{"id":8294,"date":"2019-05-18T14:59:31","date_gmt":"2019-05-18T17:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=8294"},"modified":"2019-05-19T17:42:24","modified_gmt":"2019-05-19T20:42:24","slug":"goiaba-ajuda-a-controlar-o-colesterol-e-o-triglicerideos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/goiaba-ajuda-a-controlar-o-colesterol-e-o-triglicerideos\/","title":{"rendered":"Goiaba ajuda a controlar o colesterol e o triglicer\u00eddeos"},"content":{"rendered":"

\"ImagemA fruta tamb\u00e9m \u00e9 rica em vitaminas C e A, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, f\u00f3sforo e ferro<\/h4>\n
\n
\n

A goiaba \u00e9 um fruto origin\u00e1rio da Am\u00e9rica e \u00e9 encontrada principalmente no Brasil<\/a>, Antilhas e sudeste asi\u00e1tico. \u00c9 um fruto carnudo, possui diversos tipos, variando nas cores de casca, verde, amarelada ou roxa, e polpa, branca, rosada ou dourada. Cont\u00e9m dezenas de pequenas sementes duras, que podem ser ingeridas e s\u00e3o ricas em \u00e1cido linoleico, \u00f4mega-6. Apesar da vasta diversidade de esp\u00e9cies, apenas as variedades de polpas brancas e vermelhas s\u00e3o comercializadas.<\/p>\n<\/div>\n

Ambas as variedades possuem uma quantidade grande de vitamina C, sendo referida como fonte deste micronutriente. Essa vitamina \u00e9 muito importante<\/a> principalmente por sua a\u00e7\u00e3o no sistema imunol\u00f3gico, produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e atividade antioxidante poderosa, que previne contra o stress oxidativo (que danificam o DNA celular e podem favorecer a transforma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas normais em cancerosas) e envelhecimento precoce. Com o refor\u00e7o do sistema imunol\u00f3gico, h\u00e1 maior prote\u00e7\u00e3o contra doen\u00e7as comuns, como gripes, resfriados e viroses, em geral. Por possuir uma quantidade grande de vitamina C, a goiaba auxiliaria na absor\u00e7\u00e3o do ferro dos alimentos pelo organismo, pois a vitamina C favorece a convers\u00e3o do ferro n\u00e3o-heme (alimentos vegetais) para o ferro heme, maior biodisponibilidade. Uma unidade de goiaba por dia ultrapassaria a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de ingest\u00e3o da vitamina C. Por isso, a recomenda\u00e7\u00e3o para seu consumo seria de 1\/2 unidade m\u00e9dia por dia.<\/p>\n

\u00c9 uma fruta muito nutritiva, e as diferen\u00e7as entre a variedade de polpa vermelha<\/a> e a branca n\u00e3o param na cor. A goiaba de polpa branca possui uma quantidade bastante consider\u00e1vel de vitamina C. J\u00e1 a variedade de polpa vermelha apresenta uma quantidade grande de licopeno, um nutriente antioxidante potente que vem sendo atribu\u00eddo cada vez mais \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de c\u00e2ncer e prote\u00e7\u00e3o contra doen\u00e7as cardiovasculares por proteger a forma\u00e7\u00e3o de placas de gordura nos vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n

Os principais nutrientes relatados s\u00e3o a vitamina C e o licopeno, referidos como os respons\u00e1veis pela a\u00e7\u00e3o antioxidante e de preven\u00e7\u00e3o contra c\u00e2nceres de pr\u00f3stata, mama, c\u00f3lon, pele<\/a> e c\u00e2ncer de pulm\u00e3o, por exemplo. Al\u00e9m disso, a goiaba possui vitamina A e tra\u00e7os das vitaminas do complexo B, bem como pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, f\u00f3sforo e ferro. Por sua quantidade importante de pot\u00e1ssio, a goiaba auxiliaria no controle da press\u00e3o arterial e diminuiria o risco de derrame e ataque card\u00edaco, pois este micronutriente \u00e9 essencial para o equil\u00edbrio eletrol\u00edtico do organismo e sa\u00fade card\u00edaca.<\/p>\n

