{"id":99654,"date":"2019-01-25T12:00:40","date_gmt":"2019-01-25T15:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=99654"},"modified":"2019-01-24T21:22:41","modified_gmt":"2019-01-25T00:22:41","slug":"biotecnologia-pode-reduzir-custos-da-producao-de-papel-diz-pesquisadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/biotecnologia-pode-reduzir-custos-da-producao-de-papel-diz-pesquisadores\/","title":{"rendered":"Biotecnologia pode reduzir custos da produ\u00e7\u00e3o de papel, diz pesquisadores"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Com apoio do programa Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE) e do Programa de Apoio \u00e0 Pesquisa em Empresas (PAPPE-Subven\u00e7\u00e3o), a Verdartis, empresa especializada em\u00a0biotecnologia<\/strong><\/a>, desenvolveu um processo de produ\u00e7\u00e3o de enzimas (prote\u00ednas que desempenham a fun\u00e7\u00e3o de catalisadores) capazes de tornar o processo de refino de celulose mais sustent\u00e1vel, reduzindo o impacto ambiental da produ\u00e7\u00e3o de papel.<\/p>\n

Marcos Lourenzoni e \u00c1lvaro de Baptista Neto, pesquisadores e s\u00f3cios da empresa, instalada no Centro de Neg\u00f3cios do Parque de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia Supera, em Ribeir\u00e3o Preto, explicam que, no processo de produ\u00e7\u00e3o de papel, a pasta de celulose, obtida no processo f\u00edsico-qu\u00edmico Kraft a partir de cavacos de madeira, passa por refinadores que provocam mudan\u00e7as estruturais nas fibras, tornando-as mais flex\u00edveis. Esse processo \u00e9 mec\u00e2nico e, por isso, consome uma consider\u00e1vel quantidade de energia el\u00e9trica. A a\u00e7\u00e3o das enzimas ajuda a degradar as fibras de celulose, acelera o processo e diminui, assim, a energia el\u00e9trica gasta na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Segundo uma avalia\u00e7\u00e3o realizada no Laborat\u00f3rio de Celulose e Papel da Universidade Federal de Vi\u00e7osa, em Minas Gerais, a mistura das enzimas produzidas pela Verdartis leva \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de cerca de 30% no consumo de energia gasto na etapa de refino.<\/p>\n

A startup concluiu o projeto PIPE em abril de 2017, chegando ao desenvolvimento do processo produtivo de variantes melhoradas de enzimas celulases e xilanases que, misturadas em diferentes propor\u00e7\u00f5es, podem atuar tanto no refino da fibra virgem de celulose quanto no refino de celulose proveniente do papel reciclado.<\/p>\n

<\/div>\n

Segundo Lourenzoni, o plano \u00e9 buscar o apoio da FAPESP tamb\u00e9m para o desenvolvimento do escalonamento da produ\u00e7\u00e3o. O objetivo dos s\u00f3cios \u00e9 colocar no mercado uma alternativa nacional \u00e0s enzimas produzidas no exterior. \u201cExiste uma alta demanda por esse produto e n\u00e3o h\u00e1 produ\u00e7\u00e3o nacional: as enzimas utilizadas atualmente s\u00e3o importadas\u201d, diz Baptista.<\/p>\n

Lourenzoni explica que o processo de refino depende do tipo de papel que se deseja obter e do tipo de madeira utilizada em sua produ\u00e7\u00e3o. Nesse \u00faltimo aspecto, o uso de enzimas produzidas fora do pa\u00eds apresenta um problema: s\u00e3o desenvolvidas para um processo de fabrica\u00e7\u00e3o que utiliza madeira de con\u00edferas, enquanto no Brasil a \u00e1rvore mais utilizada pela ind\u00fastria de papel e celulose \u00e9 o eucalipto \u2013 para o qual a enzima importada n\u00e3o se mostra t\u00e3o eficiente. A Verdartis, segundo ele, aposta exatamente na customiza\u00e7\u00e3o para atrair os clientes.<\/p>\n

