Não precisa de leite de vaca: 20 excelentes fontes vegetais de cálcio

Não é preciso consumir leite de vaca para adquirir cálcio. Além disso, ingerir o mineral por meio de fontes vegetais é uma prática mais saudável.

Temos que dar especial atenção ao consumo de cálcio, pois ele é muito importante para a nossa saúde. E isso é fácil de explicar: o cálcio é o grande responsável pela construção e a manutenção dos ossos. Além disso, é responsável pelas contrações musculares, coagulação sanguínea e a transmissão de mensagens entre os nervos.

A partir dos 40 anos, com a natural queda do tecido ósseo, o consumo de cálcio se torna ainda mais importante, pois ele previne a osteoporose, que é o enfraquecimento dos ossos devido à perda de massa óssea.

O leite é uma boa fonte de cálcio, mas é muito indigesto e causa de alergias e intolerância.

Infelizmente muita gente ainda associa como fonte de cálcio apenas o leite e seus derivados, o que é um grande engano. Existem diversos alimentos vegetais que são capazes de fornecer a quantidade suficiente de cálcio de que o ser humano necessita.

Conheça alguns desses alimentos:

1. Abacate

2. Amora

3. Brócolis

4. Cebola

5. Couve

6. Acelga

7. Alcachofra

8. Alho

9. Sementes de girassol

10. Quiabo

11. Abóbora

12. Castanha-do-pará

13. Gergelim

14. Amaranto

15. Vagem

16. Rúcula

17. Linhaça

18. Grão-de-bico

19. Amêndoas

20. Nabo

O consumo diário desses alimentos garantirá a suplementação diária de cálcio sem a necessidade de consumir um alimento tão problemático como o leite.

Uma boa opção para garantir a cota diária de cálcio – sem leite nem os derivados dele – é a “farinha de cálcio”.

O conteúdo aqui publicado não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.