A tangerina é uma fruta rica em antioxidantes, vitaminas e minerais importantes para a saúde do corpo e da mente
A tangerina faz parte do grupo de frutas cítricas, como a laranja, o limão e a toranja. Existem diversas variedades de tangerinas no mundo, sendo as mais populares, no Brasil, a mexerica (também conhecida como bergamota) e a poncã (ou ponkan). A diferença entre as duas é que a mexerica se origina da planta Citrus deliciosa, já a ponkan é da espécie Citrus reticulata, como a maior parte dos outros tipos de tangerina.
As tangerinas são pequenas e relativamente pobres em carboidratos, quando comparadas a outros tipos de frutas. Com poucas calorias, são fontes de fibras, antioxidantes poderosos e uma dose significativa de vitamina C. Deliciosas, têm cascas finas e podem ser consumidas in natura.
Os benefícios dessa fruta para a saúde são inúmeros: além de retardar o envelhecimento da pele, ela melhora a digestão, regula a pressão sanguínea, protege o coração e reduz o risco de desenvolver várias doenças, como câncer, diabetes e osteoporose. A maioria dos carboidratos nas tangerinas vem de açúcares saudáveis: frutose, glicose e sacarose. Uma unidade contém 5% das suas necessidades diárias de fibra alimentar.
A tangerina também é pobre em gorduras, mas é rica em vitamina C, A e B6. Além disso, contém tiamina, folato, potássio, cálcio, ferro e magnésio. O cálcio é importante para ossos e dentes saudáveis. O magnésio ajuda a regular a pressão arterial. Já o ferro é essencial para fornecer oxigênio aos músculos.
Valores nutricionais
Uma tangerina média, de aproximadamente 88 gramas contém:
- Calorias: 47
- Proteína: 0,7g
- Gorduras: 0,3g
- Carboidratos: 12g
- Fibra: 1,6g
- Açúcares: 9,3g
Benefícios para a saúde
Ajuda a prevenir o câncer
Pesquisas sugerem que metabólitos secundários (como flavonoides, limonóides e cumarinas) encontrados em frutas cítricas estão associados a um risco reduzido de câncer, incluindo câncer gástrico, câncer de mama, formação de tumor de pulmão, formação de tumor de cólon, câncer de fígado e câncer de sangue.
Ajuda a emagrecer de forma saudável
Além de conter vitamina C, as tangerinas são uma boa fonte de fibra alimentar. Adicionar fibras à dieta é uma ótima maneira de perder peso, porque elas promovem a sensação de saciedade por mais tempo e evitam que você coma besteiras entre as refeições.
Reduz a inflamação
As frutas cítricas são ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante. O corpo humano não produz vitamina C, por isso é importante consumir alimentos que contenham esse nutriente. As propriedades antioxidantes das frutas bloqueiam os danos às células causados no corpo pelos radicais livres.
Além disso, o consumo de alimentos ou suplementos ricos em antioxidantes pode ajudar a reduzir ou prevenir certos tipos de inflamação, que podem levar a uma série de complicações de saúde, como doenças neurodegenerativas, artrite reumatoide, diabetes e câncer.
Melhora a saúde da pele
Ter níveis saudáveis de vitamina C no corpo é quase garantia de pele saudável. A vitamina C desempenha um papel vital na produção de colágeno, responsável pela aparência de jovialidade da pele. A vitamina C também é capaz de prevenir e tratar os danos à pele causados pela exposição ao sol.
É excelente para diabéticos
Segundo estudos, diabéticos podem se beneficiar muito da ingestão de frutas cítricas no geral, como a tangerina. O consumo de frutas ricas em antioxidantes pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo causado por radicais livres em pacientes com diabetes tipo 2 e outras doenças inflamatórias.
Promove a saúde ocular
As tangerinas são cheias de vitamina C e vitamina A. Ambas as vitaminas desempenham um papel importante na manutenção da saúde dos olhos, prevenindo vários problemas de visão. A vitamina A é uma vitamina solúvel em gordura que ajuda o corpo a manter a retina saudável e a função da córnea.
Aqueles que têm níveis cronicamente baixos de vitamina A podem desenvolver uma doença chamada xeroftalmia, que consiste na incapacidade de enxergar com pouca luz. Comer alimentos ricos em vitamina A pode ajudar a prevenir uma eventual deficiência, de acordo com estudos.
A vitamina A e a vitamina C também podem desempenhar um papel na prevenção da degeneração macular relacionada à idade (DMRI), uma condição que leva à diminuição da visão com a idade. Pesquisas sugerem que a vitamina C combinada a outros nutrientes pode ajudar a retardar a progressão da DMRI. A vitamina C também pode desempenhar um papel na prevenção da catarata.
Promove o envelhecimento saudável
O estresse oxidativo, provocado pela ação dos radicais livres, é uma das principais causas do envelhecimento precoce. Por isso, consumir frutas ricas em antioxidantes, como a tangerina, é essencial para retardar a deterioração celular associada à idade e o início de distúrbios que podem se desenvolver com o processo de envelhecimento.
Melhora o sistema imunológico
A vitamina C é um agente ativo no fortalecimento da imunidade. Ela é muitas vezes usada como medicação em casos de resfriados e gripes. Seu consumo pode aumentar a produção de glóbulos brancos no organismo — agentes essenciais para a liberação de anticorpos. O corpo não produz nem armazena essa vitamina, portanto seu consumo diário é recomendado. É estimado que mulheres consumam por volta de 75 mg e homens 90 mg.
Cuidados e possíveis efeitos adversos da tangerina
Caso sinta formigamento, coceira, vermelhidão, inchaço ou queimação na pele após o consumo de tangerina ou suco de tangerina, é possível que você seja alérgico à fruta. Problemas digestivos e/ou respiratórios podem ocorrer, embora sejam raros. Busque orientação médica imediatamente caso apresente algum sintoma de alergia.
Além disso, algumas evidências limitadas acreditam que a tangerina pode afetar certos medicamentos que são alterados pelo fígado (incluindo Lansoprazol, Zofran, Prednisona, Sertraline e outros). Se você estiver tomando um desses medicamentos, converse com seu médico antes de consumir tangerina.
