Ambev e Comida Invisível juntas pelo combate ao desperdício no RJ
Dados da ONU apontam que mais de 20 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas todos os anos no Brasil. O número por si só já é alarmante, ainda mais considerando que, atualmente, 33 milhões brasileiros passam fome e não têm certeza de quando vão conseguir fazer a próxima refeição.
Mais do que nunca o combate ao desperdício de alimentos se faz necessário e é com o objetivo de minimizar essa situação que a Ambev firmou uma parceria com a startup social Comida Invisível para conectar restaurantes, bares, mercados e supermercados do estado do Rio de Janeiro dispostos a doar alimentos a quem precisa.
A escolha do RJ para acolher a etapa inicial da iniciativa não é por acaso, já que a fome atinge 2,7 milhões de pessoas no estado. A ideia é que, após a fase piloto, o projeto ganhe força e seja escalado para todo o país, podendo alcançar mais de 190 mil pontos de vendas parceiros da Ambev, com potencial de doações de 570 mil toneladas de alimentos por mês.
“Sabemos que muitas famílias vivem em situação de insegurança alimentar e, por isso, buscamos um parceiro que nos ajudasse a dar destinação a uma parte de alimentos que normalmente seriam descartados. Temos consciência de que, com o nosso tamanho, conseguimos impulsionar muita gente para frente. Por isso, disponibilizamos aos nossos pontos de venda a possibilidade de contribuir com o trabalho realizado pela Comida Invisível”, conta Carla Crippa, Vice-Presidente da área de Impacto Positivo e Relações Corporativas da Ambev.
Como funciona a parceria
Pontos de vendas da região oeste do Rio de Janeiro já cadastrados no BEES (que é a plataforma B2B da Ambev) podem solicitar cadastro junto à startup diretamente pelo Instagram ou site e sinalizar quais alimentos estarão disponíveis para doação.
Vale lembrar que, de acordo com a Lei 14.016/20, é permitido doar alimentos que estejam dentro do prazo de validade, mesmo que próximos do vencimento e ainda com algum dano à embalagem, desde que permaneçam mantidas as propriedades nutricionais e a segurança sanitária.
Sobre a Sobre a Comida Invisível
A Comida Invisível é uma organização social certificada pela FAO/ONU com o selo Save Food, que através da tecnologia, integração e processos, conecta alimentos que perderam o valor comercial com quem precisa. Com a orientação de nutricionistas, diversos pontos de venda vem contribuindo com uma distribuição de alimentos mais justa, o que também ajuda a reduzir a emissão de gases de efeito estufa no planeta. A startup já facilitou o acesso de mais de 190 toneladas de alimentos doadas por inúmeros estabelecimentos dispostos a contribuir com a redução do desperdício no país!
