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FAO: Um ter\u00e7o de toda a comida produzida no mundo \u00e9 desperdi\u00e7ada Um ter\u00e7o de toda a comida produzida no mundo \u00e9 desperdi\u00e7ada, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura, a FAO. Isso representa 1,3 bilh\u00e3o de toneladas de comida todos os anos.<\/p>\n A ag\u00eancia da ONU cita alimentos usados em celebra\u00e7\u00f5es como o Ramad\u00e3, o Ano Novo na R\u00fassia, o solst\u00edcio na Coreia do Sul e o Natal no Reino Unido ao detalhar seis a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas. A meta \u00e9 acabar com este problema, \u201cseja qual for o feriado\u201d.<\/p>\n A FAO explica que celebra\u00e7\u00f5es \u201cs\u00e3o um \u00f3timo momento para festejar com comida e apreci\u00e1-la\u201d. Apesar disso, em v\u00e1rias partes do mundo, as festas populares \u201ctornaram-se sin\u00f4nimos de comer demais e desperdi\u00e7ar comida\u201d.<\/p>\n Segundo a FAO, quando isso acontece, \u201ctodos os recursos, como sementes, \u00e1gua, dinheiro e trabalho, usados para a fazer a comida, tamb\u00e9m s\u00e3o perdidos\u201d.<\/p>\n Primeiro, a ag\u00eancia diz que \u00e9 preciso ser realista e programar a quantidade de comida necess\u00e1ria. Segundo, deve-se congelar os alimentos que sobram ou oferecer aos convidados. A FAO afirma que a comida n\u00e3o deve ser deixada \u00e0 temperatura ambiente mais do que duas horas.<\/p>\n Tamb\u00e9m aconselha a transformar o que resta em almo\u00e7o ou jantar do dia seguinte, dando o exemplo de algumas receitas. A FAO acredita que se deve acabar com alimentos que restam antes de cozinhar algo novo.<\/p>\n Outro conselho \u00e9 que os convidados possam servir a si pr\u00f3prios, para que escolham a quantidade de comida que conseguem comer. Finalmente, a FAO diz que se deve doar tudo o que n\u00e3o for consumido.<\/p>\n A ag\u00eancia da ONU acredita que \u201co desperd\u00edcio de comida se tornou um h\u00e1bito perigoso\u201d. No dia a dia, isso acontece \u201cquando se compra mais do que que \u00e9 preciso no supermercado, se deixa frutas e vegetais apodrecer em casa, ou quando se pede mais do que se consegue comer num restaurante\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" FAO: Um ter\u00e7o de toda a comida produzida no mundo \u00e9 desperdi\u00e7ada Foto: ONU Meio<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"FAO: Um ter\u00e7o de toda a comida produzida no mundo \u00e9 desperdi\u00e7ada Foto: ONU Meio","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85679"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85679\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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