Evolu\u00e7\u00e3o dirigida<\/h3>\n

A empresa j\u00e1 tinha contado com o\u00a0apoio do PIPE da FAPESP<\/a>\u00a0para desenvolver tecnologia batizada com o nome de Persozyme, baseada no processo denominado \u201cevolu\u00e7\u00e3o dirigida\u201d, que mimetiza in vitro a evolu\u00e7\u00e3o da biodiversidade natural e permite a sele\u00e7\u00e3o de enzimas com caracter\u00edsticas predefinidas.<\/p>\n

Nesse projeto, as enzimas personalizadas foram desenvolvidas para o processo de branqueamento da polpa de celulose. Lourenzoni explica que a polpa entra nesse processo com colora\u00e7\u00e3o marrom, devido \u00e0 lignina residual. Para obter a celulose branca, os fabricantes precisam usar grandes quantidades de di\u00f3xido de cloro, um alvejante t\u00f3xico que reage com a lignina, quebrando-a em mol\u00e9culas menores, a fim de extra\u00ed-la.<\/p>\n

A enzima tem a fun\u00e7\u00e3o de facilitar o acesso desses compostos \u00e0 lignina e, assim, reduzir a quantidade de di\u00f3xido de cloro utilizado na produ\u00e7\u00e3o, o que resulta em ganhos ambientais e financeiros. \u201cA utiliza\u00e7\u00e3o da enzima permite a redu\u00e7\u00e3o de cerca de 25% na utiliza\u00e7\u00e3o de di\u00f3xido de cloro\u201d, afirma o pesquisador.<\/p>\n

Na pesquisa e desenvolvimento da Persozyme, al\u00e9m de outros cinco projetos financiados pelo programa PIPE (clique aqui para ver a lista de projetos apoiados), a empresa tamb\u00e9m contou com o apoio do Departamento de Qu\u00edmica da Faculdade de Filosofia, Ci\u00eancias e Letras da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) de Ribeir\u00e3o Preto. Essa parceria, ali\u00e1s, foi o que estimulou a constitui\u00e7\u00e3o da empresa, em 2007.<\/p>\n

\u201cO professor Richard Ward trabalhava, na \u00e9poca, com enzimas para atuar em altas temperaturas e queria avan\u00e7ar nas pesquisas que eram feitas na universidade. Optamos por abrir uma empresa de biotecnologia: eu tinha conhecimento de bioinform\u00e1tica; o \u00c1lvaro Baptista, de produ\u00e7\u00e3o, e o Richard Ward, de biologia molecular. Nesse momento tamb\u00e9m tivemos apoio da empresa Suzano Papel e Celulose, com amostras para testes e orienta\u00e7\u00f5es sobre o processo\u201d, diz Lourenzoni. Hoje, o professor Ward atua como consultor da Verdartis.<\/p>\n

Em 2010, os resultados com a produ\u00e7\u00e3o de enzimas personalizadas para branqueamento de celulose renderam \u00e0 Verdartis o primeiro lugar no Pr\u00eamio Abiquim de Tecnologia, conferido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria Qu\u00edmica na categoria \u201cEmpresa Nascente\u201d. Mas esse reconhecimento n\u00e3o tornou a empresa imune \u00e0s crises enfrentadas pelo setor. \u201cPor volta de 2011, o custo da \u00e1gua ficou muito alto e as empresas de celulose come\u00e7aram a usar menos \u00e1gua na lavagem, o que limitou a utiliza\u00e7\u00e3o da enzima para o branqueamento, pois o processo requer uma lavagem eficiente\u201d, lembra Baptista.<\/p>\n

A sa\u00edda para a Verdartis foi \u201cpivotar\u201d, e redirecionar o modelo de neg\u00f3cio. Decidiu ent\u00e3o iniciar novas pesquisas direcionadas \u00e0 etapa do refino. Agora, com o produto destinado ao refino j\u00e1 desenvolvido e prestes a ingressar no mercado em escala industrial, a Verdartis tem planos de retomar a produ\u00e7\u00e3o de enzimas voltadas ao processo de branqueamento de papel. \u201cVamos investir agora nas duas frentes\u201d, diz Lourenzoni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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