{"id":83429,"date":"2018-04-16T14:30:47","date_gmt":"2018-04-16T17:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=83429"},"modified":"2018-04-16T12:24:19","modified_gmt":"2018-04-16T15:24:19","slug":"tudo-o-que-voce-precisa-saber-para-plantar-cebola-organica-em-sua-propria-horta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/tudo-o-que-voce-precisa-saber-para-plantar-cebola-organica-em-sua-propria-horta\/","title":{"rendered":"Tudo o que voc\u00ea precisa saber para plantar cebola org\u00e2nica em sua pr\u00f3pria horta"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por Thiago Tadeu Campos<\/p>\n

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Neste artigo aprenderemos como plantar cebola org\u00e2nica sem muito segredo! Veja aqui tudo o que voc\u00ea precisa saber para ter em sua pr\u00f3pria\u00a0horta org\u00e2nica\u00a0esse alimento rico em nutrientes, indispens\u00e1vel na nossa cozinha.<\/p>\n

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Cebola org\u00e2nica faz bem e todo mundo gosta<\/h3>\n

Com origem prov\u00e1vel na \u00c1sia Central, a cebola \u00e9 um alimento ancestral cultivado h\u00e1 milhares de anos. Sabemos que a cebola \u00e9 muito utilizada na nossa culin\u00e1ria e tamb\u00e9m \u00e9 assim no mundo todo: trata-se de um alimento apreciado e cultivado em todos os continentes devido \u00e0s suas propriedades nutritivas, anticoagulante e cicatrizante. Al\u00e9m disso, possui\u00a0fitoqu\u00edmicos e vitamina C que ajudam a melhorar a imunidade, agindo na preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as como o c\u00e2ncer. Cont\u00e9m cromo que regula o a\u00e7\u00facar no sangue e diminui a produ\u00e7\u00e3o de colesterol ruim (LDL) mantendo nosso cora\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\n

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Todas essas propriedades e muitas outras fazem da cebola um alimento especial, por\u00e9m devemos ficar atentos: de acordo com o Especialista em Agricultura Org\u00e2nica\u00a0Thiago Tadeu Campos, cultivada de maneira tradicional como encontramos na maioria das prateleiras dos supermercados, s\u00e3o tratadas com agrot\u00f3xicos, perdendo suas propriedades ben\u00e9ficas e agregando minerais pesados e t\u00f3xicos ao nosso organismo. A melhor maneira de aproveitar todas\u00a0as vantagens que a cebola pode oferecer \u00e9 cultiv\u00e1-la de maneira org\u00e2nica. Ent\u00e3o vamos aprender?<\/p>\n

Como plantar cebola org\u00e2nica<\/strong><\/h3>\n

A cebola possui diferentes cultivares<\/h3>\n

As cultivares de cebola s\u00e3o classificadas pela forma\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o do bulbo de acordo com a luz dispon\u00edvel no dia. Podemos classificar cebolas em cultivares de dias curtos e cultivares de dias longos.<\/p>\n

As cultivares de dias curtos formam bulbo quando a luz do dia dura de 10 a 12 horas. Exemplos desse tipo de cultivar s\u00e3o: Epagri 363-Superprecoce, Empasc 352-Bola Precoce, Baia Periforme, Aurora, R\u00e9gia, Primavera e Madrugada. \u00c9 indicada a semeadura desse tipo de cultivar entre abril e maio e seu transplante para os\u00a0canteiros entre junho e julho.<\/p>\n

J\u00e1 as cultivares de dias longos formam bulbo quando a luz do dia dura de 13 a 16 horas. Exemplos desse tipo de cultivar s\u00e3o: Empasc 355-Juporanga e Epagri 362-Crioula Alto Vale. Sua semeadura \u00e9 indicada entre maio e julho e seu transplante para os canteiros entre agosto e setembro.<\/p>\n

Clima<\/h3>\n

Seguindo algumas recomenda\u00e7\u00f5es, plantar cebola org\u00e2nica n\u00e3o tem muito segredo. Trata-se de uma hortali\u00e7a pouco exigente que se adequa facilmente aos climas brasileiros. Deve-se respeitar um intervalo entre 13\u00baC e 28\u00baC (20\u00baC a 25\u00baC, idealmente) evitando solos encharcados e\/ou que tenham sidos cultivados nos \u00faltimos dois anos com outras esp\u00e9cies da mesma fam\u00edlia (como cebolinha, alho, chalota e\u00a0alho-por\u00f3).<\/p>\n

Luminosidade<\/h3>\n

J\u00e1 sabemos que as cultivares de cebola possuem diferentes necessidades de luminosidade, por\u00e9m de maneira geral \u00e9 uma hortali\u00e7a exigente de algumas horas de sol por dia.<\/p>\n

Solo<\/h3>\n

Plantio de cebola org\u00e2nica \u00e9 sens\u00edvel \u00e0 acidez do solo, desenvolvendo-se melhor em pH entre 6,0 e 6,5. O solo deve estar bem drenado, f\u00e9rtil e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica. Por isso, recomendando-se, para semeadura direta, cobertura do solo com\u00a0adubo verde<\/span>\u00a0ou transplante de mudas direto sobre a palhada.<\/p>\n

