{"id":97009,"date":"2018-12-10T14:28:24","date_gmt":"2018-12-10T17:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=97009"},"modified":"2018-12-10T14:26:45","modified_gmt":"2018-12-10T17:26:45","slug":"de-mel-a-porcos-e-madeira-conheca-fazenda-que-aposta-na-diversidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/de-mel-a-porcos-e-madeira-conheca-fazenda-que-aposta-na-diversidade\/","title":{"rendered":"De mel a porcos e madeira: conhe\u00e7a fazenda que aposta na diversidade"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Uma fazenda no meio da paisagem bel\u00edssima da Serra do Roncador, na divisa de Mato Grosso e Goi\u00e1s, investe em diversidade e sustentabilidade.<\/p>\n<\/div>\n

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Na mesma propriedade se produz mel, madeira, bezerros, porco caipira, mulas e burros. \u00c9 a integra\u00e7\u00e3o de lavoura, pecu\u00e1ria e floresta, ou ILPF.<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e3o 34 mil hectares: a fazenda \u00e9 maior que a capital mineira, Belo Horizonte. Ali dentro, centenas de pastagens com 10 mil cabe\u00e7as de gado nelore s\u00e3o interligadas por 120 km de estradas.<\/p>\n<\/div>\n

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A revolu\u00e7\u00e3o da ac\u00e1cia<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A diversifica\u00e7\u00e3o na Fazenda Paran\u00e1 come\u00e7ou h\u00e1 10 anos, com chegada de uma \u00e1rvore, a ac\u00e1cia.<\/p>\n<\/div>\n

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“Na \u00e9poca, n\u00e3o tinha nenhum plantio no Brasil, s\u00f3 em Roraima, para explora\u00e7\u00e3o de madeira. E eu resolvi acreditar\u201d, explica o propriet\u00e1rio, o paulista Carlos Roberto Della Libera.<\/p>\n<\/div>\n

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A ac\u00e1cia mangium, natural da Austr\u00e1lia, foi trazida para a propriedade para evitar a abertura de novas \u00e1reas de pastagem e recuperar as terras que j\u00e1 tinham sido desmatadas.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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As \u00e1rvores s\u00e3o plantadas no meio da braqui\u00e1ria: a integra\u00e7\u00e3o j\u00e1 ocupa 3.500 hectares.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m da pastagem rica em nutrientes, o gado ganha fica protegido do sol e, na \u00e9poca da seca, tamb\u00e9m se alimenta das folhas da ac\u00e1cia, que t\u00eam alto teor de prote\u00edna.<\/p>\n<\/div>\n

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Abelhas e madeira<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Com a ac\u00e1cia, apareceram abelhas. \u00c9 que a \u00e1rvore, al\u00e9m de duas floradas, produz n\u00e9ctar o ano inteiro.<\/p>\n<\/div>\n

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J\u00e1 s\u00e3o mil colmeias da \u201capis mel\u00edfera\u201d, de origem europeia. Na safra passada, de julho a outubro, produziram 12 toneladas de mel.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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O produto final \u00e9 vendido para supermercados de S\u00e3o Paulo, Mato Grosso, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Goi\u00e1s. O quilo sai, em m\u00e9dia, a R$ 80.<\/p>\n<\/div>\n

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A madeira da ac\u00e1cia tamb\u00e9m \u00e9 fonte de renda na fazenda. Ela pode ser usada em 3 fases: aos 3 anos, serve como lenha; aos 5, como lasca de cerca ou escoramento na constru\u00e7\u00e3o civil; aos 9, o tronco j\u00e1 tem di\u00e2metro suficiente para ser usado na fabrica\u00e7\u00e3o de m\u00f3veis. O metro c\u00fabico \u00e9 vendido a R$ 3 mil.<\/p>\n<\/div>\n

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Porcos e mulas<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A ideia \u00e9 aproveitar tudo que a ac\u00e1cia d\u00e1. Folhas e galhos excedentes s\u00e3o triturados e embalados, formando uma silagem que pode ser armazenada por longos per\u00edodos e servida aos animais durante a seca.<\/p>\n<\/div>\n

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Com madeira e silagem sobrando, Carlos investiu ainda em porcos caipiras \u2013ele faz quest\u00e3o de usar esse nome, em vez de \u201csu\u00ednos\u201d. S\u00e3o da ra\u00e7a moura e piau e recebem alimenta\u00e7\u00e3o natural.<\/p>\n<\/div>\n

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A ideia \u00e9, no futuro, conseguir o selo de org\u00e2nico e ter um abatedouro na fazenda.<\/p>\n<\/div>\n

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A \u00faltima e mais nova cria\u00e7\u00e3o da fazenda s\u00e3o as mulas e burros de trabalho. As \u00e9guas do plantel s\u00e3o produzidas ali, filhas de garanh\u00f5es quarto de milha, “paint horse” e mangalarga paulista. Elas s\u00e3o cruzadas com jumentos da ra\u00e7a p\u00eaga.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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