{"id":98827,"date":"2019-01-10T07:00:08","date_gmt":"2019-01-10T10:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=98827"},"modified":"2019-01-09T15:40:35","modified_gmt":"2019-01-09T18:40:35","slug":"como-a-holanda-conseguiu-plantar-sua-primeira-safra-de-bananas-sem-usar-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/como-a-holanda-conseguiu-plantar-sua-primeira-safra-de-bananas-sem-usar-terra\/","title":{"rendered":"Como a Holanda conseguiu plantar sua primeira safra de bananas sem usar terra"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A Holanda conseguiu produzir a sua primeira safra de bananas. Mas, diferentemente das colhidas no Brasil, no Caribe e em outros pa\u00edses onde essa fruta d\u00e1 em abund\u00e2ncia no solo, a banana holandesa foi feita em laborat\u00f3rio, longe da terra.<\/p>\n

A ideia foi do cientista Gert Kema, numa tentativa de combater um dos maiores inimigos das planta\u00e7\u00f5es de banana: o chamado “mal do Panam\u00e1”, causado por um fungo transmitido pelo solo. A doen\u00e7a \u00e9 “uma amea\u00e7a \u00e0 produ\u00e7\u00e3o mundial” da fruta”, destacou \u00e0 Kema \u00e0 BBC Mundo, o servi\u00e7o em espanhol da BBC.<\/p>\n

Professor de patologia de plantas tropicais da Universidade de Wageningen, na Holanda, Kema afirma que a “solu\u00e7\u00e3o” para o problema foi “tirar a banana do solo”. “As plantas cresceram muito bem com a aplica\u00e7\u00e3o de nutrientes”, afirmou.<\/p>\n

Pedra e fibras de coco<\/h2>\n
\"BananaKema e sua equipe cultivaram 60 plantas de banana em estufas<\/span><\/figure>\n

Kema cultivou 60 plantas de banana em estufas. Em vez de terra, utilizou fibra de coco (obtido da casca do coco) e l\u00e3 mineral ou de pedras (fibras obtidas da rocha bas\u00e1ltica).<\/p>\n

Dessa forma, ele evitou a presen\u00e7a do fungo que causa o mal do Panam\u00e1. “N\u00e3o se trata de bananas hidrop\u00f4nicas porque as ra\u00edzes n\u00e3o est\u00e3o numa solu\u00e7\u00e3o \u00e0 base de \u00e1gua”, destacou o cientista.<\/p>\n

<\/div>\n

“Acrescentamos nutrientes atrav\u00e9s de irriga\u00e7\u00e3o por conta gotas”. Cultivar bananas em meio artificial permite controlar cada aspecto do processo e evita a perda de nutrientes, de acordo com Kema.<\/p>\n

“\u00c9 um exemplo de agricultura de precis\u00e3o, que permite criar uma separa\u00e7\u00e3o maior entre as plantas que recebem mais luz e amadurecem mais r\u00e1pido.”<\/p>\n

Amea\u00e7a<\/h2>\n

As bananas s\u00e3o um alimento essencial \u00e0 dieta de cerca de 400 milh\u00f5es de pessoas no mundo, segundo a Universidade de Wageningen.<\/p>\n

E at\u00e9 agora n\u00e3o tem sido poss\u00edvel conter a expans\u00e3o do mal do Panam\u00e1 nas bananas, que vem afetando principalmente pa\u00edses da \u00c1sia e da \u00c1frica.<\/p>\n

A doen\u00e7a, que leva o nome de Panam\u00e1 porque foi detectada l\u00e1 pela primeira vez, aniquilou a banana mais exportada dos anos 50, a variedade Gros Michel.<\/p>\n

\"Bananas\"As bananas fazem parte da dieta de cerca de 400 milh\u00f5es de pessoas no mundo todo, segundo a Universidade de Wageningen<\/span><\/figure>\n

O mal do Panam\u00e1 \u00e9 causado pelo fungo\u00a0Fusarium oxysporum<\/i>. \u00c9 um agente patog\u00eanico muito dif\u00edcil de combater, porque nasce na terra e se propaga muito facilmente pela \u00e1gua e as part\u00edculas de terra, especialmente no contato com sapatos, roupa e ferramentas.<\/p>\n

O mal n\u00e3o pode ser controlado com fungicidas. Ap\u00f3s o desaparecimento da banana Gros Michel, os produtores se concentraram em outra esp\u00e9cie chamada Cavendish, menor e menos saborosa, mas mais resistente e mais apta a exporta\u00e7\u00f5es, por n\u00e3o serem t\u00e3o suscet\u00edveis a contamina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

No entanto, as bananas Cavendish n\u00e3o s\u00e3o resistentes a varia\u00e7\u00f5es do fungo chamadas TR4 ou ra\u00e7a tropical 4.<\/p>\n

\"PlantasdeQuando a banana est\u00e1 infectada pelo fundo que causa o mal do Panam\u00e1, as folhas ficam amareladas, murcham, e as plantas morrem<\/span><\/figure>\n

Testes nas Filipinas<\/h2>\n

Ser\u00e1 que o m\u00e9todo Kema poderia ser replicado em maior escala, inclusive na Am\u00e9rica Latina?<\/p>\n

“Potencialmente, sim. A planta\u00e7\u00e3o em substratos j\u00e1 \u00e9 usada na horticultura, por exemplo, de tomates e pepinos”, destacou Kema.<\/p>\n

“Acredito que esse m\u00e9todo tem muito potencial e permitir\u00e1 evitar perdas por doen\u00e7as e pestes. Poderia contribuir para o controle do mal do Panam\u00e1 de outras doen\u00e7as transmitidas pelo solo que amea\u00e7am produ\u00e7\u00f5es mundiais.”<\/p>\n

A empresa su\u00ed\u00e7a Chiquita, de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de bananas, expressou interesse no trabalho de Kema.<\/p>\n

“Fizemos um teste nas Filipinas em colabora\u00e7\u00e3o com a Chiquita”, disse Kema \u00e0 BBC Mundo.<\/p>\n

“Esperamos fazer outros testes, ainda que n\u00e3o tenhamos definido onde. E nos interessaria muito experimentar a t\u00e9cnica em alguma regi\u00e3o do mundo afetada pelo fungo TR4.”<\/p>\n

\"l\u00e1As bananas s\u00e3o cultivadas por Gert Kema usando l\u00e3 de rochas ou fibra de coco<\/span><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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