5,5 mil compartilhamentos até sexta-feira (3/6), o professor de história Dennis Almeida, do Colégio Assunção, de São Paulo, conta como, ao longo dos anos, os alimentos foram sendo modificados para agradar o consumidor.
As bananas, por exemplo, eram cheias de caroços. As laranjas nem existiam, e foram criadas a partir do cruzamento de duas espécies, o pomelo e a tangerina.
As cenouras eram fininhas, e os tomates bem pequenos e amarelos (o nome em italiano, pomodoro, quer dizer “maçã dourada” em referência à cor original do fruto).
“E nenhum destes processos envolve laboratórios ou algo digno de ficção científica, foi tudo feito no campo, por pessoas do campo, que entendendo o ambiente onde viviam, adequaram os recursos que tinham ao seu alcance”, explica Almeida.
Veja, na galeria, alguns exemplos:
Os tomates silvestres são pequenos, menores do que os cereja vendidos hoje, e laranjas. Em italiano, o nome da fruta é “pomodoro”, que significa “maçã dourada”Twitter/Reprodução
A banana silvestre (Musa balbisiana) era cheia de caroçosTwitter/Reprodução
A laranja nem existia: ela é resultado de um cruzamento entre o pomelo e a tangerina que foi feito há mais de seis mil anosTwitter/Reprodução
O milho era bem fininho, e foi sendo escolhido durante milênios pelos povos originários da América para favorecer as espigas com mais caroçosTwitter/Reprodução
As uvas silvestres (Vitis sylvestris) eram bem pequenas e diferentes das frutas em cachos fartos encontradas nos parreirais hoje em diaTwitter/Reprodução
