{"id":89631,"date":"2018-08-03T20:09:44","date_gmt":"2018-08-03T23:09:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=89631"},"modified":"2018-08-03T20:09:44","modified_gmt":"2018-08-03T23:09:44","slug":"10-vegetais-que-voce-so-precisa-comprar-uma-vez-plantar-e-ter-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/10-vegetais-que-voce-so-precisa-comprar-uma-vez-plantar-e-ter-sempre\/","title":{"rendered":"10 VEGETAIS que voc\u00ea s\u00f3 precisa comprar uma vez, plantar e ter sempre!"},"content":{"rendered":"

\"alface\"<\/p>\n

A gente est\u00e1 acostumado, nos tempos modernos em que h\u00e1 um supermercado em cada bairro, a comprar tudo o que precisamos para a nossa alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. Mas, sempre \u00e9 poss\u00edvel a gente aprender, ou reaprender, os bons usos antigos, certo? E, na \u00e1rea das plantas de comer tem muito o que se possa fazer para comprar s\u00f3 uma vez.\u00a0Veja aqui 10 exemplos:<\/strong><\/p>\n

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    \n
  1. Alface<\/li>\n
  2. Cebolinha, salsinha e coentro<\/li>\n
  3. Aipo, endro, funcho ou erva-doce<\/li>\n
  4. Cebolas<\/li>\n
  5. Alho<\/li>\n
  6. Gengibre e c\u00farcuma<\/li>\n
  7. Batatas de todo tipo<\/li>\n
  8. Manjeric\u00e3o<\/li>\n
  9. Alho-por\u00f3<\/li>\n
  10. Abacate<\/li>\n<\/ol>\n

    Bom, a coisa come\u00e7a assim:<\/h2>\n

    Um dia de primavera, por exemplo, voc\u00ea vai \u00e0 feira e compra alface, cheiro-verde, cebola, batata, aipo, cenoura, abacate, mam\u00e3o, alho, gengibre, c\u00farcuma, manjeric\u00e3o, tudo fresquinho e bem saud\u00e1vel.<\/p>\n

    Em um canto do seu jardim ou varanda voc\u00ea at\u00e9 j\u00e1 tem o composto gerado durante o ano anterior. Ent\u00e3o, prepara uma terra org\u00e2nica bem equilibrada, do jeito que as plantas gostam.<\/p>\n

    At\u00e9 tem um peda\u00e7o de ch\u00e3o com sol, ou vasos grandes na varanda, uma jardineira na janela da cozinha e, sim, uma prateleira meio-sol, meia-sombra, pertinho da cozinha ou mesmo dentro dela.<\/p>\n

    E a vontade de plantar, claro. \u00c9 quanto baste!<\/p>\n

    Vamos ver, abaixo, o que se poder\u00e1 fazer de bom para perpetuar essas compras?<\/p>\n

    1) Alface<\/h3>\n

    Qualquer tipo de alface vai continuar a se reproduzir se voc\u00ea cortar as folhas deixando o caule intacto e, mantendo este em um pote de \u00e1gua at\u00e9 enraizar – coloque o pote na prateleira. Quando enraizar, replante a cabe\u00e7a de alface em um vaso qualquer, n\u00e3o precisa ser fundo, com uma mistura de 50% terra org\u00e2nica e 50% areia grossa.<\/p>\n

    A partir desse momento,\u00a0alface gosta de sol e \u00e1gua boa<\/strong>, de prefer\u00eancia, sem molhar demais as folhagens. Seu p\u00e9 de alface crescer\u00e1, soltando folhas e voc\u00ea poder\u00e1 colher s\u00f3 o quanto vai precisando. Quando aparecer o bot\u00e3o floral, corte-o fora antes de florescer para seguir o desenvolvimento vegetativo ou, se preferir, deixe florescer, gerar sementes.<\/p>\n

    <\/div>\n

    Com sementes novas voc\u00ea tamb\u00e9m poder\u00e1 dar continuidade \u00e0 sua horta-salada-de-vaso, certo? Um cuidado ou dois:\u00a0o leite da alface<\/strong>\u00a0pode irritar sua pele ou causar alergias ent\u00e3o, use uma luva para cuidar da planta.<\/p>\n

