{"id":93900,"date":"2018-10-16T08:00:20","date_gmt":"2018-10-16T11:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=93900"},"modified":"2018-10-16T10:22:21","modified_gmt":"2018-10-16T13:22:21","slug":"16-de-outubro-e-dia-mundial-da-alimentacao-objetivo-fome-zero-em-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/16-de-outubro-e-dia-mundial-da-alimentacao-objetivo-fome-zero-em-2030\/","title":{"rendered":"16 de Outubro \u00e9 Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o. Objetivo Fome Zero em 2030"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Seremos capazes de superar o paradoxo absurdo de nossa era?\u00a0\u00c9 poss\u00edvel acabar com a fome no mundo? A resposta \u00e9 sim!<\/strong>\u00a0#FomeZero em 2030!<\/p>\n

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Podemos fazer a nossa parte para alcan\u00e7ar tal objetivo, escolhendo um estilo de vida mais justo e sustent\u00e1vel, olhando para o nosso modelo de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, combatendo o desperd\u00edcio.<\/p>\n

A solu\u00e7\u00e3o para chegar ao objetivo #FomeZero \u00e9 hoje em dia j\u00e1 bem conhecida, mas infelizmente ainda estamos aqui para falar sobre isso, porque muito pouco vem sendo feito para alcan\u00e7\u00e1-lo.<\/p>\n

Por esta raz\u00e3o, a data de hoje,\u00a0Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o – estabelecido pela FAO no anivers\u00e1rio de sua funda\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0(16 de outubro de 1945), objetiva acabar com a fome no mundo em at\u00e9 2030.<\/p>\n

Vale ressaltar que o n\u00edvel global de\u00a0produ\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 respons\u00e1vel por um quinto das emiss\u00f5es<\/strong>\u00a0de gases de efeito estufa, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal responde por 40% da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola mundial. Em suma, em outras palavras,\u00a0alimentamos mais os animais<\/strong>que usamos para o consumo de carne e produtos l\u00e1cteos, do que pessoas que sofrem de fome.<\/p>\n

E essas pessoas, infelizmente, ainda s\u00e3o tantas. Mesmo que a fome e a desnutri\u00e7\u00e3o tenha se reduzido nos \u00faltimos anos, ainda existem 51 pa\u00edses no mundo onde a situa\u00e7\u00e3o resta “grave e preocupante”.<\/p>\n

O absurdo paradoxo da nossa era<\/h2>\n

O\u00a0Global Hunger Index<\/em>\u00a0(GHI) 2018 mostra que os n\u00edveis mundiais de fome e desnutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o muito preocupantes em\u00a051 pa\u00edses ao redor do mundo<\/strong>. Dos 79 pa\u00edses com um n\u00edvel de fome moderado, severo, alarmante e extremamente alarmante, apenas 29 alcan\u00e7ar\u00e3o o Objetivo Fome Zero estabelecido pelas Na\u00e7\u00f5es Unidas em at\u00e9 2030.<\/p>\n

Globalmente, cerca de\u00a0124 milh\u00f5es de pessoas sofrem de fome aguda<\/strong>, enquanto 151 milh\u00f5es de crian\u00e7as s\u00e3o afetadas por desnutri\u00e7\u00e3o e d\u00e9ficit de crescimento e 51 milh\u00f5es por fraqueza.<\/p>\n

Em contraste, 1,9 bilh\u00e3o de pessoas,\u00a0mais de um quarto da popula\u00e7\u00e3o mundial, est\u00e1 acima do peso<\/strong>. Os obesos s\u00e3o 672 milh\u00f5es e 3,4 milh\u00f5es de pessoas morrem a cada ano por problemas relacionados \u00e0 obesidade.<\/p>\n

Um paradoxo de nossa sociedade moderna a ser erradicado, ao que se acrescenta outro fato absurdo: no mundo, um ter\u00e7o da comida produzida \u00e9 desperdi\u00e7ada (jogada no lixo), at\u00e9 mesmo antes de ser comercializada.<\/p>\n

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Pa\u00edses onde n\u00e3o se come<\/h2>\n

