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N\u00f3s os veremos em breve, aquelas crian\u00e7as esquel\u00e9ticas com barriga inchada, olhos sem l\u00e1grimas cobertos de moscas e o passo cambaleante. Quem sabe, talvez veremos tamb\u00e9m o olhar mais atento de um abutre, como em uma famosa e terr\u00edvel foto de alguns anos atr\u00e1s. A\u00a0fome est\u00e1 de volta<\/a>. Se os primeiros dez anos do novo mil\u00eanio deixaram vislumbrar o sonho de finalmente ver a humanidade livre da necessidade mais b\u00e1sica, o despertar \u00e9 como um balde de \u00e1gua gelada. Para eliminar qualquer ilus\u00e3o, s\u00e3o os dados do\u00a0Relat\u00f3rio 2018 sobre seguran\u00e7a alimentar e nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>, editado pela\u00a0FAO<\/strong>\u00a0em colabora\u00e7\u00e3o com\u00a0Ifad<\/strong>,\u00a0Wfp<\/strong>,\u00a0Unicef<\/strong>\u00a0e\u00a0OMS<\/strong>.<\/p>\n A informa\u00e7\u00e3o \u00e9 de\u00a0Giampaolo Cadalanu<\/strong>, publicada por\u00a0La Repubblica<\/strong>. A tradu\u00e7\u00e3o \u00e9 de\u00a0Luisa Rabolini<\/strong>.<\/p>\n O\u00a0documento das ag\u00eancias da ONU<\/strong>\u00a0deixa pouco espa\u00e7o para interpreta\u00e7\u00f5es otimistas. O n\u00famero de pessoas sem acesso a uma nutri\u00e7\u00e3o adequada tem aumentado tanto em percentual como em valor absoluto: em 2017 eram cerca de 821 milh\u00f5es, ou seja, 10,9% da popula\u00e7\u00e3o mundial, um ser humano em cada nove. Esta \u00e9 a confirma\u00e7\u00e3o de uma tend\u00eancia j\u00e1 evidenciada com os\u00a0dados de 2016<\/a>, pela primeira vez em “alta” global, ap\u00f3s anos de decl\u00ednio.<\/p>\n Os primeiros a serem afetados, como sempre, s\u00e3o os mais jovens: 151 milh\u00f5es de crian\u00e7as menores de cinco anos registram um crescimento irregular e 50 milh\u00f5es s\u00e3o desnutridas. Os n\u00fameros indicam que a situa\u00e7\u00e3o mais preocupante \u00e9, como sempre, na\u00a0\u00c1frica subsaariana<\/strong>\u00a0e nos pa\u00edses mais pobres da\u00a0\u00c1sia<\/strong>. Mas entre os dados sobre os menores, h\u00e1 tamb\u00e9m uma refer\u00eancia a 38 milh\u00f5es de crian\u00e7as com excesso de peso.<\/p>\n Obviamente n\u00e3o \u00e9 uma contraposi\u00e7\u00e3o entre\u00a0famintos e obesos<\/strong>, mas \u00e9 o sinal de uma distribui\u00e7\u00e3o desigual, injusta e desordenada de recursos. As leis do mercado sozinhas, podemos ler nas entrelinhas, n\u00e3o garantem uma alimenta\u00e7\u00e3o correta nem para quem tem pouco nem para quem tem algo a mais, mas n\u00e3o tem os instrumentos para administr\u00e1-lo. E se orienta para alimentos de baixa qualidade, baratos e cheios de gorduras, com muitas calorias e baixo valor proteico.<\/p>\n