    Poder\u00e3o aparecer lagartas, mosquinhas ou outros bicharocos buscando seu p\u00e9 de alface suculento ent\u00e3o, em volta dele plante alhos, cebolas, salsinhas e coentro, \u00f3timos espantadores de bichos em geral.<\/p>\n

    2) Cebolinha, salsinha e coentro<\/p>\n

    \"cebolinha\"<\/p>\n

    O nosso\u00a0cheiro-verde<\/a>! Sempre prefira comprar do ma\u00e7o de cheiro-verde que tenha ra\u00edzes e, se puder escolher, pegue aquelas\u00a0plantas com ra\u00edzes mais grossas, mais desenvolvidas<\/strong>. Quando for usar, corte as folhas. Deixe as ra\u00edzes em um pote com \u00e1gua (na tal prateleira meia-luz, na cozinha), v\u00e1 trocando a \u00e1gua com frequ\u00eancia e usando as folhas que continuar\u00e3o crescendo por um tempo mais.<\/p>\n

    Ou ent\u00e3o, corte as ra\u00edzes, com alguns cent\u00edmetros de folhas, plante em vasos individuais, ou jardineiras alongadas, com terra adequada para cada tipo de planta. Em geral, toda planta de horta gosta de terra adubada e bem drenada pois, n\u00e3o d\u00e1 jeito viver com o p\u00e9 na lama e as ra\u00edzes afogadas, sem poderem respirar, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n

     <\/p>\n

    3) Aipo, endro, funcho ou erva-doce<\/h3>\n

    \"aipo\"<\/p>\n

    Essas 4 plantas deliciosas, das quais n\u00f3s aproveitamos caule, folhas e sementes em saladas, sopas e muito mais, voc\u00ea pode reproduzir (fazer crescer) a partir do enraizamento da base, desde que tenha um pouco do miolo de onde saiam as ra\u00edzes. Corte os caules e folhas que vai usar deixando a base com at\u00e9 10 cm.<\/p>\n

    <\/div>\n

    Coloque diretamente na terra e mantenha esta umedecida at\u00e9 os caules recome\u00e7arem a crescer (isso indica que j\u00e1 enraizou). Depois do enraizamento, mantenha um sistema de regas equilibrado de acordo com a umidade e chuvas da sua regi\u00e3o.<\/p>\n

    Esses s\u00e3o vegetais r\u00fasticos, que aguentam um per\u00edodo de seca, gostam do sol pleno e n\u00e3o desagradam das chuvas mas, n\u00e3o toleram encharcamento do solo.<\/p>\n

     <\/p>\n

    4) Cebolas<\/h3>\n

    \"cebola\"<\/p>\n

    Cebolas n\u00e3o podem faltar na mesa do brasileiro e voc\u00ea poder\u00e1 ter sempre cebola em casa, \u00e0 m\u00e3o de usar, se aproveitar as bases, ou o miolo, para reproduzi-las vegetativamente.<\/p>\n

    Primeiro deixe as cebolas enraizarem bem colocando as bases em um pote com \u00e1gua – troque a \u00e1gua com frequ\u00eancia para que esta n\u00e3o apodre\u00e7a dificultando o processo.<\/p>\n

    Quando enraizar, voc\u00ea poder\u00e1 plantar suas cebolas no local definitivo. Mas, voc\u00ea tamb\u00e9m poder\u00e1 pegar aquela cebolinha que ficou no fundo da cesta e enraizou sozinha, em ambiente escuro e mais \u00famido, e plantar no vaso.<\/p>\n

    As folhas da cebola logo come\u00e7ar\u00e3o a crescer e poder\u00e3o ser usadas em saladas, sopas e tudo o mais. Se quiser esperar para ter cebolas inteiras, deixe que o ciclo se complete – dependendo da variedade esse tempo \u00e9 de 1 a 2 anos, entre crescimento, forma\u00e7\u00e3o dos bulbos, flora\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de sementes. Mas, se voc\u00ea tiver espa\u00e7o, vai valer a pena. Mas, se voc\u00ea quiser s\u00f3 ter as folhas das cebolas, veja essa alternativa de plantar em garraf\u00e3o de pet onde voc\u00ea abriu janelinhas.<\/p>\n

    Veja o video abaixo:<\/p>\n