{"id":93764,"date":"2018-10-14T08:59:22","date_gmt":"2018-10-14T11:59:22","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=93764"},"modified":"2018-10-14T08:59:22","modified_gmt":"2018-10-14T11:59:22","slug":"pesquisa-mostra-que-e-possivel-alimentar-10-bilhoes-de-pessoas-ate-2050-dentro-dos-limites-planetarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pesquisa-mostra-que-e-possivel-alimentar-10-bilhoes-de-pessoas-ate-2050-dentro-dos-limites-planetarios\/","title":{"rendered":"Pesquisa mostra que \u00e9 poss\u00edvel alimentar 10 bilh\u00f5es de pessoas at\u00e9 2050 dentro dos limites planet\u00e1rios"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Uma mudan\u00e7a global em dire\u00e7\u00e3o a dietas saud\u00e1veis e mais baseadas em vegetais, reduzindo pela metade a perda e o desperd\u00edcio de alimentos, e melhorando as tecnologias e pr\u00e1ticas agr\u00edcolas s\u00e3o necess\u00e1rias para alimentar 10 bilh\u00f5es de pessoas de forma sustent\u00e1vel at\u00e9 2050, segundo um novo estudo publicado na revista\u00a0Nature<\/em>.<\/p>\n

A ado\u00e7\u00e3o dessas op\u00e7\u00f5es reduz o risco de ultrapassar os limites ambientais globais relacionados \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica, o uso de terras agr\u00edcolas, a extra\u00e7\u00e3o de recursos de \u00e1gua doce e a polui\u00e7\u00e3o dos ecossistemas por meio da aplica\u00e7\u00e3o excessiva de fertilizantes, de acordo com os pesquisadores.<\/p>\n

Este \u00e9 o primeiro estudo a quantificar como a produ\u00e7\u00e3o e o consumo de alimentos afetam as fronteiras planet\u00e1rias e um espa\u00e7o operacional seguro para a humanidade, al\u00e9m do qual os sistemas vitais da Terra podem se tornar inst\u00e1veis.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o h\u00e1 uma solu\u00e7\u00e3o \u00fanica que seja suficiente para evitar cruzar fronteiras planet\u00e1rias. Mas, quando as solu\u00e7\u00f5es s\u00e3o implementadas em conjunto, nossa pesquisa indica que pode ser poss\u00edvel alimentar a popula\u00e7\u00e3o em crescimento de forma sustent\u00e1vel\u201d, destaca Marco Springmann, do Programa Martin Martin sobre o Futuro da Alimenta\u00e7\u00e3o e do Departamento de Sa\u00fade Populacional Nuffield da Universidade de Oxford, que liderou o estudo.<\/p>\n

Segundo a pesquisa, sem a coordena\u00e7\u00e3o dessas a\u00e7\u00f5es de corre\u00e7\u00e3o de rota, os impactos ambientais do sistema alimentar poderiam aumentar de 50 a 90% at\u00e9 2050 como resultado do crescimento populacional e do aumento de dietas ricas em gorduras, a\u00e7\u00facares e carne. \u201cNesse caso, todas as fronteiras planet\u00e1rias relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos seriam superadas, algumas delas por mais de duas vezes\u201d , afirma.<\/p>\n

O estudo, financiado pela EAT como parte da Comiss\u00e3o EAT-Lancet para Alimentos, Planeta e Sa\u00fade e pela parceria \u201cNosso Planeta, Nossa Sa\u00fade\u201d da Wellcome sobre Pecu\u00e1ria Ambiente e Pessoas, combinou contas ambientais detalhadas com um modelo do sistema global de alimentos que rastreia a produ\u00e7\u00e3o e o consumo de alimentos em todo o mundo. Com esse modelo, os pesquisadores analisaram v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es que poderiam manter o sistema alimentar dentro dos limites ambientais e descobriram que:<\/p>\n