Beber água de barriga vazia faz mal? Veja mitos e verdades
Especialistas explicam os benefícios e os cuidados que se deve ter na ingestão do líquido em jejum
Se beber água de barriga vazia faz mal é uma dúvida que certas pessoas têm. Todo mundo sabe que a água é indispensável para o funcionamento do organismo. Cerca de 70% do corpo humano é composto de água, que desempenha papéis essenciais, como fornecer nutrientes, regular a temperatura, auxiliar na circulação e lubrificar os olhos e as articulações. Por isso, é crucial beber a quantidade adequada todos os dias. E ingerir o líquido em jejum não faz mal, muito pelo contrário.
Beber água de barriga vazia faz mal?
Segundo a médica Ludimila Manes, atuante em Nutrologia e Medicina Funcional e Ortomolecular, é recomendável tomar de 1 a 2 copos de água em jejum e, em seguida, continuar bebendo o líquido no restante do dia, em pequenas porções, até chegar a pelo menos 2 litros.
– A quantidade pode variar conforme o peso ou se a pessoa faz algum esporte – destaca a especialista.
Uma recomendação é beber de 35ml a 40ml por quilo de peso. Por exemplo, uma pessoa com 80kg deve ingerir pelo menos 2,8 litros de água por dia. Quem pratica exercícios físicos regularmente precisa tomar ainda mais.
O consumo de água de barriga vazia, especialmente de manhã, ajuda na hidratação após o longo período de jejum noturno, “acorda” o metabolismo, auxilia na digestão e elimina toxinas, conforme a nutricionista Priscila Reis.
O artigo “Água, Hidratação e Saúde”, publicado na revista Nutrition Reviews, discute os diversos benefícios da boa hidratação e os efeitos dela no corpo, incluindo o consumo de água em diferentes condições, como de barriga vazia.
Para as especialistas, beber água em jejum pode ser uma adoção de um estilo de vida saudável, mas não é uma solução milagrosa para aumentar o metabolismo e a energia.
Ingestão de água de barriga vazia tem influência nos seguintes processos do corpo:
- Estimulação da motilidade gastrointestinal: a água distende o estômago, desencadeando reflexos que promovem a peristalse intestinal, facilitando a digestão e a eliminação das fezes;
- Hidratação celular: a água é distribuída para todas as células do organismo, hidratando-as e otimizando as funções;
- Regulação da temperatura corporal: a água auxilia na manutenção da temperatura corporal por meio da sudorese e da dissipação de calor;
- Modulação do apetite: a água pode promover a sensação de saciedade, contribuindo para a redução do consumo de alimentos em refeições subsequentes.
Mitos e verdades de beber água de barriga vazia
Beber água de barria vazia faz mal
MITO. Pelo contrário, beber água em jejum é benéfico para saúde, pois ajuda na hidratação após o longo período de jejum noturno, “acorda” o metabolismo, modula o apetite, auxilia na digestão, regula a temperatura corporal e elimina toxinas.
Deve-se tomar água somente em jejum
MITO. Hidratação deve ocorrer durante todo o dia. Não adianta pensar só no benefício dessa água em jejum, nosso corpo precisa do líquido ao longo do dia inteiro.
Água muito gelada de barriga vazia acelera o metabolismo significativamente
MITO. A diferença no metabolismo é mínima e não é suficiente para causar impacto significativo na perda de peso.
Beber água durante a refeição atrapalha a digestão
VERDADE. O excesso de líquidos ingeridos durante a refeição pode atrapalhar a digestão, pois dilui as enzimas digestivas. Não há problema em consumir uma pequena quantidade de água (no máximo 200ml) junto da comida.
Beber água durante as refeições engorda
MITO. Beber qualquer líquido junto com a comida pode promover o aumento do volume abdominal. Mas isso não quer dizer que esse hábito engorde. Trata-se somente de uma distensão que volta ao normal após a digestão. No entanto, deve-se dosar a quantidade de água ingerida junto com a refeição para que essa distensão não se torne constante, o que fazer com que o estômago aumente de tamanho de modo permanente. E, com isso, a pessoa acaba precisando de uma quantidade maior de alimento para se sentir saciada.
Consumo adequado de água ao longo do dia auxilia no emagrecimento
VERDADE. Beber água suficiente ao longo do dia pode ajudar no controle do peso, pois pode diminuir a sensação de fome e ajudar na digestão.
Beber água elimina resíduos
VERDADE. Água é essencial para a excreção de resíduos metabólicos e toxinas do corpo por meio da urina, das fezes e do suor.
Água regula a temperatura corporal
VERDADE. A transpiração é o principal mecanismo que o corpo utiliza para dissipar o calor e manter a temperatura interna estável. Daí a necessidade de água.
Fontes:
Ludimila Manes é médica atuante em Nutrologia, Medicina Funcional e Ortomolecular do Instituto Nutrindo Ideais. Tem pós-graduação em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), especialização em Medicina Ortomolecular (Dr. Artur Lemos), formação integral em Terapias Hormonais e Metabolismo e certificações em cursos de Terapia Endovenosa na Prática Ortomolecular, Medicina Funcional, Terapia Neural e Emagrecimento Avançado. Trabalha com emagrecimento, reposição hormonal, déficits nutricionais e longevidade.
Priscila Reis é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais/Belém, especialista em Nutrição Clínica e Terapeuta Nutricional Comportamental.
Isaac Altikes é gastroenterologista do Hospital Santa Catarina – Paulista.
