{"id":90141,"date":"2018-08-13T08:49:24","date_gmt":"2018-08-13T11:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=90141"},"modified":"2018-08-13T08:49:24","modified_gmt":"2018-08-13T11:49:24","slug":"startup-fatura-com-palitos-de-cana-de-acucar-in-natura-embalados-a-vacuo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/startup-fatura-com-palitos-de-cana-de-acucar-in-natura-embalados-a-vacuo\/","title":{"rendered":"Startup fatura com palitos de cana-de-a\u00e7\u00facar in natura embalados a v\u00e1cuo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>U<\/span>m casar\u00e3o de 600 metros quadrados, constru\u00eddo na d\u00e9cada de 1930, na zona sul da capital paulista, recebe diariamente um caminh\u00e3o carregado de cana-de-a\u00e7\u00facar rec\u00e9m-colhida de canaviais pr\u00f3ximos de S\u00e3o Paulo. O produto \u00e9 armazenado nos fundos do terreno pela manh\u00e3 e, no fim da tarde, termina dentro de pequenas embalagens a v\u00e1cuo em forma de palitos. \u00c9 o agroneg\u00f3cio transformado em produto de varejo, praticamente pronto para consumo. Um hectare de cana vira 70 mil sach\u00eas. A empresa existe h\u00e1 tr\u00eas anos, tem crescido em ritmo acelerado, conquistou a maior rede de supermercados do Brasil e, com portf\u00f3lio ampliado, est\u00e1 prestes a ganhar escala, mudar de sede e apostar no mercado internacional.<\/p>\n

A startup Energia da Terra comercializa embalagens de palitos de cana in natura, que podem ser usados como mexedores de cafezinho ou drinques, depois mastigados e descartados. A cada m\u00eas, mais de 10 mil sach\u00eas s\u00e3o vendidos no mercado brasileiro. No ano passado, a empresa faturou cerca de R$ 250 mil e, para este ano, a expectativa \u00e9 que a receita mais que dobre, superando R$ 600 mil. O impulso vir\u00e1 com novos produtos, como snacks de frutas desidratadas.<\/p>\n

Quem est\u00e1 \u00e0 frente do neg\u00f3cio \u00e9 o engenheiro agr\u00f4nomo Ernest Saraiva Petty e mais quatro s\u00f3cios (dois agr\u00f4nomos, um economista e um administrador). Todos com mais de 40 anos, eles decidiram apostar na ideia em 2015, sem muitas pretens\u00f5es, depois de terem aberto neg\u00f3cios pr\u00f3prios ou trabalhado em grandes empresas.<\/p>\n

Antes de assumir a Energia da Terra, Ernest, que lidera a startup, era s\u00f3cio de uma rede de bares e restaurantes em S\u00e3o Paulo. Ele decidiu vender suas cotas quando houve o acidente na Boate Kiss, no Rio Grande do Sul. \u201cNo dia seguinte \u00e0quela not\u00edcia, fizemos uma reuni\u00e3o de emerg\u00eancia com todos os s\u00f3cios para uma autoavalia\u00e7\u00e3o das nossas casas. Apesar de todas estarem em conformidade, achei melhor sair\u201d, afirma.<\/p>\n

Numa reuni\u00e3o entre amigos e fam\u00edlia, ele e os atuais s\u00f3cios decidiram abrir algo em conjunto e tinham em mente trabalhar com a cana-de-a\u00e7\u00facar. \u201cA gente n\u00e3o queria ir para a rapadura nem para o mela\u00e7o. Suco de cana j\u00e1 tinha iniciativas avan\u00e7adas e n\u00e3o quer\u00edamos ser mais um player. Tamb\u00e9m n\u00e3o quer\u00edamos entrar na \u2018cadeia do frio\u2019 (refrigerados), porque \u00e9 muito cara e ocupa uma \u00e1rea pequena nos mercados. Paramos e pensamos que o h\u00e1bito de consumir cana \u00e9 t\u00e3o popular, mas n\u00e3o uma cultura alimentar. A\u00ed que decidimos entrar.\u201d<\/p>\n

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