{"id":99159,"date":"2019-01-16T13:30:49","date_gmt":"2019-01-16T16:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=99159"},"modified":"2019-01-16T00:28:04","modified_gmt":"2019-01-16T03:28:04","slug":"frutas-por-que-ate-elas-devem-ser-consumidas-com-moderacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/frutas-por-que-ate-elas-devem-ser-consumidas-com-moderacao\/","title":{"rendered":"Frutas: por que at\u00e9 elas devem ser consumidas com modera\u00e7\u00e3o?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tem crian\u00e7a que resiste fortemente, e as m\u00e3es v\u00e3o \u00e0 loucura. Outras, simplesmente adoram e trocam qualquer doce por uma mel\u00e2ncia suculenta. Mas saiba que, nem por isso, voc\u00ea deve deixar seu filho comer \u00e0 vontade. “A crian\u00e7a, por volta de dois anos, j\u00e1 consegue mostrar suas prefer\u00eancias, deixa claro o que gosta mais de comer, mas ainda assim \u00e9 importante lembrar os pais que seus h\u00e1bitos ainda n\u00e3o est\u00e3o completamente formados. Por isso, a partir do momento em que\u00a0come\u00e7a a alimenta\u00e7\u00e3o s\u00f3lida<\/a>, \u00e9 importante apresentar frutas e vegetais ao mesmo tempo”, explica a nutricionista Pamela Vit\u00f3ria Salerno, especialista em atendimento materno infantil, mestre em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos (RS) e m\u00e3e da Laura, 3 anos.<\/p>\n

A nutricionista explica que naturalmente, nos adaptamos mais aos alimentos doces, ent\u00e3o quanto mais tarde apresentarmos os vegetais, as frutas ou alimentos \u00e1cidos, mais chances de a crian\u00e7a rejeit\u00e1-los. Al\u00e9m disso, apesar das frutas serem ricas em fibras, prote\u00ednas, vitaminas e sais minerais, elas n\u00e3o possuem tudo o que a crian\u00e7a precisa para se desenvolver de forma saud\u00e1vel. “Substituir as refei\u00e7\u00f5es por frutas pode levar a um\u00a0desequl\u00edbrio nutricional<\/a>, pois, de maneira geral, elas s\u00e3o ricas em vitaminas mas n\u00e3o s\u00e3o fontes de prote\u00ednas e gorduras. Como todos os grupos de alimentos s\u00e3o importantes, a crian\u00e7a pode ficar subnutrida”, afirma Pamela. “A livre demanda s\u00f3 serve para a amamenta\u00e7\u00e3o”, completa.<\/p>\n

Portanto, mesmo que a crian\u00e7a mostre prefer\u00eancia por frutas, a oferta de alimentos de todos os grupos, tais como cereais, leguminosas, prote\u00ednas e vegetais, s\u00e3o fundamentais. “Quanto a quantidade, se o seu filho come de forma balanceada, o consumo de 4 a 5 frutas ao dia n\u00e3o far\u00e1 mal algum, desde que ele n\u00e3o substitua pelas refei\u00e7\u00f5es ou rejeite outros alimentos para ingerir apenas fruta”, diz. Uma boa dica \u00e9\u00a0estabelecer hor\u00e1rios para as refei\u00e7\u00f5es<\/a>. “Isso ajuda a crian\u00e7a a associar que n\u00e3o \u00e9 o momento da fruta”, completa.<\/p>\n

Quanto aos tipos de frutas, o ideal \u00e9 variar. “\u00c9 bom n\u00e3o oferecer sempre as mesmas, deve haver variedade de cores, sabores e texturas. Quanto mais variado, melhor ser\u00e1 a aceita\u00e7\u00e3o, n\u00e3o s\u00f3 de frutas, como de outros alimentos”, explica.<\/p>\n

E QUANDO A CRIAN\u00c7A T\u00caM RESIST\u00caNCIA?<\/strong><\/p>\n

O ideal \u00e9 sempre oferecer a\u00a0fruta fresquinha<\/a>, deixando a crian\u00e7a pegar e cheirar o alimento. Mas n\u00e3o se preocupe se o seu filho mostrar certa resist\u00eancia, a dica \u00e9 continuar ofertando. Mesmo nesses casos, ado\u00e7ar as frutas para facilitar a aceita\u00e7\u00e3o, segundo a nutricionista, \u00e9 totalmente desaconselh\u00e1vel. “Mesmo aquelas que precisam ganhar peso, induzir ao consumo excessivo de a\u00e7\u00facares n\u00e3o \u00e9 o melhor recurso, principalmente por alterar o real sabor da fruta. Al\u00e9m disso, a crian\u00e7a vai desenvolver a necessidade de ado\u00e7ar tudo aquilo que n\u00e3o esteja com sabor altamente adocicado”, diz. Mas isso tamb\u00e9m serve para frutas mais \u00e1cidas, como abacaxi, maracuj\u00e1 e morango? “Sim”, responde ela.<\/p>\n

Segundo Pamela, a salada de frutas pode ser uma boa maneira de fazer com que seu filho consuma frutas variadas. \u00c9 tamb\u00e9m uma boa oportunidade de inclu\u00ed-lo na atividade de prepara\u00e7\u00e3o, ensinando a misturar os pedacinhos e aproveitando para apresent\u00e1-lo o nome de cada uma delas. Mas lembre-se, nada de adicionar a\u00e7\u00facar, sucos pr\u00e9-prontos ou refrigerantes \u00e0 mistura. O suco da laranja ou iorgurte natural s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis.<\/p>\n

Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o vai para o\u00a0suco de frutas<\/a>. Ele n\u00e3o deve substituir o consumo de \u00e1gua e n\u00e3o \u00e9 o mesmo que comer uma fruta fresquinha. “O a\u00e7\u00facar da fruta est\u00e1 contido nas c\u00e9lulas vegetais e \u00e9 absorvido lentamente. Ao transformar a fruta em suco, quebramos essas c\u00e9lulas e deixamos o a\u00e7\u00facar livre. A glicose cai na corrente sangu\u00ednea, ocorre o aumento da produ\u00e7\u00e3o de insulina, a glicose volta a baixar rapidamente, sentimos fome, comemos de novo”, alerta o pediatra espanho e colunista da Crescer, Carlos Gonz\u00e1lez. Al\u00e9m disso, segundo ele, “o excesso de frutose e sorbitol (presentes naturalmente na fruta) pode causar diarreia cr\u00f4nica”. Portanto, a regra \u00e9 “fruta para comer,\u00a0\u00e1gua para beber<\/a>“, finaliza o pediatra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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