{"id":89340,"date":"2018-07-29T12:16:47","date_gmt":"2018-07-29T15:16:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=89340"},"modified":"2018-07-29T12:16:47","modified_gmt":"2018-07-29T15:16:47","slug":"mastigar-pouco-e-comer-rapido-sao-habitos-que-prejudicam-a-digestao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/mastigar-pouco-e-comer-rapido-sao-habitos-que-prejudicam-a-digestao\/","title":{"rendered":"Mastigar pouco e comer r\u00e1pido s\u00e3o h\u00e1bitos que prejudicam a digest\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Mastigar os alimentos parece uma a\u00e7\u00e3o inofensiva, mas n\u00e3o \u00e9. A mastiga\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente importante na digest\u00e3o, que come\u00e7a sempre pela boca.<\/p>\n

Por isso, h\u00e1bitos como mastigar pouco, comer muito r\u00e1pido, falar enquanto come ou at\u00e9 mesmo beber algum l\u00edquido durante a refei\u00e7\u00e3o podem prejudicar esse processo, como explicou o cirurgi\u00e3o do aparelho digestivo\u00a0F\u00e1bio Atui<\/a>\u00a0no Bem Estar desta segunda-feira (1).<\/p>\n

Como mostrou o m\u00e9dico, quanto mais mastigado o alimento, mais enzimas digestivas grudam em sua superf\u00edcie e a digest\u00e3o fica mais f\u00e1cil e r\u00e1pida; por outro lado, se a mastiga\u00e7\u00e3o for r\u00e1pida e o alimento for logo engolido, as enzimas perdem a fun\u00e7\u00e3o e o est\u00f4mago fica sobrecarregado porque recebe o alimento quase inteiro. A m\u00e1 mastiga\u00e7\u00e3o causa riscos tamb\u00e9m para a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes j\u00e1 que o organismo elimina o alimento que n\u00e3o foi bem mastigado sem absorver subst\u00e2ncias que podem ser importantes para a sa\u00fade.<\/p>\n

\"Arte<\/div>\n
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Al\u00e9m disso, quando a pessoa come r\u00e1pido e mastiga pouco, ela sente ainda mais vontade de comer porque o c\u00e9rebro n\u00e3o tem tempo de perceber que j\u00e1 est\u00e1 satisfeito, como explicou a nutricionista Tania Rodrigues.<\/p>\n

De acordo com a especialista, partir o alimento em peda\u00e7os menores e comer devagar ajuda a aumentar a saciedade – a dica \u00e9 repousar os talheres entre uma garfada e outra e colocar na boca peda\u00e7os que tenham a metade do tamanho da l\u00edngua, para caber dentro da boca sem problemas.<\/p>\n

Caso a pessoa coloque peda\u00e7os grandes na boca, ela pode sentir vontade de beber algum l\u00edquido para “empurrar” o alimento para baixo. Em rela\u00e7\u00e3o a esse h\u00e1bito, o cirurgi\u00e3o F\u00e1bio Atui explicou que isso pode levar a pessoa a querer mastigar menos j\u00e1 que a bebida facilita que a comida seja engolida. No caso de bebidas gaseificadas, como refrigerante, \u00e1gua com g\u00e1s e cerveja, h\u00e1 o risco tamb\u00e9m de aumentar a capacidade g\u00e1strica do organismo.<\/p>\n

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Segundo a nutricionista Tania Rodrigues, o h\u00e1bito de beber durante as refei\u00e7\u00f5es pode tamb\u00e9m aumentar o valor cal\u00f3rico da dieta. A dica, para n\u00e3o atrapalhar a digest\u00e3o, \u00e9 ingerir no m\u00e1ximo 200 ml de \u00e1gua sem g\u00e1s durante a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Isso porque as outras bebidas tem muitas calorias. Por exemplo, uma lata de refrigerante normal tem 135 calorias, mais do que um copo de suco de abacaxi com a\u00e7\u00facar, por exemplo, que tem 60 calorias. No entanto, se a op\u00e7\u00e3o for a bebida alco\u00f3lica, o valor aumenta ainda mais \u2013 um chope tem 180 calorias, a capirinha com ado\u00e7ante tem 140 calorias e a lata de cerveja tem 150 calorias.<\/p>\n

\"iNTESTINO<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mastigar os alimentos parece uma a\u00e7\u00e3o inofensiva, mas n\u00e3o \u00e9. A mastiga\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente importante<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/mastigacao.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Mastigar os alimentos parece uma a\u00e7\u00e3o inofensiva, mas n\u00e3o \u00e9. A mastiga\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente importante","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89340"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89340"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89340\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}