{"id":85100,"date":"2018-05-16T14:09:57","date_gmt":"2018-05-16T17:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85100"},"modified":"2018-05-16T14:36:05","modified_gmt":"2018-05-16T17:36:05","slug":"cha-de-hibisco-ajuda-a-emagrecer-conheca-os-beneficios-e-aprenda-a-fazer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cha-de-hibisco-ajuda-a-emagrecer-conheca-os-beneficios-e-aprenda-a-fazer\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 de hibisco ajuda a emagrecer? Conhe\u00e7a os benef\u00edcios e aprenda a fazer"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Rosa \u00e9 a cor da moda \u2013 pelo menos quando se trata de bebidas. J\u00e1 tem uma por\u00e7\u00e3o de brasileiras e brasileiros usando e abusando do\u00a0ch\u00e1 da<\/strong>\u00a0flor de hibisco<\/strong><\/a>. Seu sabor at\u00e9 divide opini\u00f5es, mas n\u00e3o h\u00e1 como negar que a planta, al\u00e9m de bel\u00edssima, carrega uma promessa e tanto: dar uma for\u00e7a ao emagrecimento. N\u00e3o \u00e9 por menos que o hibisco decolou no mercado. A loja online de produtos naturais Natue registrou aumento de 30% nas vendas do ch\u00e1 entre os ver\u00f5es de 2017 e 2018.<\/p>\n

N\u00e3o que a planta seja exatamente uma novidade. O\u00a0Hibiscus sabdariffa L<\/em>., esp\u00e9cie que rende a bebida, \u00e9 uma flor de tons avermelhados origin\u00e1ria da \u00cdndia e da Mal\u00e1sia \u2014 ali\u00e1s, h\u00e1 diversos outros tipos de hibisco exclusivamente ornamentais. \u201cEla se espalhou pela \u00c1frica e foi trazida para o Brasil na \u00e9poca do tr\u00e1fico de escravos\u201d, ensina a nutricionista Orion Ara\u00fajo, mestre em alimenta\u00e7\u00e3o pela\u00a0Universidade do Estado do Rio de Janeiro<\/a>.<\/p>\n

Mas o hibisco s\u00f3 come\u00e7ou a chamar aten\u00e7\u00e3o fora do jardim quando pesquisadores descobriram algumas de suas peculiaridades nutricionais. \u201cEles identificaram um teor elevado de compostos fen\u00f3licos, principalmente as antocianinas, \u00e1cidos org\u00e2nicos, vitaminas e minerais, todos aliados na preven\u00e7\u00e3o do estresse oxidativo das c\u00e9lulas\u201d, explica Orion. Em resumo, o ch\u00e1 tem componentes que ajudariam a afastar males ligados ao\u00a0envelhecimento<\/a>.<\/p>\n

Ap\u00f3s receber o status de\u00a0fitoter\u00e1pico<\/a>, o hibisco despontou para a fama por outra suposta propriedade: queimar gordura e reduzir medidas. E o curioso \u00e9 que o benef\u00edcio mais alegado por a\u00ed ainda n\u00e3o tem respaldo cient\u00edfico. \u201cN\u00e3o h\u00e1 estudos relevantes feitos em humanos que atestem esse efeito emagrecedor<\/strong>\u201d, diz a endocrinologista Maria Fernanda Barca, da\u00a0Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia<\/a>. \u201cAs pessoas esperam milagres, mas essa planta n\u00e3o tem qualquer influ\u00eancia sobre a queima de calorias nem auxilia na quebra das gorduras do corpo\u201d, afirma a nutricionista Vanderli Marchiori, presidente da\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Fitoterapia<\/a>.<\/p>\n

Isso n\u00e3o significa que o ch\u00e1 de hibisco deixou de ser um bom companheiro da dieta. Ele tem seus trunfos, a come\u00e7ar pelo fato de ser zero caloria.<\/p>\n

\u201cMas a maior vantagem \u00e9 o fato de que seus polifen\u00f3is, como as antocianinas por tr\u00e1s da cor vermelha, combatem inflama\u00e7\u00f5es, um problema para quem est\u00e1 acima do peso\u201d, destaca Vanderli. \u201cE a planta ainda tem quercitina, subst\u00e2ncia que ajuda a evitar a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquido\u201d, completa.<\/p>\n

