{"id":83149,"date":"2018-04-12T11:00:01","date_gmt":"2018-04-12T14:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=83149"},"modified":"2018-04-11T21:01:11","modified_gmt":"2018-04-12T00:01:11","slug":"shot-de-limao-com-curcuma-por-que-vale-a-pena-tomar-todo-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/shot-de-limao-com-curcuma-por-que-vale-a-pena-tomar-todo-dia\/","title":{"rendered":"Shot de lim\u00e3o com c\u00farcuma: por que vale a pena tomar todo dia"},"content":{"rendered":"

\"\"O h\u00e1bito de tomar um shot de\u00a0lim\u00e3o\u00a0com especiarias antes das refei\u00e7\u00f5es est\u00e1 se tornando cada vez mais comum. Em apenas um gole, est\u00e3o presentes v\u00e1rias vitaminas e nutrientes que fazem bem para a\u00a0sa\u00fade. Mas afinal, qual \u00e9 o prop\u00f3sito de ingerir a bebida justamente antes de comer \u2013 e em quantidades t\u00e3o pequenas?<\/p>\n

De acordo com\u00a0Orion Ara\u00fajo, nutricionista cl\u00ednica, funcional e esportiva do Rio de Janeiro, o benef\u00edcio est\u00e1 diretamente relacionado \u00e0\u00a0digest\u00e3o\u00a0(e n\u00e3o tanto ao\u00a0emagrecimento). As propriedades c\u00edtricas do lim\u00e3o facilitam a quebra de\u00a0prote\u00ednas\u00a0no organismo, tornando mais f\u00e1cil digerir carnes, frangos e outros alimentos proteicos.<\/p>\n

Mais: \u201ca fruta tamb\u00e9m \u00e9 rica em\u00a0antioxidantes, como vitamina C, que previne a produ\u00e7\u00e3o de radicais livres e protege contra o envelhecimento\u201d, explica Orion.<\/p>\n

E a c\u00farcuma?<\/h3>\n

A curcumina, principal princ\u00edpio ativo dessa especiaria, \u00e9 uma grande aliada da\u00a0desintoxica\u00e7\u00e3o\u00a0do corpo e da digest\u00e3o dos alimentos. Sozinha, no entanto, ela perde a fun\u00e7\u00e3o. Da\u00ed porque \u00e9 interessante incrementar o shot de lim\u00e3o com outros temperos. \u201cPara ser melhor absorvida, a curcumina pede a presen\u00e7a de ingredientes como pimenta-do-reino ou\u00a0gorduras boas\u00a0\u2013 azeite ou \u00f3leo de abacate, por exemplo\u201d, sugere a nutricionista.<\/p>\n

Como incluir o shot no dia a dia<\/h3>\n

A quantidade indicada de suco de lim\u00e3o e c\u00farcuma \u00e9 justamente a de um copinho de shot (cerca de 50 ml). Isso \u00e9 suficiente para fornecer os\u00a0nutrientesdos alimentos em uma concentra\u00e7\u00e3o que n\u00e3o afeta o\u00a0est\u00f4mago. \u201cMas quem tem maior sensibilidade estomacal pode sentir um desconforto\u201d, pondera Orion. Lembrando que a bebida \u00e9 contraindicada para pessoas com\u00a0gastrite.<\/p>\n

<\/div>\n

Consuma o combo at\u00e9 duas vezes por dia, 20 minutos antes do\u00a0almo\u00e7o\u00a0ou do jantar. O ideal \u00e9 priorizar refei\u00e7\u00f5es com maior quantidade de prote\u00ednas, cuja digest\u00e3o costuma ser mais lenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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