{"id":85304,"date":"2018-05-20T07:00:31","date_gmt":"2018-05-20T10:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85304"},"modified":"2018-05-19T22:56:45","modified_gmt":"2018-05-20T01:56:45","slug":"ong-de-defesa-dos-consumidores-recomenda-consumo-de-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/ong-de-defesa-dos-consumidores-recomenda-consumo-de-organicos\/","title":{"rendered":"Ong de defesa dos consumidores recomenda consumo de org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Cerca de 70% dos alimentos consumidos no Brasil possuem aditivos qu\u00edmicos. Com esse n\u00famero, o Pa\u00eds alcan\u00e7ou o primeiro lugar na lista dos que mais utilizam agrot\u00f3xico e permanece nessa posi\u00e7\u00e3o desde 2009. A PROTESTE, Associa\u00e7\u00e3o de Consumidores, acredita que tanto para o meio ambiente quanto para a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o, o uso dos pesticidas deve ser reduzido, para que seus efeitos n\u00e3o prejudiquem a sa\u00fade.<\/p>\n

Diante desta realidade, j\u00e1 em 2016, a Associa\u00e7\u00e3o realizou um teste com 30 amostras adquiridas em supermercados e feiras nas cidades de S\u00e3o Paulo e do Rio de Janeiro. O teste revelou que em 14% das amostras, os n\u00edveis de pesticidas estavam acima dos recomendados pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa). J\u00e1 37% continham subst\u00e2ncias n\u00e3o autorizadas para o plantio de determinado tipo de alimento ou proibidas no Brasil (porque n\u00e3o tiveram sua seguran\u00e7a para a sa\u00fade comprovada).<\/p>\n

Como nos dias atuais \u00e9 dif\u00edcil evit\u00e1-los por completo, a PROTESTE recomenda aos consumidores o consumo de alimentos org\u00e2nicos ou o cultivo de uma horta em casa. Outra medida \u00e9 identificar a presen\u00e7a excessiva dessas subst\u00e2ncias prejudiciais e retir\u00e1-las da camada mais externa da fruta, legume ou verdura adquiridos no supermercado. A Associa\u00e7\u00e3o listou algumas medidas que podem ajudar:<\/p>\n

D\u00ea prefer\u00eancia \u00e0s frutas e verduras da \u00e9poca. No per\u00edodo de safra, as frutas t\u00eam melhor qualidade nutricional, s\u00e3o mais frescas, t\u00eam mais sabor e s\u00e3o mais baratas. Fora da esta\u00e7\u00e3o adequada, \u00e9 quase certo que uma fruta, verdura ou legume tenham recebido cargas maiores de agrot\u00f3xicos;<\/p>\n

Como a oferta de frutas produzidas organicamente ainda n\u00e3o \u00e9 satisfat\u00f3ria, procure sempre descascar as frutas, em especial frutas como p\u00eassegos, nectarinas, peras e ma\u00e7\u00e3s. Alguns res\u00edduos de agrot\u00f3xicos ficam depositados nas cascas;<\/p>\n

Lave bem as frutas e verduras em \u00e1gua corrente e coloque-as numa solu\u00e7\u00e3o com vinagre (4 colheres de sopa de vinagre para 1 litro de \u00e1gua), durante 20 minutos, ou numa solu\u00e7\u00e3o com bicarbonato de s\u00f3dio (1 colher de sopa de bicarbonato para 1 litro de \u00e1gua) por 20 a 30 minutos. Esses procedimentos podem reduzir, sobretudo, contamina\u00e7\u00f5es microbiol\u00f3gicas e uma pequena parte dos agrot\u00f3xicos de contato (que est\u00e3o na casca). Contudo, n\u00e3o h\u00e1 comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica que esses procedimentos eliminem os res\u00edduos de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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