{"id":85059,"date":"2018-05-16T09:00:52","date_gmt":"2018-05-16T12:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85059"},"modified":"2018-05-16T08:19:49","modified_gmt":"2018-05-16T11:19:49","slug":"pesquisadores-acreditam-que-o-acucar-poderia-beneficiar-sua-saude-pelo-menos-de-uma-maneira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pesquisadores-acreditam-que-o-acucar-poderia-beneficiar-sua-saude-pelo-menos-de-uma-maneira\/","title":{"rendered":"Pesquisadores acreditam que o a\u00e7\u00facar poderia beneficiar sua sa\u00fade pelo menos de uma maneira"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Durante a inf\u00e2ncia pobre, na zona rural do Zimb\u00e1bue, Moses Murandu costumava passar sal nos machucados quando ca\u00eda ou se cortava. Nos dias de sorte, por\u00e9m, seu pai tinha dinheiro suficiente para comprar algo que ardia bem menos: a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<\/div>\n

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Ele sempre reparou que o a\u00e7\u00facar parecia cicatrizar os ferimentos mais r\u00e1pido. E ficou surpreso quando, em 1997, foi contratado para trabalhar como enfermeiro do sistema p\u00fablico de sa\u00fade do Reino Unido (NHS, na sigla em ingl\u00eas) e descobriu que a subst\u00e2ncia n\u00e3o era usada em nenhum procedimento oficial. Decidiu, ent\u00e3o, tentar mudar isso.<\/p>\n<\/div>\n

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Mais de 20 anos depois, a ideia de Murandu est\u00e1 finalmente sendo levada a s\u00e9rio. Professor s\u00eanior de enfermagem na Universidade de Wolverhampton, na Inglaterra, ele desenvolveu um estudo-piloto focado na aplica\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar para a cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas, que rendeu a ele um pr\u00eamio do Journal of Wound Care, em mar\u00e7o deste ano.<\/p>\n<\/div>\n

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Em algumas partes do mundo, a ado\u00e7\u00e3o do procedimento pode ser crucial, j\u00e1 que parte da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o pode pagar por antibi\u00f3ticos. Mas o projeto \u00e9 tamb\u00e9m de interesse do Reino Unido, uma vez que uma ferida infeccionada muitas vezes n\u00e3o responde \u00e0 medica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Segundo Murandu, o tratamento se resume a botar a\u00e7\u00facar no machucado e cobrir com um curativo. Os gr\u00e3os absorvem toda a umidade que permitiria a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias. E, sem bact\u00e9rias, a ferida cicatriza mais r\u00e1pido.<\/p>\n<\/div>\n

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Resultados<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O pesquisador conseguiu demonstrar tudo isso em testes de laborat\u00f3rio. E diversos estudos de caso ao redor do mundo refor\u00e7aram sua descoberta, incluindo exemplos bem-sucedidos de tratamentos de feridas contaminadas por bact\u00e9rias resistentes a antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Mesmo assim, ele tem uma \u00e1rdua batalha pela frente. O financiamento para novas pesquisas pode ajudar Murandu a alcan\u00e7ar seu objetivo final: convencer o NHS a usar o a\u00e7\u00facar como uma alternativa aos antibi\u00f3ticos. Por\u00e9m, grande parte dos estudos m\u00e9dicos \u00e9 patrocinada pela ind\u00fastria farmac\u00eautica. E essas empresas, diz ele, t\u00eam pouco a ganhar custeando pesquisas sobre algo que n\u00e3o podem patentear.<\/p>\n<\/div>\n

