Médicos dão dicas para evitar excessos na virada e reduzir riscos de uma ressaca
Faltam poucas horas para a chegada de 2015 e, como manda a tradição, que venham os brindes para saudar o ano novo! Se sua escolha é bebida alcoólica, seja ela qual for, a melhor pedida da virada é curtir a festa com moderação. Pode parecer difícil, mas não é: com algum preparo, é possível conter os excessos e evitar a ressaca amanhã.
— A bebida dá sensação de euforia, porque o álcool age no sistema nervoso central. A pessoa fica mais solta e, então, acaba exagerando um pouco. Por isso, é preciso tomar alguns cuidados — diz o endocrinologista e médico ortomolecular Luciano Negreiros.
Não beber de barriga vazia e começar a festa ingerindo sucos de frutas, para abastecer o organismo com carboidratos, é fundamental. A recomendação se explica pelo fato de o metabolismo do álcool provocar queda dos níveis de glicose no sangue, o que causa tonturas e até desmaios.
— Quando o estômago está cheio, a absorção do etanol se torna mais lenta. Isso dá mais tempo para o fígado metabolizar a bebida que chega — explica o médico.

Ao ser ingerido, o álcool passa pelo esôfago e chega ao estômago, onde é absorvido e cai na corrente sanguínea. O excesso da substância causa uma inflamação (gastrite) no órgão. O fígado é responsável por metabolizar o etanol, ou seja, processá-lo e transformá-lo em outros compostos.
— Não adianta tomar remédio antes nem depois de beber. Analgésicos podem até melhorar os efeitos da ressaca, mas isso só aumenta a intoxicação do fígado, já que ele fica mais sobrecarregado (por ter que metabolizar os medicamentos, além do álcool) — completa.
Segundo Negreiros, a ressaca aparece quando a concentração de álcool começa a diminuir no corpo. Daí surgem mal-estar e enjoos. Tomar um porre para curar outro até dá um certo alívio desses sintomas, pois eleva novamente as taxas de etanol no sangue, além de provocar euforia. Mas a medida, na verdade, só acentua a queda da glicose e a desidratação.
Fazer repouso, se hidratar bastante e comer alimentos ricos em carboidratos, como frutas e mel, é a melhor forma de combater a ressaca.
— Tomar chá de erva-cidreira é bom, caso a pessoa acorde mal no dia seguinte à bebedeira — ensina o nutricionista Marco Gaioto, da Clínica Renewmed.
