{"id":96484,"date":"2018-12-01T14:28:57","date_gmt":"2018-12-01T17:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=96484"},"modified":"2018-12-01T14:26:25","modified_gmt":"2018-12-01T17:26:25","slug":"os-bowls-prometem-ser-a-comida-do-verao-mas-sera-que-eles-sao-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/os-bowls-prometem-ser-a-comida-do-verao-mas-sera-que-eles-sao-saudaveis\/","title":{"rendered":"Os bowls prometem ser a comida do ver\u00e3o. Mas ser\u00e1 que eles s\u00e3o saud\u00e1veis?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Juntar diferentes alimentos em uma tigela est\u00e1 na moda e tudo indica que isso\u00a0<\/strong>ser\u00e1 ainda mais popular durante os dias de calor. Em 2016, as cumbucas superfotog\u00eanicas come\u00e7aram a se popularizar e hoje s\u00e3o facilmente encontradas como alternativa para todas as refei\u00e7\u00f5es, do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao jantar. Cabe qualquer coisa na cumbuca, e por isso ela conquista adeptos pela praticidade e pelo visual. Mas, apesar de todas as facilidades, \u00e9 preciso\u00a0ficar de olho na hora de escolher o que comer, pois muitas cumbucas s\u00e3o vendidas com um apelo saud\u00e1vel e fitness e nem sempre entregam esses benef\u00edcios.<\/p>\n

\u201cExistem\u00a0bowls<\/em>\u00a0de in\u00fameras receitas, e para entender se determinada combina\u00e7\u00e3o \u00e9 saud\u00e1vel ou n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio prestar aten\u00e7\u00e3o na\u00a0quantidade dos alimentos\u00a0presentes e\u00a0quais s\u00e3o eles. O que acontece, muitas vezes, \u00e9 ter um prato com a base leve e, na hora de adicionar os outros nutrientes, colocar coisas que s\u00e3o muito cal\u00f3ricas ou gordurosas.\u00a0O problema n\u00e3o \u00e9 optar por uma tigela funcional com muitas calorias, mas sim escolh\u00ea-la acreditando que ela ser\u00e1 uma boa alternativa para a dieta\u201c, explica a nutricionista Roseli Ueno.<\/p>\n

No almo\u00e7o ou jantar, a m\u00e9dia cal\u00f3rica para quem est\u00e1 seguindo uma dieta, no geral, \u00e9 de 250 calorias por prato. J\u00e1 para refei\u00e7\u00f5es sem restri\u00e7\u00f5es, a m\u00e9dia de calorias \u00e9 entre 300 a 400 kcal. \u201cQuando pensamos em uma tigela de 200 g de a\u00e7a\u00ed, por exemplo, ela equivale a quase 400 calorias, sem contar as frutas, gr\u00e3os e outros alimentos que acompanham o lanche. No total, dependendo do que for adicionado, essa cumbuca pode chegar a 1000 calorias\u201d, explica Roseli.<\/p>\n

Para ficar de olho nos ingredientes e avaliar se o prato traz os nutrientes necess\u00e1rios para uma refei\u00e7\u00e3o completa e saud\u00e1vel, observe se as tigelas de caf\u00e9 da manh\u00e3 apresentam fibras, prote\u00ednas, carboidratos complexos e oleaginosas. Uma por\u00e7\u00e3o de frutas batidas com iogurte desnatado ou \u00e1gua e misturada \u00e0 aveia, chia ou sementes no geral, por exemplo, \u00e9 uma excelente escolha para o desjejum. Quando pensamos no almo\u00e7o ou jantar, o ideal \u00e9 ter folhas, legumes, uma op\u00e7\u00e3o de prote\u00edna e uma por\u00e7\u00e3o de carboidratos complexos. O peixe ou frango s\u00e3o excelentes escolhas de prote\u00edna animal por serem mais leves do que a carne vermelha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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