Existem pesquisas em andamento para atestar a teoria de que o hibisco diminui o estoque de gordura corporal. As evid\u00eancias por enquanto se resumem a experimentos com ratinhos.<\/p>\n

Ch\u00e1 de hibisco \u00e9 bom para qu\u00ea?<\/h3>\n

O ponto \u00e9 que o hibisco n\u00e3o precisa nem deve ser usado s\u00f3 por quem deseja\u00a0perder peso<\/a>. \u201cO ch\u00e1 tem antioxidantes e \u00e9 \u00f3timo para melhorar a hidrata\u00e7\u00e3o\u201d, acredita Maria Fernanda.<\/p>\n

E o sabor levemente avinagrado da infus\u00e3o natural \u2014 n\u00e3o \u00e0 toa a planta tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como vinagreira \u2014 \u00e9 bem-vindo para a digest\u00e3o. \u00c9 que essa caracter\u00edstica faz o est\u00f4mago liberar mais suco g\u00e1strico para quebrar os alimentos. \u201cE isso evita aquela sensa\u00e7\u00e3o de peso depois das refei\u00e7\u00f5es\u201d, diz Vanderli.<\/p>\n

Embora a ci\u00eancia n\u00e3o assine embaixo dessa hist\u00f3ria de queima da gordura, outros benef\u00edcios para a sa\u00fade j\u00e1 s\u00e3o descortinados. De acordo com a nutricionista Clarissa Fujiwara, da\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Brasileira para o Estudo da Obesidade e da S\u00edndrome Metab\u00f3lica<\/a>, a combina\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias como as antocianinas e a quercetina d\u00e1 um empurr\u00e3o para a capacidade diur\u00e9tica, o que reduz a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquido e a press\u00e3o arterial. Pessoas hipertensas, portanto, podem conversar com o m\u00e9dico para saber se vale a pena incluir umas x\u00edcaras no dia a dia.<\/p>\n

Pequenos experimentos sedimentam o papel da flor como protetora cardiovascular. \u201cJ\u00e1 se observou que indiv\u00edduos que tomam o ch\u00e1 frequentemente apresentam uma redu\u00e7\u00e3o nos n\u00edveis de\u00a0triglic\u00e9rides<\/a>\u201d, exemplifica Vanderli. As taxas de colesterol tamb\u00e9m tendem a ficar mais ajustadas quando a infus\u00e3o se soma a outros h\u00e1bitos saud\u00e1veis. \u201cIsso por causa dos flavonoides do ch\u00e1, os mesmos presentes na uva e no vinho tinto\u201d, explica o cardiologista Guilherme Sangirardi, da\u00a0Sociedade Brasileira de Hemodin\u00e2mica e Cardiologia Intervencionista<\/a>.<\/p>\n

Os especialistas n\u00e3o apontam contraindica\u00e7\u00f5es, mas \u00e9 preciso prestar aten\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade: as vantagens viriam com a\u00a0ingest\u00e3o de no m\u00ednimo 500 mililitros e no m\u00e1ximo 1 litro do ch\u00e1 por dia<\/strong>\u00a0\u2014 considerando uma colher de sopa do extrato. \u201cMais do que isso poder\u00e1 causar quedas bruscas na press\u00e3o, tontura,\u00a0c\u00e3ibras<\/a>\u00a0e at\u00e9 desmaios, especialmente em gr\u00e1vidas\u201d, alerta Clarissa. O aumento de produ\u00e7\u00e3o e escoamento de urina tamb\u00e9m pode interferir com o efeito de rem\u00e9dios.<\/p>\n

Outros benef\u00edcios poss\u00edveis<\/h3>\n

Press\u00e3o alta:<\/strong>\u00a0um estudo americano mostrou que o ch\u00e1 de hibisco melhora o controle da hipertens\u00e3o ap\u00f3s seis semanas de utiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Incha\u00e7o<\/a>:<\/strong>\u00a0h\u00e1 bons ind\u00edcios de que alguns flavonoides do vegetal t\u00eam a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica e enfrentam a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquido.<\/p>\n

Colesterol:<\/strong>\u00a0um trabalho feito por cientistas iranianos associa a ingest\u00e3o do ch\u00e1 com o aumento do colesterol bom (HDL) e a queda da vers\u00e3o ruim (LDL).<\/p>\n

