{"id":95196,"date":"2018-11-08T09:00:16","date_gmt":"2018-11-08T12:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=95196"},"modified":"2018-11-07T23:25:57","modified_gmt":"2018-11-08T02:25:57","slug":"empresaria-cria-nova-marca-de-leite-vegano-a-partir-de-sementes-de-papoula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/empresaria-cria-nova-marca-de-leite-vegano-a-partir-de-sementes-de-papoula\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1ria cria nova marca de leite vegano a partir de sementes de papoula"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Kristina Ivanova entrou para a lista de nomes que est\u00e3o inovando na ind\u00fastria do leite vegano<\/h2>\n

Uma empres\u00e1ria est\u00e1 desenvolvendo uma nova marca de leite vegana na Nova Zel\u00e2ndia.<\/p>\n

Kristina Ivanova\u00a0investiu US $ 20.000 (aproximadamente 75 mil reais) para desenvolver a linha \u201cMilk 2.0\u201d,\u00a0feita com ingredientes b\u00e1sicos como am\u00eandoas, castanhas, sementes de papoula e sementes de ab\u00f3bora.<\/p>\n

Ela planeja lan\u00e7ar a marca com variedades \u00e0 base de am\u00eandoa e leite de caju (um sabor simples e de chocolate), antes de expandir a linha para incluir leites mais criativos que misturam sementes e nozes.<\/p>\n

\u201cMuitas pessoas n\u00e3o sabem que as sementes de papoula t\u00eam a maior quantidade de c\u00e1lcio nelas, at\u00e9 mais do que o leite de vaca\u201d, disse Ivanova ao jornal local New Zealand Herald.<\/p>\n

\u201cEle tem o mesmo sabor de um leite normal, mas n\u00e3o \u00e9\u201d.<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

A empres\u00e1ria quer utilizar ingredientes vegetais como semente de papoula para a produ\u00e7\u00e3o da marca (Foto: Veg News)<\/p>\n<\/div>\n

A empres\u00e1ria agora faz parte de uma lista crescente de inovadores na ind\u00fastria dos n\u00e3o l\u00e1cteos, produzindo alternativas baseadas em vegetais a partir de ingredientes inesperados.<\/p>\n

A WellKit Foods International, da Nova Zel\u00e2ndia, tamb\u00e9m estrear\u00e1 sua nova marca de sorvetes veganos \u00e0 base de caqui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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