{"id":96982,"date":"2018-12-10T10:50:07","date_gmt":"2018-12-10T13:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=96982"},"modified":"2018-12-10T10:48:59","modified_gmt":"2018-12-10T13:48:59","slug":"fibras-sao-importantes-para-regular-o-intestino-saiba-onde-encontra-las","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/fibras-sao-importantes-para-regular-o-intestino-saiba-onde-encontra-las\/","title":{"rendered":"Fibras s\u00e3o importantes para regular o intestino: saiba onde encontr\u00e1-las"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A pesquisa \u201cO consumo de fibras no Brasil\u201d mostra que 78% dos brasileiros afirmam que consomem fibras, mas apenas 37% relatam ingerir alimentos ricos no elemento mais de uma vez ao dia. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) recomenda a ingest\u00e3o de 25 gramas de fibras por dia, mas, no Brasil, a m\u00e9dia \u00e9 de apenas 12g a cada 24 horas.<\/p>\n

As fibras s\u00e3o fundamentais para o bom funcionamento do intestino. Elas podem ser divididas em dois grandes grupos, as sol\u00faveis e as insol\u00faveis.<\/p>\n

<\/div>\n

\u2014 Fibras como as de folhas e de cereais s\u00e3o exemplo das insol\u00faveis, porque elas atravessam o intestino intactas e possuem a fun\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica de fazer uma varredura no intestino, levando consigo part\u00edculas de subst\u00e2ncias que n\u00e3o s\u00e3o bem digeridas, para elimin\u00e1-las nas fezes. J\u00e1 a fibras sol\u00faveis s\u00e3o dissolvidas na \u00e1gua ou no suco g\u00e1strico. Elas se transformam em um gel, como o exemplo da chia, e aumentam o bolo fecal, deixando as fezes mais macias e f\u00e1ceis de eliminar \u2014 explica a nutricionista Marcia Daskal.<\/p>\n

As fibras sol\u00faveis podem ser fermentadas pelas bact\u00e9rias da flora intestinal, aumentando a quantidade de microorganismos bons que ajudam o intestino a funcionar bem. Para que isso aconte\u00e7a perfeitamente, \u00e9 preciso beber bastante \u00e1gua. Ao adicionar fibras \u00e0 sua alimenta\u00e7\u00e3o \u2014 mudan\u00e7a que deve ser gradual \u2014, o consumo de \u00e1gua deve aumentar.<\/p>\n

O estudo encomendado pela marca FiberNorm e realizada pelo Ibope Intelig\u00eancia pela internet aponta que arroz e feij\u00e3o s\u00e3o as principais fontes de fibra dos brasileiros. Dos que disseram que n\u00e3o comem fibras, 39% afirmaram n\u00e3o saber quais alimentos cont\u00eam o elemento (veja abaixo alguns alimentos ricos em fibras).<\/p>\n

\u2014 O custo tamb\u00e9m \u00e9 um dos motivos que fazem as pessoas n\u00e3o consumirem fibras, j\u00e1 que as principais est\u00e3o em alimentos dos quais a popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o faz muito uso \u2014 afirma Maria do Carmo Friche, gastroenterologista e professora da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).<\/p>\n

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