{"id":85808,"date":"2018-05-28T11:25:45","date_gmt":"2018-05-28T14:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85808"},"modified":"2018-05-28T11:25:45","modified_gmt":"2018-05-28T14:25:45","slug":"a-hidroponia-chegou-para-ficar-afirma-em-entrevista-jorge-barcelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/a-hidroponia-chegou-para-ficar-afirma-em-entrevista-jorge-barcelos\/","title":{"rendered":"\u201cA hidroponia chegou para ficar\u201d, afirma em entrevista Jorge Barcelos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>H\u00e1 estat\u00edsticas sobre o total de produtores hidrop\u00f4nicos existentes hoje no Brasil?<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 dados concretos. Particularmente, estimo por volta de 4 mil produtores. Mas \u00e9 bom lembrar que, em se tratando de cultivo hidrop\u00f4nico, as \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o seguem uma l\u00f3gica. Muitos deles s\u00e3o produtores de fundo de quintal. Al\u00e9m disso, cinco hectares de horta hidrop\u00f4nica, por exemplo, j\u00e1 s\u00e3o considerados uma grande \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o. Pensar em hidroponia \u00e9 diferente de cultivo em solo.<\/p>\n

O LabHidro se destaca por levar conhecimento para al\u00e9m do ambiente acad\u00eamico. Quantas pessoas j\u00e1 foram capacitadas?<\/strong><\/p>\n

Se considerarmos apenas os cursos de hidroponia, j\u00e1 foram capacitadas 3 mil pessoas, desde 2001. Mas considero que a maior abrang\u00eancia no repasse de conhecimentos tenha se dado por meio dos eventos nacionais que promovemos desde 2006. Este ano, teremos o 12\u00ba Encontro Brasileiro de Hidroponia e o 4\u00ba Simp\u00f3sio Brasileiro de Hidroponia que, somando os 12 eventos, ultrapassam um total de 3 mil participantes. Tanto nos cursos quanto nos eventos nacionais s\u00e3o capacitados produtores, empresas (privadas e p\u00fablicas) e acad\u00eamicos (professores e pesquisadores).<\/p>\n

Em tempos como agora, quando muito se fala em crise h\u00eddrica, quais os bons exemplos do segmento de hidroponia no que se refere \u00e0 economia de \u00e1gua?<\/strong><\/p>\n

Considerando que a agricultura \u00e9 o setor que mais usa \u00e1gua no planeta (70% a 75%) e que o cultivo hidrop\u00f4nico \u00e9 sin\u00f4nimo de otimiza\u00e7\u00e3o do uso da \u00e1gua e dos nutrientes, n\u00e3o restam d\u00favidas que tudo aponta para o futuro da agricultura. Aos poucos, os cultivos ir\u00e3o se transformando e surgindo novas formas de apresenta\u00e7\u00e3o surpreendentes. O maior exemplo disso \u00e9 o eucalipto: as plantas matrizes usadas para gerar novas mudas (estacas, ou seja, clones) s\u00e3o cultivadas na hidroponia, em canteiros suspensos utilizando areia grossa como substrato. H\u00e1 ainda outros tantos exemplos, inicialmente, inimagin\u00e1veis. A hidroponia chegou para ficar e para surpreender.<\/p>\n

Qual \u00e9 a filosofia do LabHidro em rela\u00e7\u00e3o ao uso de agrot\u00f3xicos?<\/strong><\/p>\n

O LabHidro j\u00e1 foi criado com a ideia de n\u00e3o usar agrot\u00f3xicos. A pr\u00f3pria op\u00e7\u00e3o pelo cultivo sem solo j\u00e1 segue essa linha. A hidroponia obedece a um padr\u00e3o de controle ambiental e de manejo bem mais \u2018real\u2019 do que outras formas de cultivo. Essa maior possibilidade de controle permite reduzir as adversidades comuns na agricultura de campo. Com menos problemas, menor tamb\u00e9m \u00e9 a necessidade de aplica\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos. O LabHidro tem dado exemplo de como produzir sem utiliz\u00e1-los, inclusive no cultivo de morango, que seria quase imposs\u00edvel. Ambiente e estrutura adequados, manejo correto, uso de controle biol\u00f3gico e de bioestimulantes naturais s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns em nossa horta. Ali\u00e1s, esse \u00e9 nosso maior diferencial: n\u00e3o ficamos falando bonito, mandando as pessoas fazerem isso ou aquilo nem fazendo montagem pr\u00e1tica s\u00f3 em dias de exposi\u00e7\u00e3o. Pelo contr\u00e1rio: quebramos a cara diariamente, fazendo e aprendendo 365 dias por ano at\u00e9 acertar. Quando propomos, propomos porque conseguimos n\u00f3s mesmos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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