As regi\u00f5es do mundo mais afetadas s\u00e3o o sul da \u00c1sia e a \u00c1frica ao sul do Saara. Nestas duas regi\u00f5es, h\u00e1 as maiores taxas de desnutri\u00e7\u00e3o na popula\u00e7\u00e3o, nanismo, decad\u00eancia e mortalidade infantil. Na \u00c1frica, ao sul do Saara, h\u00e1 uma taxa de desnutri\u00e7\u00e3o de 22%, que afeta condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas, instabilidade pol\u00edtica e conflitos prolongados. Entre os pa\u00edses onde a desnutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 mais presente est\u00e3o o Zimb\u00e1bue (46,6%) e a Som\u00e1lia (50,6%). Na \u00c1frica subsaariana est\u00e3o os pa\u00edses com a maior taxa de mortalidade infantil abaixo de 5 anos come\u00e7ando com a Som\u00e1lia (13,3%), Chade (12,7%) e Rep\u00fablica Centro-Africana (12,4%), \u00fanico pa\u00eds com n\u00edvel de fome extremamente alarmante.<\/p>\n

“O mundo tem feito progressos substanciais no combate \u00e0 fome, mas a uma velocidade n\u00e3o r\u00e1pida o suficiente para atingir o objetivo Fome Zero em 2030. O \u00cdndice Global da Fome cont\u00e9m uma mensagem clara –\u00a0diz Daniela Bernacchi<\/a>, CEO e Diretora Geral da Cesvi, uma ONG italiana para a coopera\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento – requer esfor\u00e7os combinados de v\u00e1rios atores, incluindo a comunidade internacional, os governos nacionais e a sociedade civil, para abordar a crise alimentar no mundo onde a situa\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 alarmante. Mas responder \u00e0 emerg\u00eancia n\u00e3o \u00e9 suficiente: \u00e9 preciso aumentar os investimentos e promover programas de desenvolvimento a longo prazo nas regi\u00f5es mais cr\u00edticas. A fome \u00e9 um perigo persistente que amea\u00e7a a vida de milh\u00f5es de pessoas, muitas das quais vivem o drama do deslocamento for\u00e7ado”.<\/p>\n

O incr\u00edvel desperd\u00edcio de comida!<\/h2>\n

Os n\u00fameros<\/a>\u00a0sobre o desperd\u00edcio de comida s\u00e3o absurdos.\u00a030% de toda a comida produzida no mundo vai parar no lixo<\/strong>. “O desperd\u00edcio responde por 46% da quantidade de comida que vai parar no lixo. J\u00e1 as perdas \u2014 que ocorrem sobretudo nas fases de produ\u00e7\u00e3o, armazenamento e transporte \u2014 correspondem a 54% do total”.<\/p>\n

O que voc\u00ea pode fazer para combater a fome no mundo<\/h2>\n

A pr\u00f3pria FAO<\/a>\u00a0d\u00e1 as dicas para conseguirmos\u00a0alcan\u00e7ar o objetivo #FomeZero<\/strong><\/p>\n

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  • N\u00e3o jogue comida fora<\/strong>\u00a0em nenhuma hip\u00f3tese (no restaurante pe\u00e7a para levar as sobras)<\/li>\n
  • Para podermos alimentar a popula\u00e7\u00e3o que dever\u00e1 crescer e chegar aos 9 bilh\u00f5es em 2050, \u00e9 preciso\u00a0diversificar culturas, melhorar a qualidade dos solo e encontrar novas formas de cultivar<\/strong>\u00a0alimentos, que sejam mais produtivas.<\/li>\n
  • Adote uma dieta mais saud\u00e1vel<\/strong>\u00a0e sustent\u00e1vel. Quanto menos elaborada for a comida, mais saud\u00e1vel ela \u00e9. Menos comida pronta e mais comida feita em casa. Mais org\u00e2nicos, menos carnes. Mais alimentos produzidos a quilometro zero.<\/li>\n
  • Defenda o objetivo #FomeZero<\/strong>.\u00a0Compartilhe estas informa\u00e7\u00f5es com tua rede de amigos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    E Um Feliz Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o para todos. #FomeZero em at\u00e9 2030<\/p>\n