{"id":82354,"date":"2018-03-28T13:30:19","date_gmt":"2018-03-28T16:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=82354"},"modified":"2018-03-28T12:17:00","modified_gmt":"2018-03-28T15:17:00","slug":"carne-alema-contribui-para-desmatamento-na-america-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/carne-alema-contribui-para-desmatamento-na-america-do-sul\/","title":{"rendered":"Carne alem\u00e3 contribui para desmatamento na Am\u00e9rica do Sul"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>A produ\u00e7\u00e3o de carne na Alemanha est\u00e1 diretamente ligada ao desmatamento na Am\u00e9rica do Sul, aponta um relat\u00f3rio da organiza\u00e7\u00e3o de prote\u00e7\u00e3o ambiental Mighty Earth. Segundo o estudo, milhares de hectares do Gran Chaco \u2013 regi\u00e3o na fronteira entre Argentina, Bol\u00edvia e Paraguai e que inclui parte do Pantanal brasileiro \u2013 s\u00e3o desflorestados para o cultivo de soja, planta que serve de alimento para o gado na Alemanha e em outros pa\u00edses da Europa.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m do desmatamento, a organiza\u00e7\u00e3o acusa o uso de “enormes quantidades de fertilizantes qu\u00edmicos e pesticidas t\u00f3xicos, como o produto fitossanit\u00e1rio glifosato”.<\/p>\n<\/div>\n

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Segundo a Mighty Earth, tr\u00eas quartos da soja produzida mundialmente s\u00e3o transformados em alimentos para animais. Em 2016, a Europa importou um total de 27,8 milh\u00f5es de toneladas de soja da Am\u00e9rica Latina \u2013 grande parte, ou 3,7 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os e farinha de soja por ano, teve a Alemanha como destino.<\/p>\n<\/div>\n

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“Assim que a soja chega \u00e0 Alemanha, \u00e9 comprada por produtores de ra\u00e7\u00e3o para animais ou de carne e usada para cria\u00e7\u00e3o de animais. De l\u00e1 [dessas empresas], a soja chega a supermercados e restaurantes e \u00e9 comprada pelos consumidores”, alerta a organiza\u00e7\u00e3o.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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De acordo com a Mighty Earth, redes de supermercado na Alemanha com frequ\u00eancia vendem salsichas, Schnitzel e hamb\u00fargueres como sustent\u00e1veis e de origem local. “[Mas] enquanto o frango e a carne su\u00edna e bovina vendidos por eles [supermercados] normalmente s\u00e3o criados na Alemanha, os alimentos desses animais costumam ser comprados a milhares de quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia e, assim, t\u00eam consequ\u00eancias muito mais amplas para o meio ambiente”, diz a organiza\u00e7\u00e3o em um texto publicado em seu site.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m do mercado alem\u00e3o, a Holanda, a Fran\u00e7a e a Espanha est\u00e3o entre os pa\u00edses que mais importam soja latino-americana, aponta a organiza\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n<\/div>\n

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Desmatamento evit\u00e1vel<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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As pesquisas da Mighty Earth documentam como a soja plantada para a ra\u00e7\u00e3o animal alem\u00e3 faz avan\u00e7ar o desmatamento nos dois principais pa\u00edses produtores de soja na Am\u00e9rica do Sul, a Argentina e o Paraguai.<\/p>\n<\/div>\n

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“Os resultados batem com o nosso estudo anterior sobre o desmatamento em grande escala para a produ\u00e7\u00e3o de soja no Cerrado brasileiro e na Bacia Amaz\u00f4nica na Bol\u00edvia. Somados, esses quatro pa\u00edses s\u00e3o respons\u00e1veis pela maior parcela da produ\u00e7\u00e3o de soja latino-americana”, constata a Mighty Earth.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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O que \u00e9 tr\u00e1gico no quadro pintado pelos ambientalistas americanos \u00e9 que a destrui\u00e7\u00e3o poderia ser “completamente” evitada. “H\u00e1 mais de 650 milh\u00f5es de hectares j\u00e1 desmatados s\u00f3 na Am\u00e9rica Latina, onde se pode cultivar soja ou criar gado sem amea\u00e7ar os ecossistemas nativos”, explica o texto.<\/p>\n<\/div>\n

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“Especialistas que conseguiram praticamente eliminar o desmatamento para a soja na regi\u00e3o amaz\u00f4nica do Brasil estimam que a amplia\u00e7\u00e3o do sistema de vigil\u00e2ncia da floresta a outras regi\u00f5es produtoras de soja latino-americanas \u2013 incluindo o Gran Chaco \u2013 custaria apenas entre 750 mil e um milh\u00e3o de d\u00f3lares”, afirma a Mighty Earth, citando a chamada “Morat\u00f3ria da soja”, pacto ambiental firmado em 2006 por ongs ambientais e empresas produtoras de soja, como a Cargill e a Bunge.<\/p>\n<\/div>\n

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“Infelizmente, essa iniciativa se restringe apenas \u00e0 regi\u00e3o amaz\u00f4nica brasileira, possibilitando a continuidade do amplo desmatamento na Argentina, no Paraguai, na Bol\u00edvia e no Cerrado brasileiro”, acusa a organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Tina Lutz, consultora da Mighty Earth para florestas tropicais, afirma que, respostas dadas por empresas alem\u00e3s cujas cadeias produtivas ou de fornecimento incluem a soja evidenciaram que “n\u00e3o existe um sistema exato o suficiente para que as empresas reconhe\u00e7am a origem da soja que utilizam ou para que constatem se os seus produtos contribuem para a destrui\u00e7\u00e3o do meio ambiente”.<\/p>\n<\/div>\n

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A Mighty Earth e outras organiza\u00e7\u00f5es pedem que os produtores de soja ampliem o sistema da Morat\u00f3ria da Soja a outras \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o na Am\u00e9rica Latina, incluindo o Gran Chaco, a regi\u00e3o amaz\u00f4nica da Bol\u00edvia e o Cerrado no Brasil.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m disso, a organiza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pede que empresas alem\u00e3s compradoras de soja aumentem o controle que t\u00eam sobre a origem do gr\u00e3o, contribuindo assim para a preserva\u00e7\u00e3o das florestas.<\/p>\n<\/div>\n

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“J\u00e1 que 97% da soja usada para a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o na Europa s\u00e3o importados, \u00e9 responsabilidade da Europa exigir que essa soja n\u00e3o contribua para o desmatamento das florestas e [a destrui\u00e7\u00e3o] dos ecossistemas locais”, diz a Mighty Earth.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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