{"id":85044,"date":"2018-05-15T14:00:52","date_gmt":"2018-05-15T17:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=85044"},"modified":"2018-05-15T10:42:29","modified_gmt":"2018-05-15T13:42:29","slug":"selo-permite-rastrear-historico-do-alimento-na-hora-da-compra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/selo-permite-rastrear-historico-do-alimento-na-hora-da-compra\/","title":{"rendered":"Selo permite rastrear hist\u00f3rico do alimento na hora da compra"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O Grupo Bureau Veritas, l\u00edder mundial em Teste, Inspe\u00e7\u00e3o e Certifica\u00e7\u00e3o (TIC), lan\u00e7a o Origin, primeiro selo de rastreabilidade do mundo para o setor de alimentos, que disponibiliza aos consumidores informa\u00e7\u00f5es de toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o de um produto, do campo ao garfo.<\/p>\n

<\/div>\n

A Origin, baseada na tecnologia blockchain (que permite o armazenamento e compartilhamento de informa\u00e7\u00f5es entre v\u00e1rios computadores, o que garante uma maior seguran\u00e7a no armazenamento de dados), oferece de maneira inteligente e pr\u00e1tica, informa\u00e7\u00f5es sobre cada etapa da jornada de um produto. Os dados podem ser checados pelos consumidores no pr\u00f3prio momento da compra, no supermercado, por meio de um QR code, em que o hist\u00f3rico completo de cada produto \u00e9 mostrado, auxiliando na escolha do que ser\u00e1 colocado no carrinho.<\/p>\n

Toda a cadeia de valor das ind\u00fastrias aliment\u00edcias tamb\u00e9m se beneficiam dessa solu\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que marcas e varejistas s\u00e3o capazes de controlar melhor as cadeias de suprimento, com maior visibilidade e gerenciamento em tempo real de recalls de produtos.<\/p>\n

Lan\u00e7amento<\/h3>\n

A tecnologia j\u00e1 foi testada em projetos pilotos com diversos clientes do Bureau Veritas, e agora est\u00e1 pronta para ser lan\u00e7ada no mercado.<\/p>\n

\u201cO lan\u00e7amento da Origin acontece ap\u00f3s dois anos de trabalho do Bureau Veritas para desenvolver aplica\u00e7\u00f5es blockchain que aumentam a confian\u00e7a nas transa\u00e7\u00f5es. A Origin \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o ganha-ganha n\u00e3o apenas para os consumidores, mas tamb\u00e9m para varejistas, fornecedores, processadores e fabricantes, pois agrega valor para o produto final\u201d, destaca Vincent Bourdil, vice-presidente de alimenta\u00e7\u00e3o do Bureau Veritas.<\/p>\n

O uso de blockchain torna a Origin uma tecnologia inovadora e resolve os principais desafios da rastreabilidade completa da cadeia de alimentos que at\u00e9 ent\u00e3o n\u00e3o era eficiente. Desenvolvido em parceria com a Worldline, l\u00edder em seguran\u00e7a de transa\u00e7\u00f5es digitais, o uso da tecnologia blockchain revoluciona a forma como as transa\u00e7\u00f5es s\u00e3o verificadas, aumentando a confiabilidade das informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Esquemas de verifica\u00e7\u00e3o de alimentos tradicionalmente dependem de inspe\u00e7\u00f5es de terceiros e amostragem em cada etapa do processo de produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Uma solu\u00e7\u00e3o baseada em blockchain permite a verifica\u00e7\u00e3o cont\u00ednua e completa, exigindo que todos os jogadores compartilhem registros e validem as transa\u00e7\u00f5es sempre que ocorrerem. Ao mesmo tempo, os dados confidenciais permanecem em sigilo, pois \u00e9 poss\u00edvel conceder diferentes n\u00edveis de acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o dependendo do perfil do usu\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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