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O a\u00e7\u00facar que ele utiliza \u00e9 do tipo granulado, com o qual voc\u00ea poderia ado\u00e7ar uma x\u00edcara de ch\u00e1 ou caf\u00e9. Nos testes em laborat\u00f3rio, ele constatou que n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a em usar o a\u00e7\u00facar proveniente da cana ou da beterraba. O demerara, no entanto, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o eficaz. Sua pesquisa tamb\u00e9m mostrou que as cepas de bact\u00e9rias crescem em baixas concentra\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar, mas s\u00e3o completamente inibidas em n\u00edveis mais altos.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m disso, Murandu come\u00e7ou a registrar estudos de caso no Zimb\u00e1bue, Botswana e Lesoto (onde come\u00e7ou a estudar enfermagem). Entre eles, est\u00e1 a hist\u00f3ria de uma mulher que mora em Harare.<\/p>\n<\/div>\n

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“O p\u00e9 dela estava pronto para ser amputado, quando meu sobrinho me ligou”, relembra.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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“Ela sofria havia cinco anos com um ferimento horr\u00edvel, e o m\u00e9dico queria amputar. Eu disse a ela para lavar a ferida, botar a\u00e7\u00facar, deixar agir e repetir (o procedimento).”<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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“A mulher ainda tem a perna.”<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Segundo ele, esse caso mostra por que h\u00e1 tanto interesse em seu m\u00e9todo, principalmente em partes do mundo onde as pessoas n\u00e3o podem arcar com o custo de um antibi\u00f3tico.<\/p>\n<\/div>\n

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At\u00e9 agora, o pesquisador realizou estudos cl\u00ednicos com 41 pacientes no Reino Unido. Ele ainda n\u00e3o publicou os resultados, mas tem apresentado suas descobertas em confer\u00eancias nacionais e internacionais.<\/p>\n<\/div>\n

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Uma pergunta que ele teve que responder durante a pesquisa foi se o a\u00e7\u00facar poderia ser usado em pacientes diab\u00e9ticos, que geralmente apresentam \u00falceras nas pernas e nos p\u00e9s. Como quem tem diabetes precisa controlar o n\u00edvel de glicose no sangue, este seria a princ\u00edpio um tratamento improv\u00e1vel.<\/p>\n<\/div>\n

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Murandu constatou, no entanto, que o m\u00e9todo tamb\u00e9m \u00e9 eficaz para os diab\u00e9ticos – e n\u00e3o eleva as taxas de glicose no sangue.<\/p>\n<\/div>\n

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“O a\u00e7\u00facar \u00e9 sacarose \u2013 voc\u00ea precisa da enzima sacarase para convert\u00ea-lo em glicose. Como a sacarase \u00e9 encontrada dentro do corpo, somente quando o a\u00e7\u00facar \u00e9 absorvido que ele \u00e9 convertido. Aplic\u00e1-lo no exterior da ferida n\u00e3o tem o mesmo efeito”, explica.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Animais<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Enquanto Murandu d\u00e1 continuidade a sua pesquisa com pacientes humanos, a veterin\u00e1ria americana Maureen McMichael tem usado h\u00e1 anos esse tipo de tratamento com animais.<\/p>\n<\/div>\n

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McMichael, que trabalha no Hospital Veterin\u00e1rio da Universidade de Illinois, come\u00e7ou a aplicar a\u00e7\u00facar e mel em animais de estima\u00e7\u00e3o em 2002. Ela conta que foi atra\u00edda pela combina\u00e7\u00e3o da simplicidade e do baixo custo da medica\u00e7\u00e3o, especialmente no caso de donos que n\u00e3o podem pagar pelos tratamentos tradicionais.<\/p>\n<\/div>\n

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A veterin\u00e1ria diz que sempre tem a\u00e7\u00facar e mel em sua cl\u00ednica. Ela administra com frequ\u00eancia em c\u00e3es e gatos – e, de vez em quando, em animais de fazenda. O mel tem propriedades curativas semelhantes \u00e0s do a\u00e7\u00facar (um estudo revelou que \u00e9 ainda mais eficaz na inibi\u00e7\u00e3o do crescimento de bact\u00e9rias), embora seja mais caro.<\/p>\n<\/div>\n

