{"id":85431,"date":"2018-05-22T11:00:33","date_gmt":"2018-05-22T14:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85431"},"modified":"2018-05-22T08:26:15","modified_gmt":"2018-05-22T11:26:15","slug":"nova-york-sediara-a-conferencia-mundo-a-base-de-vegetais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/nova-york-sediara-a-conferencia-mundo-a-base-de-vegetais\/","title":{"rendered":"Nova York sediar\u00e1 a confer\u00eancia \u201cMundo \u00e0 Base de Vegetais\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nos dias 7 e 8 de junho ser\u00e1 realizada a primeira confer\u00eancia e expo mundial dirigida \u00e0 alimentos de origem vegetal. Batizado de \u201cMundo \u00e0 Base de Vegetais\u201d Confer\u00eancia e Expo, o evento ser\u00e1 organizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Jacob K. Javits, na cidade de Nova York. Ele ter\u00e1 como principal foco trazer informa\u00e7\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de vegetais para um p\u00fablico mais diverso.<\/p>\n

A necessidade de cria\u00e7\u00e3o do projeto se deu por conta de um crescente\u00a0aumento no p\u00fablico vegano, que vem sendo percebido em diversas pesquisas. Essa mudan\u00e7a na mentalidade das pessoas est\u00e1 muito relacionada a uma maior compreens\u00e3o sobre as consequ\u00eancias que nossas a\u00e7\u00f5es no planeta tem tido para n\u00f3s, humanos, e tamb\u00e9m para os outros seres vivos que convivem conosco.<\/p>\n

Estudos dos mais variados apontam no veganismo\u00a0uma poss\u00edvel maneira de reverter\u00a0situa\u00e7\u00f5es calamitosas em que nos encontramos e muitas na\u00e7\u00f5es\u00a0est\u00e3o apostando nessa escolha \u00e9tica e alimentar.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s esperamos catalisar uma mudan\u00e7a mais r\u00e1pida rumo a um estilo de vida \u00e0 base de plantas ao providenciar espa\u00e7o para que profissionais de sa\u00fade, empresas manufatureiras, prestadores de servi\u00e7o, varejistas, empreendedores, investidores e consumidores possam juntos encontrar educa\u00e7\u00e3o em escala global, alto n\u00edvel de oportunidades de networking, e inova\u00e7\u00f5es das mais atualizadas,\u201d explica Ben Davis do Mundo \u00e0 Base de Vegetais.<\/p>\n

E completa: \u201cCriando mais oportunidades para que esse movimento se expanda, n\u00f3s esperamos ter um papel decisivo no progresso em dire\u00e7\u00e3o a uma ra\u00e7a humana mais saud\u00e1vel e um mundo mais sustent\u00e1vel para dividir com os outros seres vivos.\u201d<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

Reprodu\u00e7\u00e3o | Plant Based Ireland<\/p>\n<\/div>\n

Alguns dos apoiadores do projeto s\u00e3o os portais e organiza\u00e7\u00f5es de defesa dos animais One Green Planet, LiveKindly e Happy Cow. Muitos outros nomes de peso na milit\u00e2ncia em prol dos direitos animais est\u00e3o ao lado na organiza\u00e7\u00e3o e idealiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O evento se destaca por n\u00e3o s\u00f3 reunir as pessoas, mas por tamb\u00e9m tentar encontrar solu\u00e7\u00f5es vi\u00e1veis para as principais dificuldades encontradas pelas pessoas que est\u00e3o entrando nesse ramo do mercado.<\/p>\n

Fato \u00e9 que existe um mercado consumidor em ascens\u00e3o mas, em contrapartida, os empres\u00e1rios encontram uma s\u00e9rie de desafios que dificultam a produ\u00e7\u00e3o dos alimentos. Colocar esses consumidores e produtores em contato, criar\u00e1 uma troca de informa\u00e7\u00f5es que possibilitar\u00e1 uma compreens\u00e3o de ambos os lados. O p\u00fablico dir\u00e1 quais s\u00e3o as suas expectativas, e os produtores tentar\u00e3o ating\u00ed-las.<\/p>\n

Ao mesmo tempo, a presen\u00e7a de profissionais da \u00e1rea de sa\u00fade e de presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os \u00e9 essencial para que todo o sistema seja estabelecido de forma pr\u00e1tica e eficiente. M\u00e3o de obra para quem precisa contratar, e aux\u00edlio t\u00e9cnico para se chegar aos resultados esperados.<\/p>\n

O evento pretende ser muito significativo para o crescimento do veganismo, e esperamos que frutos muito positivos sejam colhidos l\u00e1. E que tudo seja compartilhado com o resto do mundo, para que cada vez mais empresas consigam se estabelecer no mercado, e os produtos de origem vegetal\u00a0ameacem ainda mais\u00a0os produtores de carne e derivados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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