{"id":95315,"date":"2018-11-10T14:58:50","date_gmt":"2018-11-10T17:58:50","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=95315"},"modified":"2018-11-10T14:55:44","modified_gmt":"2018-11-10T17:55:44","slug":"criada-substancia-alternativa-ao-cafe-com-absorcao-mais-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/criada-substancia-alternativa-ao-cafe-com-absorcao-mais-rapida\/","title":{"rendered":"Criada subst\u00e2ncia alternativa ao caf\u00e9 com absor\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Investigadores da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Cat\u00f3lica, no Porto, desenvolveram uma subst\u00e2ncia que surge como alternativa ao caf\u00e9 e que permite \u201cuma absor\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida e uma liberta\u00e7\u00e3o controlada da cafe\u00edna\u201d.<\/p>\n

Em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 Lusa, Pedro Castro, um dos respons\u00e1veis da investiga\u00e7\u00e3o, contou que o projeto consiste \u201cna otimiza\u00e7\u00e3o e desenvolvimento da cafe\u00edna atrav\u00e9s da liberta\u00e7\u00e3o farmac\u00eautica\u201d.<\/p>\n

\u201cA cafe\u00edna \u00e9 uma mol\u00e9cula amarga e desagrad\u00e1vel. Portanto, o nosso objetivo passou por colocar a mol\u00e9cula da cafe\u00edna dentro de nanopart\u00edculas e \u2018mascarar\u2019 um pouco o seu sabor. Ao introduzirmos a cafe\u00edna nas nanopart\u00edculas, aumentamos a permeabilidade na mucosa vocal\u201d, explicou.<\/p>\n

Assim, atrav\u00e9s de uma pequena pel\u00edcula colocada na boca, a subst\u00e2ncia dissolve-se e em 30 segundos liberta a cafe\u00edna.<\/p>\n

\u201cEsta otimiza\u00e7\u00e3o permite uma absor\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida, assim como uma liberta\u00e7\u00e3o mais controlada da cafe\u00edna, que, em vez de ter um pico de absor\u00e7\u00e3o e causar problemas de ansiedade ou tremores, vai sendo absorvida sem ultrapassar a barreira da superdosagem\u201d, frisou Pedro Castro.<\/p>\n

Segundo Pedro Castro, apesar de esta ser uma \u201csolu\u00e7\u00e3o mais pr\u00e1tica, que at\u00e9 se pode transportar num bolso\u201d, n\u00e3o tem como objetivo \u201csubstituir o t\u00edpico caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o podemos querer competir com o caf\u00e9, porque o caf\u00e9 tem uma componente muito mais forte do que a parte funcional, que \u00e9 a parte social. No entanto, se estivermos numa maratona ou at\u00e9 numa viagem longa em que n\u00e3o podemos parar, \u00e9 muito mais pr\u00e1tico tirar uma pastilha. Esta solu\u00e7\u00e3o surge como uma alternativa ao caf\u00e9, numa situa\u00e7\u00e3o em que n\u00e3o se pode recorrer t\u00e3o facilmente a uma m\u00e1quina\u201d, salientou.<\/p>\n

Para o estudante de doutoramento, o impacto desta solu\u00e7\u00e3o ser\u00e1 \u201cpuramente funcional\u201d, isto porque acredita que \u201co produto visa aumentar a performance humana com o menor gasto de recursos poss\u00edveis\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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