{"id":97864,"date":"2018-12-24T07:47:06","date_gmt":"2018-12-24T10:47:06","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=97864"},"modified":"2018-12-24T07:45:44","modified_gmt":"2018-12-24T10:45:44","slug":"aprenda-como-fazer-uma-ceia-de-natal-saudavel-sem-perder-a-suculencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/aprenda-como-fazer-uma-ceia-de-natal-saudavel-sem-perder-a-suculencia\/","title":{"rendered":"Aprenda como fazer uma ceia de Natal saud\u00e1vel sem perder a sucul\u00eancia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A ceia de Natal \u00e9 um convite para escorregar na dieta. A variedade de pratos salgados, bebidas e sobremesas faz a festa virar uma verdadeira tenta\u00e7\u00e3o! Mas como aproveitar este momento sem deixar de fazer uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?<\/p>\n

A primeira dica \u00e9 escolher bem a carne do seu prato. Entre as deliciosas op\u00e7\u00f5es, h\u00e1 duas que merecem destaque: o peru e o bacalhau.<\/p>\n

<\/div>\n

\u2014 As carnes t\u00eam semelhante composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e devem ser consumidas com modera\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que s\u00e3o fontes de gordura saturada. A melhor op\u00e7\u00e3o para quem deseja sabor e baixa caloria \u00e9 o peru. Os peixes s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es por serem fontes de gordura insaturada e \u00f4mega 3. O bacalhau \u00e9 rico em minerais e vitaminas e possui baixa taxa de colesterol e gordura, por\u00e9m, deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o, pois \u00e9 rico em s\u00f3dio \u2014 ensina Ana Claudia Mariano, professora de Nutri\u00e7\u00e3o da Unisuam.<\/p>\n

As bebidas ganham uma aten\u00e7\u00e3o especial nas festas de fim de ano, j\u00e1 que a maioria das pessoas costuma exagerar no consumo. O indicado \u00e9 beber \u00e1gua entre um copo e outro.<\/p>\n

\u2014 Das bebidas alco\u00f3licas, a mais recomend\u00e1vel para os adultos \u00e9 o vinho. Para os menores de idade, o ideal \u00e9 ingerir sucos naturais em vez de refrigerantes \u2014 indica Samara Lopes, nutricionista da Cl\u00ednica Renewmed.<\/p>\n

A sobremesa, no entanto, \u00e9 que recebe o maior \u201cjulgamento\u201d na ceia. Mas a noite de Natal pode e deve ser adocicada: basta ter controle!<\/p>\n

\u2014 Em vez de provar todas as sobremesas, escolha uma para degustar sem preocupa\u00e7\u00e3o \u2014 orienta Ione Leandro, nutricionista da Onodera Est\u00e9tica.<\/p>\n

De acordo com a professora Ana Claudia, o ideal \u00e9 manter uma dieta equilibrada o ano todo para n\u00e3o se preocupar nas festas.<\/p>\n

\u2014 Abrir exce\u00e7\u00f5es em datas comemorativas n\u00e3o nos tornar\u00e1 menos saud\u00e1veis do que somos \u2014 finaliza ela.<\/p>\n

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