Plantio<\/h3>\n

As tr\u00eas formas mais\u00a0comuns de plantar cebola org\u00e2nica s\u00e3o: por\u00a0sementes\u00a0<\/span>em semeadura direta, semeadura indireta com transplante de mudas ou com a produ\u00e7\u00e3o de pequenos bulbos.<\/p>\n

A semeadura direta \u00e9 feita diretamente nos canteiros definitivos com dist\u00e2ncia de 10 cm entre si em sulcos de 1 a 2 cm de profundidade. Deve-se lan\u00e7ar 2 a 3 g\/m\u00b2 de sementes no canteiro, cobrindo com 2 cm de\u00a0composto org\u00e2nico<\/span>, p\u00f3-de-serra curtido ou casca de arroz. Caso o cultivo seja plantio de cebola em vaso, esta recomenda\u00e7\u00e3o da semeadura direta \u00e9 bem interessante.<\/p>\n

Na semeadura indireta, a semeadura \u00e9 feita em sementeiras e o transplante das mudas para os canteiros definitivos ocorre entre 40 e 60 dias ap\u00f3s a semeadura, quando essas estiverem com tr\u00eas a quatro folhas.<\/p>\n

O plantio por pequenos bulbos (mais trabalhoso) \u00e9 realizado com semeadura densa e temperatura crescente at\u00e9 a colheita dos bulbos. Aguarda-se ent\u00e3o a quebra de dorm\u00eancia dos bulbos que demora aproximadamente 30 dias e faz-se a transfer\u00eancia para os canteiros definitivos a uma profundidade de 2 a 3 cm.<\/p>\n

O espa\u00e7amento dos canteiros definitivos varia entre 25 e 45 cm entre as linhas e de 10 a 15 cm entre as plantas. Lembrando que a \u00e9poca de plantio e transplante de mudas segue orienta\u00e7\u00e3o segundo os cultivares, como\u00a0j\u00e1 citei acima.<\/p>\n

Irriga\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

O solo deve ser mantido \u00famido durante a fase de crescimento da planta. Durante o crescimento do bulbo, deve-se diminuir a frequ\u00eancia das irriga\u00e7\u00f5es e parar a irriga\u00e7\u00e3o completamente perto da \u00e9poca de colheita.<\/p>\n

Tratos culturais<\/h3>\n

Indico a aduba\u00e7\u00e3o com 5,0 kg\/m2\u00a0de\u00a0composto org\u00e2nico<\/span>, 3,0 kg\/m\u00b2\u00a0de esterco de gado ou 1,5 kg\/m\u00b2\u00a0esterco de aves, todos curtidos. Caso seja necess\u00e1rio, deve-se complementar a aduba\u00e7\u00e3o com f\u00f3sforo atrav\u00e9s de fosfato natural e\/ou pot\u00e1ssio com introdu\u00e7\u00e3o de cinzas de madeira.<\/p>\n

Plantios de cebola\u00a0s\u00e3o atacados principalmente por sapeco e trip\u00e9s. Indico acompanhar o plantio sempre eliminando as possibilidades de infesta\u00e7\u00e3o. Para o caso do sapeco que ocorre principalmente no canteiro, recomendo a aplica\u00e7\u00e3o de cinzas de madeira (50 g\/m\u00b2) ou dilu\u00eddo em \u00e1gua a 10% em regas ao amanhecer ou pulveriza\u00e7\u00e3o com extrato de pr\u00f3polis (0,1%). J\u00e1 para conten\u00e7\u00e3o da infesta\u00e7\u00e3o por trip\u00e9s, somente na fase de plantio definitivo e quando realmente for necess\u00e1rio, indico a pulveriza\u00e7\u00e3o com calda sulfoc\u00e1lcica a 3% com intervalo de 20 dias. Outro m\u00e9todo interessante \u00e9 o\u00a0tratamento de fungos e outras pragas com\u00a0calda bordalesa<\/span>\u00a0que j\u00e1 falei em outra oportunidade\u00a0aqui no site, d\u00ea uma olhadinha.<\/p>\n

Colheita<\/h3>\n

A colheita da cebola org\u00e2nica varia muito, podendo estender de 85 dias at\u00e9 300 dias dependendo das condi\u00e7\u00f5es do ambiente e da cultivar utilizada.<\/p>\n

Para consumo imediato, quando n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio armazenamento, os bulbos podem ser arrancados em qualquer est\u00e1gio de desenvolvimento e a indica\u00e7\u00e3o \u00e9 que deixe a cebola sem irriga\u00e7\u00e3o (secando) de 3 a 10 dias antes da colheita. Para armazenar a cebola, ap\u00f3s o per\u00edodo de secagem, observe os seguintes indicadores para a colheita: amolecimento da regi\u00e3o inferior do pseudocaule (pesco\u00e7o da muda) e tombamento da parte a\u00e9rea da planta sobre o solo. As folhas devem estar amarelecidas ou secas.<\/p>\n<\/div>\n