{"id":97688,"date":"2018-12-21T14:30:19","date_gmt":"2018-12-21T17:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=97688"},"modified":"2018-12-20T20:55:07","modified_gmt":"2018-12-20T23:55:07","slug":"diabeticos-nao-precisam-ficar-na-vontade-nas-festas-de-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/diabeticos-nao-precisam-ficar-na-vontade-nas-festas-de-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Diab\u00e9ticos n\u00e3o precisam ficar na vontade nas festas de fim de ano"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>As ceias de fim de ano s\u00e3o um convite tentador para meter o p\u00e9 na jaca e comer al\u00e9m da conta. Geralmente, esta \u00e9poca \u00e9 um tormento para quem tem restri\u00e7\u00f5es alimentares, como os diab\u00e9ticos. Mas \u00e9 poss\u00edvel aproveitar as del\u00edcias postas \u00e0 mesa, desde que se mantenha o controle. Segundo Tarissa Petry, endocrinologista do Centro Especializado de Obesidade e Diabetes do Hospital Alem\u00e3o Oswaldo Cruz, o que mais impacta na glicemia \u00e9 a quantidade de carboidrato ingerida e n\u00e3o somente o tipo.<\/p>\n

\u2014 Nenhum alimento deve ser consumido em excesso. Por isso, variar os alimentos sem exagerar na quantidade \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o. N\u00e3o h\u00e1 necessidade de proibir certo tipo de sobremesa, desde que haja controle na quantidade. Tamb\u00e9m n\u00e3o adianta escolher o arroz integral e comer em quantidade exagerada, por exemplo \u2014 afirma Tarissa.<\/p>\n

<\/div>\n

Alimentos ricos em fibras retardam a absor\u00e7\u00e3o de carboidratos e ajudam a manter o controle da glicemia. Por isso, os especialistas recomendam incluir no card\u00e1pio verduras, legumes e carboidratos integrais. A hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 outro cuidado fundamental nas festas.<\/p>\n

\u2014 \u00c9 importante beber pelo menos tr\u00eas copos de \u00e1gua antes de come\u00e7ar qualquer ingest\u00e3o de bebida alco\u00f3lica. \u2014 diz o endocrinologista Levimar Rocha Ara\u00fajo, professor da Faculdade de Ci\u00eancias M\u00e9dicas de Minas Gerais.<\/p>\n

Ficar muito tempo sem comer tamb\u00e9m pode desregular os n\u00edveis de glicemia. Portanto, quem mant\u00e9m a tradi\u00e7\u00e3o de s\u00f3 servir a ceia de Natal \u00e0 meia-noite deve ficar atento.<\/p>\n

\u2014 Uma forma de n\u00e3o ficar muito tempo em jejum \u00e9 optar por suplementos indicados para pessoas com diabetes. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 tom\u00e1-los algumas horas antes da refei\u00e7\u00e3o \u2014 indica Patr\u00edcia Ruffo, gerente do departamento cient\u00edfico da divis\u00e3o nutricional da farmac\u00eautica Abbott.<\/p>\n

Dicas para a ceia<\/strong><\/p>\n

Planeje sua ceia com anteced\u00eancia<\/strong><\/p>\n

Antes de chegar a qualquer evento, estabele\u00e7a um plano do que voc\u00ea vai comer. Por exemplo, se voc\u00ea sabe que s\u00f3 haver\u00e1 aperitivos, selecione aqueles com menos calorias e que n\u00e3o aumentar\u00e3o sua glicemia, como vegetais e prote\u00ednas magras. Seja cauteloso com molhos que podem adicionar calorias escondidas, sal ou a\u00e7\u00facar<\/p>\n

Controle a bebida alco\u00f3lica<\/strong><\/p>\n

A pessoa com diabetes precisa estar atenta ao consumo de \u00e1lcool: pode beber, mas de forma moderada. Isso porque o \u00e1lcool pode piorar alguns sintomas da doen\u00e7a, causando hipoglicemia ou aumentando rapidamente a taxa de a\u00e7\u00facar no sangue<\/p>\n

N\u00e3o exagere nos sucos<\/strong><\/p>\n

Apesar de muitas frutas serem ricas em prote\u00ednas e fibras, algumas tamb\u00e9m s\u00e3o carregadas de a\u00e7\u00facares e \u00e9 preciso tomar cuidado com a quantidade. O recomend\u00e1vel \u00e9 evitar grandes por\u00e7\u00f5es de laranja, manga, uva, melancia e caqui, que s\u00e3o ricas em nutrientes, mas tamb\u00e9m podem aumentar os n\u00edveis glic\u00eamicos<\/p>\n

Fique de olho na glicemia<\/strong><\/p>\n

Embora a rotina se altere nesta \u00e9poca do ano, \u00e9 importante sempre medir as taxas de glicose no sangue antes e depois de comer, controlando a ingest\u00e3o de gorduras e a\u00e7\u00facares para aproveitar as festas de forma saud\u00e1vel e com qualidade<\/p>\n

Diminua a velocidade<\/strong><\/p>\n

O c\u00e9rebro demora cerca de 20 minutos para avisar o est\u00f4mago que voc\u00ea est\u00e1 \u201ccheio\u201d. Quando as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o consumidas lentamente, as pessoas comem significativamente menos calorias do que aquelas que comem r\u00e1pido. Para ajudar a diminuir a velocidade ao comer, tente mastigar lentamente<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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