{"id":90022,"date":"2018-08-11T09:30:47","date_gmt":"2018-08-11T12:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=90022"},"modified":"2018-08-10T20:36:49","modified_gmt":"2018-08-10T23:36:49","slug":"conferencia-global-sediada-na-california-eua-discute-futuro-da-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conferencia-global-sediada-na-california-eua-discute-futuro-da-carne\/","title":{"rendered":"Confer\u00eancia global sediada na Calif\u00f3rnia (EUA) discute futuro da carne"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Confer\u00eancia na Calif\u00f3rnia vai reunir l\u00edderes de diversos pa\u00edses para discutir alimenta\u00e7\u00e3o de origem vegetal e ind\u00fastria da carne<\/h2>\n

A primeira edi\u00e7\u00e3o da Good Food Conference acontecer\u00e1 nos pr\u00f3ximos dias 6 e 7 de setembro, na Calif\u00f3rnia, EUA. O evento deve receber cientistas, inventores, empreendedores, inovadores e pol\u00edticos. Eles ir\u00e3o discutir a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos de origem animal e \u2018clean meat<\/a>\u2018, a carne produzida em laborat\u00f3rio a partir de c\u00e9lulas animais. As duas tecnologias s\u00e3o promissoras no ramo de alimenta\u00e7\u00e3o vegana e podem alimentar at\u00e9 10 bilh\u00f5es de pessoas at\u00e9 2050.<\/p>\n

O evento \u00e9 organizado pelo The Good Food Institute (GFI) e Mark Post, que produziu o primeiro hamb\u00farguer de carne artificial. Estar\u00e3o presentes na Confer\u00eancia figuras importantes no avan\u00e7o da alimenta\u00e7\u00e3o sem crueldade. Os fundadores da Impossible Foods, que produz carne a partir de plantas, e da Memphis Meat, que cria hamb\u00fargueres a partir de c\u00e9lulas animais v\u00e3o participar das atividades. Al\u00e9m disso, representantes do Departamento de Agricultura americano tamb\u00e9m estar\u00e3o no evento.<\/p>\n

Oportunidade<\/h3>\n

\u201cEstamos reunindo pioneiros da nova revolu\u00e7\u00e3o da carne que podem resolver alguns dos maiores problemas atuais, desde a mudan\u00e7a clim\u00e1tica at\u00e9 a resist\u00eancia aos antibi\u00f3ticos\u201d, disse ao prnewswire, Bruce Friedrich, diretor executivo do GFI. \u201cTemos tecnologia e vontade, e agora com a colabora\u00e7\u00e3o e o conhecimento, estamos acelerando a transforma\u00e7\u00e3o. Estamos criando um novo sistema de alimenta\u00e7\u00e3o, e o futuro da carne \u00e9 extremamente promissor\u201d, acrescenta.<\/p>\n

Todos os ingressos da Good Food Conference j\u00e1 foram vendidos. No entanto, o GFI oferece uma transmiss\u00e3o ao vivo para a Confer\u00eancia. Voc\u00ea pode acessar o site, em ingl\u00eas, atrav\u00e9s do\u00a0link.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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