Pedra nos rins:<\/strong><\/a>\u00a0a\u00a0infus\u00e3o ajuda a hidratar, o que, junto ao efeito diur\u00e9tico, diminuiria o risco de c\u00e1lculos renais. \u00c9 o que sinaliza outra pesquisa do Ir\u00e3.<\/p>\n

Infec\u00e7\u00f5es<\/strong>: experimentos na\u00a0Universidade Federal do Rio Grande do Sul<\/a>\u00a0indicam que o hibisco tem compostos fitoqu\u00edmicos antibacterianos.<\/p>\n

Os produtos \u00e0 base de hibisco mais vendidos<\/h3>\n

De promessas emagrecedoras a benesses estudadas, s\u00e3o muitos os motivos que fazem do hibisco um sucesso no mercado natural. Fl\u00e1via Morais, gerente de nutri\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de produtos da rede Mundo Verde, conta que a flor j\u00e1 responde sozinha por 1% do faturamento da empresa.<\/p>\n

Na linha dos mais vendidos est\u00e3o os ch\u00e1s \u2014 entram na conta o extrato da flor desidratada, sach\u00eas e a vers\u00e3o sol\u00favel. \u201cSe puder escolher, opte pelos extratos secos para infus\u00e3o porque eles preservam melhor os compostos fen\u00f3licos e n\u00e3o t\u00eam aditivos qu\u00edmicos\u201d, aconselha Orion Ara\u00fajo.<\/p>\n

Al\u00e9m do ch\u00e1 em si, o preparo pode virar base para sucos,\u00a0kombuch\u00e1s<\/a>, picol\u00e9s e o que mais a imagina\u00e7\u00e3o permitir \u2014 os ativos n\u00e3o se perdem em at\u00e9 24 horas. \u201cEm casos espec\u00edficos, o profissional de sa\u00fade pode prescrever o consumo em c\u00e1psula para garantir a absor\u00e7\u00e3o de 100% dos compostos\u201d, diz a nutricionista.<\/p>\n

Tamb\u00e9m h\u00e1 um volume cada vez maior de produtos que levam a planta na f\u00f3rmula. S\u00f3 na Mundo Verde s\u00e3o 5 mil itens, sendo 200 deles com a marca da casa. \u201cA variedade \u00e9 extensa. Temos de chocolates a whey protein com hibisco\u201d, conta Fl\u00e1via.<\/p>\n

Para desfrutar dos efeitos, por\u00e9m, a sugest\u00e3o de Vanderli e outros experts \u00e9 combinar tais alimentos ao uso do ch\u00e1, que \u00e9 onde se concentram as subst\u00e2ncias bem-vindas. At\u00e9 porque o fato de ter um pouco de hibisco n\u00e3o garante que a formula\u00e7\u00e3o do alimento como um todo seja balanceada \u2014 o que, segundo Orion, vira um desperd\u00edcio.<\/p>\n

Ent\u00e3o j\u00e1 sabe: tem de ficar de olho no r\u00f3tulo! Por fim, n\u00e3o adianta pensar que a planta, sozinha, salva a p\u00e1tria. \u201cPara que seus antioxidantes sejam absorvidos pelo organismo, devemos manter uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em vitaminas, minerais e fibras\u201d, frisa a profissional do Rio. \u00c9 nessas condi\u00e7\u00f5es que o hibisco vai deixar a vida mais colorida e saud\u00e1vel.<\/p>\n

Manual do\u00a0ch\u00e1 de hibisco perfeito<\/h3>\n
    \n
  1. A propor\u00e7\u00e3o de extrato seco da planta e de l\u00edquido \u00e9 importante. Use uma colher de sopa para cada litro de \u00e1gua.<\/li>\n
  2. Espere a \u00e1gua ferver e, s\u00f3 ent\u00e3o, adicione a erva.<\/li>\n
  3. \u00c9 preciso manter a fervura por mais 5 minutos antes de desligar o fogo.<\/li>\n
  4. Depois de coar, voc\u00ea pode decidir se prefere ou n\u00e3o ado\u00e7ar. Para muita gente, o ch\u00e1 puro j\u00e1 tem um sabor agrad\u00e1vel.<\/li>\n
  5. A bebida n\u00e3o precisa ser consumida na hora \u2014 os ativos se mant\u00eam at\u00e9 24 horas. Tamb\u00e9m pode ser gelada ou misturada a sucos.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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