{"id":82030,"date":"2018-03-23T12:30:49","date_gmt":"2018-03-23T15:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=82030"},"modified":"2018-03-23T09:36:24","modified_gmt":"2018-03-23T12:36:24","slug":"um-substancioso-cafe-da-manha-ajuda-a-emagrecer-a-nova-confirmacao-vem-de-um-estudo-israelense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/um-substancioso-cafe-da-manha-ajuda-a-emagrecer-a-nova-confirmacao-vem-de-um-estudo-israelense\/","title":{"rendered":"Um substancioso caf\u00e9 da manh\u00e3 ajuda a emagrecer, segundo estudo israelense"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O famoso ditado “tome caf\u00e9 da manh\u00e3 como um rei, almoce como um pr\u00edncipe e jante como um mendigo” continua sendo super v\u00e1lido. Agora, um novo estudo confirma: fazer um caf\u00e9 da manh\u00e3 substancial, \u00e9 uma escolha saud\u00e1vel e promove a perda de peso.<\/p>\n

De acordo com uma equipe de pesquisa israelense da Universidade de Tel Aviv, que conduziu o estudo sobre uma pequena amostra de volunt\u00e1rios adultos (11 mulheres e 18 homens com idade m\u00e9dia de 69 anos, todos obesos e com diabetes tipo 2, tratados com insulina).<\/p>\n

Os participantes foram divididos aleatoriamente em dois grupos: o primeiro seguiu uma dieta que consistia em um caf\u00e9 da manh\u00e3 substancial, um almo\u00e7o m\u00e9dio e um jantar leve (Bdiet), enquanto o segundo foi convidado a seguir uma dieta di\u00e1ria baseada em 6 pequenos refei\u00e7\u00f5es (6Mdiet). No entanto, as duas dietas diferentes continham um n\u00famero igual de calorias.<\/p>\n

Os volunt\u00e1rios foram monitorados por 3 meses, per\u00edodo em que se avaliaram as flutua\u00e7\u00f5es do peso corporal e os n\u00edveis de glicose no sangue, de modo a destacar as diferen\u00e7as obtidas com as duas dietas. O resultado mostrou o que j\u00e1 sabia o ditado popular: fazer um rico caf\u00e9 da manh\u00e3 e depois ir diminuindo a quantidade de alimento consumido \u00e9 uma escolha saud\u00e1vel que promove a perda de peso.<\/p>\n

A pesquisa, apresentada na\u00a0ENDO 2018<\/a>\u00a0(reuni\u00e3o anual da Endocrine Society of Chicago), destacou que, ap\u00f3s 3 meses, aqueles que haviam seguido a primeira dieta perderam 5 quilos, enquanto aqueles que haviam consumido 6 pequenas refei\u00e7\u00f5es diariamente n\u00e3o s\u00f3 n\u00e3o tinham perdido peso, como at\u00e9 ganharam uma m\u00e9dia de 1,4 quilos a mais.<\/p>\n

E quanto aos n\u00edveis de glicose no sangue? O par\u00e2metro foi testado a cada duas semanas e a dose de insulina foi ajustada conforme o necess\u00e1rio. Verificou-se que tamb\u00e9m importante valor melhorou apenas nos pacientes que seguiram o primeiro tipo de dieta. A glicemia diminuiu duas semanas ap\u00f3s o in\u00edcio do experimento.<\/p>\n

Como\u00a0afirmou a principal autora<\/a>\u00a0do estudo, Daniela Jakubowicz, professora de medicina da Universidade de Tel Aviv:<\/p>\n

“A hora do dia – quando voc\u00ea come e com que frequ\u00eancia – \u00e9 mais importante do que o que voc\u00ea come e quantas calorias voc\u00ea consome. O metabolismo do nosso corpo muda durante o dia: uma fatia de p\u00e3o consumida no caf\u00e9 da manh\u00e3 leva a uma menor resposta glic\u00eamica e engorda menos do que a mesma fatia de p\u00e3o consumida \u00e0 noite”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Como j\u00e1 destacamos, esta \u00e9 mais uma confirma\u00e7\u00e3o de que um bom caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 uma excelente solu\u00e7\u00e3o para manter o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue nos n\u00edveis corretos, al\u00e9m de promover a perda de peso. Uma pesquisa anterior, conduzida pela\u00a0Universidade Loma Linda<\/a>, chegou \u00e0 mesma conclus\u00e3o em uma amostra muito maior de participantes (50.000).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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