{"id":99292,"date":"2019-01-18T20:53:10","date_gmt":"2019-01-18T23:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=99292"},"modified":"2019-01-18T20:52:32","modified_gmt":"2019-01-18T23:52:32","slug":"usos-do-oleo-de-damasco-e-suas-propriedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/usos-do-oleo-de-damasco-e-suas-propriedades\/","title":{"rendered":"Usos do \u00f3leo de damasco e suas propriedades"},"content":{"rendered":"

\u00d3leo de damasco \u00e9 excelente cicatrizante, antiss\u00e9ptico, regulador intestinal, entre outros benef\u00edcios<\/h4>\n
\"\u00f3leo
\nImagem editada e redimensionada de\u00a0Mikhail Alexandrov<\/a>, est\u00e1 dispon\u00edvel no\u00a0Unsplash<\/a><\/i><\/small><\/div>\n

O\u00a0\u00f3leo de damasco<\/span>\u00a0\u00e9 uma subst\u00e2ncia vegetal extra\u00edda do caro\u00e7o da fruta do damasqueiro, uma \u00e1rvore de nome cient\u00edfico\u00a0Prunus armeniaca<\/i>. Muito parecido com o p\u00eassego, o fruto do\u00a0damasco<\/span>\u00a0tem um formato pr\u00f3ximo ao da ameixa, com uma cor alaranjada, uma polpa um pouco menos suculenta e um gosto um pouco mais azedo em compara\u00e7\u00e3o ao p\u00eassego. Seu nome cient\u00edfico \u00e9 associado \u00e0 sua poss\u00edvel origem, que foi por muito tempo ligada \u00e0 Arm\u00eania (Prunus armeniaca<\/i>: “ameixa da Arm\u00eania”). No entanto, ap\u00f3s mais pesquisas, o pensamento mais aceito \u00e9 o de que o\u00a0damasco<\/span>\u00e9 proveniente da China e da \u00c1sia Central. Apesar disso, o maior exportador de\u00a0damasco<\/span>\u00a0do mundo \u00e9 a Turquia. O damasqueiro n\u00e3o suporta o clima brasileiro, portanto, a maior parte do\u00a0damasco<\/span>\u00a0dispon\u00edvel \u00e9 importado, sendo mais dif\u00edcil encontr\u00e1-lo em seu formato fresco – o fruto seco \u00e9 mais comum.<\/p>\n

Extra\u00e7\u00e3o e propriedades<\/h2>\n

Como o p\u00eassego, o\u00a0damasco<\/span>\u00a0possui um caro\u00e7o no centro do fruto, onde se concentram diversos \u00f3leos e nutrientes. A partir da prensagem a frio do caro\u00e7o, \u00e9 extra\u00eddo o\u00a0\u00f3leo de damasco<\/span>. Esse processo se baseia no prensamento dos caro\u00e7os em uma temperatura controlada, para que os componentes presentes no\u00a0\u00f3leo<\/span>\u00a0n\u00e3o sejam degradados. O\u00a0\u00f3leo<\/span>\u00a0\u00e9 rico em betacaroteno (pr\u00f3-vitamina A, o que significa que ir\u00e1 gerar vitamina A no nosso organismo, vitamina que n\u00e3o \u00e9 sintetizada por mam\u00edferos e de grande import\u00e2ncia para vis\u00e3o), tamb\u00e9m \u00e9 fonte de f\u00f3sforo, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio, ferro, vitaminas B3 e B5, \u00e1cido oleico e \u00e1cido linoleico.<\/p>\n

Devido aos compostos presentes no\u00a0\u00f3leo de damasco<\/span>, ele apresenta algumas propriedades, como:<\/p>\n