{"id":98998,"date":"2019-01-14T09:00:04","date_gmt":"2019-01-14T12:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=98998"},"modified":"2019-01-12T11:25:14","modified_gmt":"2019-01-12T14:25:14","slug":"quase-114-milhoes-de-americanos-planejam-aderir-ao-veganismo-em-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/quase-114-milhoes-de-americanos-planejam-aderir-ao-veganismo-em-2019\/","title":{"rendered":"Quase 114 milh\u00f5es de americanos planejam aderir ao veganismo em 2019"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Realmente 2019 promete ser o ano do veganismo. Aproximadamente um ter\u00e7o dos norte \u2013 americanos j\u00e1 planeja ingerir comida\u00a0vegana<\/a>\u00a0para melhorar a sa\u00fade.<\/p>\n

Uma pesquisa, conduzida pela YouGov a pedido da marca\u00a0Kite Hill<\/a>, revelou que depois das festas de fim de ano, 40% dos participantes se sentem motivados a fazer uma dieta ou mudar o estilo de vida. Trinta e quatro por cento (cerca de um ter\u00e7o) consideram comer mais alimentos \u00e0 base de plantas para alcan\u00e7ar essa mudan\u00e7a.<\/p>\n

Segundo o Live Kindly, os produtos \u00e0 base de leite de am\u00eandoa s\u00e3o particularmente populares entre os consumidores. Mais da metade dos americanos entrevistados indicaram que gostariam de experimentar um produto criado a partir de\u00a0am\u00eandoas<\/a>, como leite e queijo artesanal . Quarenta e quatro por cento afirmaram que o queijo feito com creme de am\u00eandoa e o iogurte, em particular, pareciam bem atraentes.<\/p>\n

Mais e mais americanos est\u00e3o se afastando dos\u00a0latic\u00ednios<\/a>, optando por alternativas \u00e0 base de plantas \u2013 como leite de am\u00eandoa, coco, soja, c\u00e2nhamo e outras variedades \u2013 \u00e0 medida que se tornam mais conscientes das consequ\u00eancias ambientais, \u00e9ticas e de sa\u00fade do consumo de animais produtos.<\/p>\n

Estima-se que 50 milh\u00f5es de americanos sofram de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, mas o consumo de produtos l\u00e1cteos tamb\u00e9m est\u00e1 ligado a doen\u00e7as mais graves, como\u00a0c\u00e2ncer<\/a>, diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

Felizmente para aqueles que buscam produtos \u00e0 base de am\u00eandoas mais saud\u00e1veis e sem latic\u00ednios, h\u00e1 v\u00e1rias marcas no mercado que oferecem uma sele\u00e7\u00e3o de queijos e queijos nondairy , incluindo\u00a0Califia Farms<\/a>\u00a0, Silk e Kite Hill .<\/p>\n

Fundada pelos chefs Monte Casino e Tal Ronnen e Dr. Patrick Brown, fundador da\u00a0Impossible Foods<\/a>\u00a0, a Kite Hill oferece uma gama de produtos saud\u00e1veis, sustent\u00e1veis e \u201crevolucion\u00e1rios\u201d , de acordo com seu site , incluindo massas, queijos artesanais \u00e0 base de am\u00eandoas, iogurtes e leite.<\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o | Instagram<\/p>\n<\/div>\n

\u201cCome\u00e7amos com uma vis\u00e3o de um alimento \u00e0 base de plantas que teria todas as qualidades que apreciamos os melhores queijos artesanais\u201d , observa. \u201d Acreditamos que a melhor parte de comer \u00e9 a uni\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o compartilhada e quer\u00edamos criar produtos que todos possam desfrutar, seja comer uma dieta livre de produtos l\u00e1cteos ou apenas curioso sobre um estilo de vida mais saud\u00e1vel\u201d.<\/p>\n

\u201cUma vez que descobrimos o segredo\u201d , observa a marca, \u201cas op\u00e7\u00f5es eram infinitas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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