{"id":98255,"date":"2018-12-31T09:29:44","date_gmt":"2018-12-31T12:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=98255"},"modified":"2018-12-31T09:27:31","modified_gmt":"2018-12-31T12:27:31","slug":"aprenda-como-deixar-as-sobremesas-da-ceia-mais-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/aprenda-como-deixar-as-sobremesas-da-ceia-mais-saudaveis\/","title":{"rendered":"Aprenda como deixar as sobremesas da ceia mais saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A hora de comer as sobremesas \u00e9 um dos momentos mais aguardados da ceia. Olhar aquela variedade de doces agu\u00e7a a nossa gula. Mas quem quer come\u00e7ar 2019 com mais sa\u00fade precisa manter o controle diante de tantas del\u00edcias, porque a maioria delas cont\u00e9m uma grande quantidade de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

\u2014 A ingest\u00e3o excessiva de a\u00e7\u00facar pode causar hiperglicemia p\u00f3s-prandial (aumento do n\u00edvel de glicose no sangue depois das refei\u00e7\u00f5es), e existem estudos que mostram a rela\u00e7\u00e3o da hiperglicemia p\u00f3s-prandial com diversas doen\u00e7as, como diabetes tipo 2, aterosclerose e c\u00e2ncer. Portanto, o consumo excessivo de a\u00e7\u00facar deve ser evitado \u2014 alerta Ana Claudia Mariano, professora de Nutri\u00e7\u00e3o da Unisuam.<\/p>\n

As frutas sempre s\u00e3o o tipo de sobremesa mais recomendado pelos nutricionistas, mas tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel fazer altera\u00e7\u00f5es em algumas receitas tradicionais para que elas fiquem mais saud\u00e1veis. Tudo, claro, com modera\u00e7\u00e3o: um peda\u00e7o ou uma por\u00e7\u00e3o j\u00e1 deve ser o suficiente.<\/p>\n

\u2014 Opte por trocar o a\u00e7\u00facar por xilitol ou eritritol (tipos de ado\u00e7antes naturais). Nos bolos, opte por trocar a farinha refinada por integral e o leite integral por desnatado. S\u00e3o pequenas mudan\u00e7as que tornam as sobremesas mais saud\u00e1veis \u2014 afirma Ana Claudia.<\/p>\n

Camille Patera, nutricionista da academia Team Nogueira Cachambi, alerta para ningu\u00e9m fugir dos exerc\u00edcios:<\/p>\n

\u2014 N\u00e3o deixe de praticar suas atividades f\u00edsicas durante este per\u00edodo de festas. Isso vai diminuir um pouco o \u201cpeso\u201d na consci\u00eancia caso voc\u00ea tenha exagerado na ceia.<\/p>\n

Para deixar sua ceia mais fresquinha e gostosa, as duas nutricionistas sugeriram receitas saud\u00e1veis de sorvetes \u00e0 base de frutas, f\u00e1ceis de serem feitos hoje. Confira abaixo:<\/p>\n

Sorvete de banana com abacate<\/strong>\u00a0(sugest\u00e3o da nutricionista Ana Claudia Mariano)<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

2 bananas maduras congeladas<\/p>\n

1\/2 abacate maduro e congelado<\/p>\n

Canela ou cacau para polvilhar<\/p>\n

Modo de fazer:<\/p>\n

Bata a banana e o abacate congelados no liquidificador at\u00e9 ficar com textura cremosa. Sirva em potinhos individuais e polvilhe com canela e cacau. N\u00e3o precisa colocar a\u00e7\u00facar, mas se preferir coloque um pouquinho. Quanto menos a\u00e7\u00facar melhor!<\/p>\n

Sorvete de manga com coco\u00a0<\/strong>(sugest\u00e3o da nutricionista Camille Patera)<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

1 litro de leite de coco<\/p>\n

Coco ralado fresco<\/p>\n

3 mangas bem maduras<\/p>\n

Folhas de hortel\u00e3 ou gengibre para decorar<\/p>\n

Modo de fazer:<\/p>\n

Bata o leite de coco e a manga. Despeje em um refrat\u00e1rio e deixe no congelador durante 4 horas. Retire para servir e decore com coco fresco ralado e as folhas de hortel\u00e3 ou gengibre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A hora de comer as sobremesas \u00e9 um dos momentos mais aguardados da ceia. Olhar<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morangos.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"A hora de comer as sobremesas \u00e9 um dos momentos mais aguardados da ceia. Olhar","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98255"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}