A goiaba, como toda fruta, possui calorias. Aproximadamente 1 unidade pequena, 100g, de goiaba branca possui 52 calorias, enquanto a goiaba vermelha possui 54 calorias. Seria uma boa op\u00e7\u00e3o de fruta a ser inserida na alimenta\u00e7\u00e3o! Por\u00e9m, devido aos seus efeitos no trato gastrointestinal, n\u00e3o \u00e9 recomendado o consumo em pacientes com problemas intestinais ou sensibilidade digestiva.<\/p>\n

A goiaba \u00e9 conhecida como um alimento constipante, ou seja, possui efeito de melhorar o quadro de diarreia. Isso se deve \u00e0s fibras sol\u00faveis do fruto, que absorvem a \u00e1gua da luz intestinal e favorecem a forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal. As fibras sol\u00faveis fermentam no intestino devido \u00e0 a\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias, favorecendo a forma\u00e7\u00e3o de gases que podem ocasionar desconforto e distens\u00e3o abdominal, se n\u00e3o houver um equil\u00edbrio entre as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas e patog\u00eanicas. Portanto, um fator muito importante que deve ser levado em considera\u00e7\u00e3o no consumo de alimentos ricos em fibras sol\u00faveis, como a goiaba, \u00e9 o equil\u00edbrio dessa microbiota intestinal. Para pacientes que possuem dificuldades de evacua\u00e7\u00e3o e apresentam constipa\u00e7\u00e3o, o consumo desse fruto n\u00e3o \u00e9 indicado.<\/p>\n

Devido \u00e0 quantidade de fibras sol\u00faveis, a goiaba tamb\u00e9m \u00e9 referida no aux\u00edlio \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o de colesterol e triglicer\u00eddeos no sangue, assim como controle de glicose no sangue e controle da saciedade. Um cuidado especial com o aumento do consumo de fibras sol\u00faveis \u00e9 o aumento proporcional da ingest\u00e3o h\u00eddrica.<\/p>\n

Para a finalidade de controle de diarreias causadas por microrganismos, o consumo do ch\u00e1 do broto da goiaba pode auxiliar. No entanto, o consumo tem indica\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, e deve ser utilizado apenas nas quantidades prescritas, de maneira segura. A atividade \u00e9 mais forte na variedade de polpa vermelha e mais fraca se utilizada somente folhas adultas ou casca da fruta. Este ch\u00e1 tamb\u00e9m \u00e9 utilizado para inflama\u00e7\u00f5es na boca ou garganta, sob forma de bochecho ou gargarejo, respectivamente.<\/p>\n

As folhas de goiaba s\u00e3o ben\u00e9ficas \u00e0 sa\u00fade, pois s\u00e3o ricas em quercetina, al\u00e9m de triterpenos que contribuem para atividade antiss\u00e9ptica e antiespasm\u00f3dica, sendo utilizada na medicina alternativa para tratamento de diarreia e cicatriza\u00e7\u00e3o de les\u00f5es, por exemplo.<\/p>\n

Assim como outras frutas, a goiaba deve ser comida, preferencialmente, em sua forma in natura. Na culin\u00e1ria, por n\u00e3o ser um alimento \u00e1cido, a goiaba vem sendo utilizada na confec\u00e7\u00e3o de molhos salgados e agridoces. Tamb\u00e9m \u00e9 utilizada em diferentes prepara\u00e7\u00f5es, como doces (goiabada), geleias, compotas, sorvetes e sucos.<\/p>\n

Um grande problema no consumo da goiaba est\u00e1 na utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos no cultivo da fruta, que est\u00e1 na lista dos vegetais mais pulverizados com os produtos. Portanto, a melhor op\u00e7\u00e3o seria a forma org\u00e2nica.<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A fruta tamb\u00e9m \u00e9 rica em vitaminas C e A, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, f\u00f3sforo e<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"A fruta tamb\u00e9m \u00e9 rica em vitaminas C e A, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, f\u00f3sforo e","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8294"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8294\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}