{"id":83377,"date":"2018-04-15T20:16:10","date_gmt":"2018-04-15T23:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=83377"},"modified":"2018-04-15T20:16:46","modified_gmt":"2018-04-15T23:16:46","slug":"esta-invencao-pode-evitar-o-desperdicio-anual-de-mais-de-250-milhoes-de-bananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/esta-invencao-pode-evitar-o-desperdicio-anual-de-mais-de-250-milhoes-de-bananas\/","title":{"rendered":"Esta inven\u00e7\u00e3o pode evitar o desperd\u00edcio anual de mais de 250 milh\u00f5es de bananas"},"content":{"rendered":"
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\"Resultado<\/p>\n

No Reino Unido consumimos incr\u00edveis\u00a0cinco bilh\u00f5es de banana por ano<\/strong>, mas de acordo com a organiza\u00e7\u00e3o ambiental ‘WRAP’, n\u00f3s, como na\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m jogamos fora\u00a01,4 milh\u00f5es delas por dia<\/strong>\u00a0com muito mais sendo desperdi\u00e7ado durante o transporte.<\/p>\n

Atualmente os padr\u00f5es industriais exigem que as bananas estejam verdes durante o transporte e distribui\u00e7\u00e3o, ou seja, qualquer banana que tenha amadurecido \u00e9 considerada invend\u00e1vel sendo descartada. Al\u00e9m disso, muitas pessoas em casa jogam fora bananas ainda perfeitas para o consumo.<\/p>\n

Para enfrentar o problema e reduzir o desperd\u00edcio de alimentos, uma companhia desenvolveu um sistema de filtragem projetado para prolongar a ‘vida verde’ da banana, fazendo com que mais da fruta favorita da na\u00e7\u00e3o chegue \u00e0 nossa terra sem ir para o lixo.<\/p>\n

Ap\u00f3s uma avalia\u00e7\u00e3o do filtro, criado pela companhia\u00a0It\u00b4s Fresh!<\/em><\/a>, pesquisadores disseram que se apenas um pequeno n\u00famero de exportadores come\u00e7asse a usar essa tecnologia, evitaria que aproximadamente 251 milh\u00f5es de bananas do total das exporta\u00e7\u00f5es mundiais fossem descartadas a cada ano.<\/p>\n

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<\/span>ITS FRESH<\/span>
Bananas packaged with two small transit filters.\u00a0\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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<\/b>Na Costa Rica foram feitos uma s\u00e9rie de testes independentes p\u00f3s-colheita para averiguar se o filtro era realmente capaz de prolongar a vida da fruta. O filtro, um material respir\u00e1vel, \u00e9 colocado junto com as bananas antes do embarque, alterando o ambiente em que s\u00e3o transportadas.<\/p>\n

Os resultados demonstraram que o filtro absorve o etileno \u2013 horm\u00f4nio do amadurecimento \u2013 do local em que as bananas se encontram com sucesso, al\u00e9m de ser mais eficiente e ecol\u00f3gico do que outros meios alternativos que v\u00eaem sendo utilizados.\u00a0O filtro dobrou a ‘vida verde’ das bananas para uma m\u00e9dia de 70 dias.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

<\/span>ITS FRESH<\/span>
Bananas transported with the filters (left) compared to those transported without (right).\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n
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<\/b>Bananas s\u00e3o as frutas de maior exporta\u00e7\u00e3o mundial e representam um ter\u00e7o de todas as frutas importadas para o Reino Unido. O Equador \u00e9 o maior exportador, e carregamentos de bananas enviados para pa\u00edses como China, R\u00fassia, ou Oriente M\u00e9dio estar\u00e3o gerando uma alta emiss\u00e3o de carbono, assim como grandes quantidades de lixo que poderiam ser evitadas.<\/p>\n

Dr.Manuel Madrid, que trabalha no setor h\u00e1 mais de 25 anos e que realizou os testes, disse: “Com base no trabalho que realizei, It\u00b4s Fresh! Sem d\u00favidas aumenta a vida e a qualidade das bananas verdes dando claras vantagens comerciais \u00e0 cadeia de fornecimento.”<\/p>\n

Simon Lee, fundador da companhia It\u00b4s Fresh!, disse: “Estamos determinados a reduzir o desperd\u00edcio mundial de alimentos e isso significa tratar dos problemas ao longo de todo o processo de produ\u00e7\u00e3o, bem como dos problemas em nossos supermercados e lares. Nossas descobertas permitem demonstrar o poder dessa tecnologia, capaz de reduzir o desperd\u00edcio mundial e de ajudar produtores e importadores do mundo todo.”<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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