{"id":82599,"date":"2018-04-02T08:39:54","date_gmt":"2018-04-02T11:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=82599"},"modified":"2018-04-02T08:41:16","modified_gmt":"2018-04-02T11:41:16","slug":"conheca-os-beneficios-do-maracuja-para-a-saude-e-beleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-os-beneficios-do-maracuja-para-a-saude-e-beleza\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os benef\u00edcios do maracuj\u00e1 para a sa\u00fade e inclusive para a beleza"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>O\u00a0Bem Estar mostrou quais s\u00e3o os tipos de maracuj\u00e1 e suas propriedades, inclusive a calmante. A hist\u00f3ria do maracuj\u00e1, conhecido como fruta da paix\u00e3o, \u00e9 antiga e come\u00e7a na \u00e9poca do descobrimento do Brasil, quando os jesu\u00edtas ficaram encantados com a flor do maracuj\u00e1. Eles come\u00e7aram a fazer toda uma rela\u00e7\u00e3o simb\u00f3lica com a Paix\u00e3o de Cristo, a crucifica\u00e7\u00e3o de Jesus, na medida em que a flor representaria a coroa de espinhos, e ainda tr\u00eas estames, que s\u00e3o representativos dos cravos da cruz.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Entenda<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i>Entenda a rela\u00e7\u00e3o do maracuj\u00e1 com a P\u00e1scoa<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A farmac\u00eautica Amouni Mourad e a engenheira agr\u00f4noma Ana Maria Costa t\u00eam uma lista de benef\u00edcios do maracuj\u00e1, inclusive na beleza. Da casca, \u00e0 semente, boa para esfolia\u00e7\u00e3o, tudo do maracuj\u00e1 \u00e9 aproveitado.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Maracuj\u00e1<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i>Maracuj\u00e1 \u00e9 rico em nutrientes e suas propriedades s\u00e3o usadas para cosm\u00e9ticos<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Segundo a Embrapa, o maracuj\u00e1 apresenta grande import\u00e2ncia social e econ\u00f4mica o Brasil, que atualmente \u00e9 o maior produtor e consumidor mundial dessa fruta. Existem 500 esp\u00e9cies de maracuj\u00e1s e 150 s\u00e3o nativas do Brasil. Seus principais usos s\u00e3o:<\/p>\n<\/div>\n

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– Produ\u00e7\u00e3o de frutos para consumo in natura (maracuj\u00e1-doce);
\n– Produ\u00e7\u00e3o de frutos para sucos (maracuj\u00e1-azedo);
\n– Produ\u00e7\u00e3o de flores para ornamenta\u00e7\u00e3o (maracuj\u00e1 ornamental);
\n– Produ\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria-prima com propriedades funcionais e medicinais para ind\u00fastrias de alimentos, condimentos, cosm\u00e9ticos e farmac\u00eautica.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Aprenda<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i>Aprenda a preparar a receita de peixe ao molho de maracuj\u00e1<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Suco natural<\/strong>
\nAt\u00e9 o momento, somente a polpa do maracujazeiro-azedo \u00e9 usada em escala industrial, na fabrica\u00e7\u00e3o de n\u00e9ctares, sucos concentrados ou prontos para consumo, al\u00e9m do uso em formula\u00e7\u00e3o mista com outras polpas de frutas, extrato de soja, na formula\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos como iogurtes, na produ\u00e7\u00e3o de bombons, bolos, sorvetes, mousses, geleias e doces.<\/p>\n<\/div>\n

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O suco natural, no entanto, \u00e9 a melhor maneira de consumir a polpa por n\u00e3o ter excesso de a\u00e7\u00facar. Ele hidrata, refresca e traz bem estar, mas n\u00e3o tem ativos calmantes.<\/p>\n<\/div>\n

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N\u00e3o h\u00e1 problema em bater o suco com as sementes e n\u00e3o coar. Somente pessoas com gases e doen\u00e7as intestinais devem evitar. A polpa pura tamb\u00e9m \u00e9 uma maneira de consumir o maracuj\u00e1, principalmente o doce. A fruta cont\u00e9m vitaminas C, vitamina A e minerais como f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, zinco, ferro, al\u00e9m de flavonoides.<\/p>\n<\/div>\n

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Pectina
\n<\/strong>A partir da casca da fruta \u00e9 poss\u00edvel fazer a pectina, usada para fabricar geleias. As farinhas do mercado que prometem benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade ainda n\u00e3o t\u00eam comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e essa classifica\u00e7\u00e3o pela Anvisa. A Embrapa estuda processos de produ\u00e7\u00e3o que mantenham os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Pode se dizer que hoje apenas a farinha da casca faz um aporte de fibras, mas \u00e9 preciso que a produ\u00e7\u00e3o seja cuidadosa para evitar contamina\u00e7\u00f5es e toxicidade.<\/p>\n<\/div>\n

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Ch\u00e1 com efeito calmante e medicamentos fitoter\u00e1picos<\/strong>
\nAs folhas do maracuj\u00e1 s\u00e3o utilizadas tradicionalmente para a fabrica\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s com propriedades calmantes e para a extra\u00e7\u00e3o de princ\u00edpios ativos de medicamentos fitoter\u00e1picos. Existe uma maneira correta de preparar o ch\u00e1 que preserva mais os ativos. Mas o consumo do ch\u00e1 n\u00e3o deve ser abusivo e nem cr\u00f4nico. Existe risco de causar excesso de seda\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m n\u00e3o deve ser utilizado com outros rem\u00e9dios que atuam no sistema nervoso central. Outro ponto importante \u00e9 n\u00e3o usar e depois dirigir ou operar m\u00e1quinas. O ideal \u00e9 usar o ch\u00e1 em por\u00e7\u00f5es j\u00e1 separadas nos saquinhos.<\/p>\n<\/div>\n

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J\u00e1 os medicamentos fitoter\u00e1picos ou fitomedicamentos devem ser usados sob orienta\u00e7\u00e3o do profissional e sa\u00fade, pois t\u00eam um efeito ainda mais potente por concentrarem as subst\u00e2ncias ativas num padr\u00e3o espec\u00edfico de formula\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m n\u00e3o devem ser usados com outros sedativos e antes de dirigir.<\/p>\n<\/div>\n

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