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<\/i>Tratamentos \u00e0 base de a\u00e7\u00facar podem ajudar n\u00e3o apenas seres humanos, mas tamb\u00e9m animais (Foto: jaminriverside\/Pixabay)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Tivemos grandes casos de sucesso”, afirma McMichael.<\/p>\n<\/div>\n

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Ela d\u00e1 o exemplo de uma vira-lata que foi usada como “isca de pitbull”, sendo atacada pelos c\u00e3es durante um treinamento para brigar. A cadela chegou com cerca de 40 mordidas em cada membro \u2013 e ficou curada em oito semanas.<\/p>\n<\/div>\n

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“Ela estava abandonada, ent\u00e3o, n\u00e3o havia dinheiro para ela. N\u00f3s a tratamos com mel e a\u00e7\u00facar, e ela respondeu fabulosamente”, relembra a veterin\u00e1ria.<\/p>\n<\/div>\n

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“Agora, est\u00e1 curada.”<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m de ser mais barato, o a\u00e7\u00facar tem outro lado positivo. \u00c0 medida que os antibi\u00f3ticos s\u00e3o usados com mais frequ\u00eancia, estamos nos tornando resistentes a eles.<\/p>\n<\/div>\n

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De volta ao Reino Unido, a especialista em engenharia de tecidos Sheila MacNeil, da Universidade de Sheffield, pesquisa como os a\u00e7\u00facares naturais podem ser usados para estimular a retomada do crescimento de vasos sangu\u00edneos. O estudo foi resultado de seu trabalho sobre tumores, quando ela observou um pequeno a\u00e7\u00facar em particular, derivado da quebra do DNA (2-desoxirribose), que continuava a crescer. A equipe de MacNeil experimentou, ent\u00e3o, aplicar esse a\u00e7\u00facar na membrana que envolve os embri\u00f5es de galinha, o que estimulou o crescimento em dobro do n\u00famero de vasos sangu\u00edneos que se desenvolveriam sem ele.<\/p>\n<\/div>\n

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Rede global<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Mas \u00e9 claro que os a\u00e7\u00facares naturais encontrados em nosso organismo s\u00e3o muito diferentes do tipo usado no dia a dia e por Murandu em seus experimentos.<\/p>\n<\/div>\n

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A “combina\u00e7\u00e3o dos sonhos”, diz MacNeil, seria encontrar um a\u00e7\u00facar que pudesse ser usado em ambos os casos. Ela acredita que esse deve ser o pr\u00f3ximo passo das pesquisas cient\u00edficas.<\/p>\n<\/div>\n

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Enquanto isso, em Wolverhampton, o plano de Murandu \u00e9 montar uma cl\u00ednica particular para aplicar seu m\u00e9todo. Ele espera que, um dia, o a\u00e7\u00facar seja usado com frequ\u00eancia, n\u00e3o apenas pelo NHS, mas por hospitais p\u00fablicos de outros pa\u00edses.<\/p>\n<\/div>\n

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O professor conta que recebe regularmente pedidos de ajuda de diferentes partes do mundo – e orienta as pessoas remotamente por e-mail e mensagem de texto. Ao serem curados, os pacientes costumam enviar fotos do resultado do tratamento junto com sua gratid\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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O m\u00e9todo \u00e9 antigo e usado por pessoas pobres em pa\u00edses em desenvolvimento. Mas s\u00f3 quando chegou ao Reino Unido que Murandu percebeu que o a\u00e7\u00facar poderia ser importante na medicina. Ele v\u00ea isso como uma combina\u00e7\u00e3o de seu conhecimento nativo com as avan\u00e7adas t\u00e9cnicas de pesquisa brit\u00e2nicas.<\/p>\n<\/div>\n

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“Como o a\u00e7\u00facar, o conhecimento veio bruto do Zimb\u00e1bue e foi refinado aqui. Agora, est\u00e1 voltando para ajudar as pessoas na \u00c1frica”, afirma.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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